อับดุลสลาม จ, บรรจง ก. ปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการสกัดเพคตินจากลูกตาลสุกด้วยน้ำโดยไม่ปรับพีเอช (FACTORS AFFECT PECTIN EXTRACTION PROCESS FROM RIPEN SUGAR PALM BY WATER WITHOUT PH ADJUSTING). SWU (JS&T) [Internet]. 2018 May 22 [cited 2024 Apr. 27];9(18, July-December):24-3. Available from: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/swujournal/article/view/124958