ตังวัชรินทร์ ผ, โพธิ์สุทธิ์ ก, สรภักดี ศ. ผลของแป้งต้านทานการย่อยและใยอาหารสกัดต่อการเจริญของเชื้อ Lactobacillus plantarum KL102 ในแบบจำลองไส้กรอกหมัก EFFECT OF RESISTANT STARCH AND DIETARY FIBER EXTRACT ON GROWTH OF LACTOBACILLUS PLANTARUM KL102 IN FERMENTED SAUSAGE MODEL. SWU (JS&T) [Internet]. 2019 Jul. 2 [cited 2024 May 3];11(21, January-June):153-64. Available from: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/swujournal/article/view/200448