อิทธิพลของรูปร่างลูกกลิ้งต่ออัตราการรีดน้ำอ้อย
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความนี้นำเสนออิทธิพลของรูปร่างลูกรีดและความเร็วรอบลูกรีดต่ออัตราการรีดน้ำอ้อยและค่าดัชนีการใช้พลังงานต่อหน่วยการผลิต ในการทดลองได้ทำการเลือกใช้อ้อยพันธุ์สุพรรณบุรี 50 โดยทำการใช้ลูกรีดน้ำอ้อยแบบเกลียว แบบตัววี แบบเฟือง (จำนวนฟันที่ N = 39 และ N = 92) และแบบปิรามิด และมีความเร็วรอบของลูกรีดเท่ากับ 15, 20, 25 และ 28 รอบต่อนาที จากผลการทดลองพบว่าการใช้ลูกรีดแบบตัววีสามารถให้อัตราการรีดน้ำอ้อยที่ 1057 กิโลกรัมต่อชั่วโมง และสูงกว่าลูกรีดแบบเกลียว ลูกรีดแบบเฟือง (N = 39) ลูกรีดแบบเฟือง (N = 92) และลูกรีดแบบปิรามิด ถึง 5 เปอร์เซ็นต์, 3 เปอร์เซ็นต์, 5 เปอร์เซ็นต์ และ 4 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ขณะเดียวกันส่งผลให้ค่าดัชนีการใช้พลังงานต่อหน่วยการผลิตต่ำสุดที่ 0.929 กิโลจูลต่อกิโลกรัม
Article Details
บทความนี้เป็นลิขสิทธิ์ของวารสาร Engineering Transactions คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร
เอกสารอ้างอิง
[2] ไสว สุวรรณ “เครื่องหีบอ้อย” สำนักงานเกษตรอำเภอบ้านไร่ จังหวัดอุทัยธานี ปี 2550
[3] ศูนย์วิจัยกสิกร “มูลค่าทางเศรษฐกิจของอ้อย” on available: https://kasikornresearch.com/th ค้นคว้า 18/08/2564
[4] J.L. Oliverio, A.C.R.D. Avila, A.N. Faber, P.A. Soares “Juice extraction systems: Mills and diffusers - The Brazilian experience” International Sugar Journal 116 (1383) pp. 190-202.
[5] สุนัน ปานสาคร และชัยรัตน์ หงส์ทอง, “การออกแบบและพัฒนาเครื่องปอกเปลือกและคั้นน้ำอ้อย”, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital “วช.” 2547
[6] สมชัย เข็มเจริญ และ ประจักษ์ อ่างบุญตา, “เครื่องคั้นน้ำอ้อยสด”, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี 2548
[7] มงคล กวางวโรภาส และ พิมพ์พรรณ ปรืองาม, “เครื่องทำความสะอาดอ้อยชนิดที่ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและเครื่องรีดน้ำอ้อย”, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน หนังสือพิมพ์คมชักลึก 2552
[8] สมิต อินทร์ศิริพงษ์, “ต้นแบบระบบผลิตน้ำเชื่อมจากอ้อยแบบเคลื่อนที่สำหรับเกษตรกรรายย่อย”, การประชุมวิชาการข่ายงานวิศวกรรมอุตสาหการ 20-21 ตุลาคม 2554
[9] E. Hugot “Hand book of Cane Sugar Engineering”, Elsevier Science; 3rd edition, 1986.
