อับดุลสลาม จ., and บรรจง ก. “ปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการสกัดเพคตินจากลูกตาลสุกด้วยน้ำโดยไม่ปรับพีเอช (FACTORS AFFECT PECTIN EXTRACTION PROCESS FROM RIPEN SUGAR PALM BY WATER WITHOUT PH ADJUSTING)”. Srinakharinwirot University Journal of Sciences and Technology, vol. 9, no. 18, July-December, May 2018, pp. 24-34, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/swujournal/article/view/124958.