เกิดทรัพย์ ป., เจริญไทยกิจ พ., อิทธิโสภณกุล ธ., รักขุมแก้ว น., and หนักแน่น พ. “ผลของการบรรจุแบบสุญญากาศต่อคุณภาพทางเคมี จุลชีววิทยา และประสาทสัมผัสของปลาส้มนครนายก (EFFECT OF VACUUM PACKING ON CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF NAKHON-NAYOK TRADITIONAL FERMENTED FISH (PLA-SOM))”. Srinakharinwirot University Journal of Sciences and Technology, vol. 10, no. 19, January-June, Aug. 2018, pp. 92-105, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/swujournal/article/view/140515.