การห่อผลชมพู่พันธุ์เพชรบุรีเพื่อป้องกันการทำลายจากแมลงวันผลไม้

Abstract

ในการศึกษาการห่อผลชมพู่พันธุ์เพชรบุรีเพื่อป้องกันการทำลายจากแมลงวันผลไม้ โดยใช้วัสดุห่อผลชมพู่ 4 ชนิด คือ ถุงกระดาษหนังสือพิมพ์ ถุงกระดาษเหนียวสีน้ำตาล ถุงพลาสติกหูหิ้ว และถุงผ้า (รีเมย์) นอกจากจะเป็นการป้องกันการทำลายจากแมลงวันผลไม้ แล้วยังสามารถปรับปรุงคุณภาพของชมพู่พันธุ์เพชนบุรี ผลการศึกษาพบว่า ไม่พบการระบาดของแมลงวันผลไม้ในชมพู่ที่ได้รับการห่อด้วยวัสดุทุกชนิด ส่วนการห่อด้วยถุงพลาสติกจะทำให้เกิดการร่วงของผลมาก ปริมาณ soluble solids มีมากที่สุดในผลที่ห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์และถุงผ้ารีเมย์ นอกจากนี้ยังพบว่าชมพู่ที่ห่อด้วยถุงผ้ารีเมย์มีความเหมาะสมที่สุดเนื่องจากให้สีและมีรสชาติเป็นที่นิยมของผู้ชิม