ภูงามเงิน จ, ชูสุข ณ, นามซุย น, ไชโย ส. ผลของสารเพิ่มความคงตัวบางชนิดต่อคุณภาพของไอศกรีมน้ำนมข้าวโพด EFFECT OF SOMES STABILIZER ON QUALITIES OF CORN MILK ICE CREAM. SWU J. Sci. Technol. [internet]. 2016 Apr. 7 [cited 2026 Sep. 12];7(13, January-June):1-14. available from: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/swujournal/article/view/54431