กลับไปที่รายละเอียดบทความ ผลของสารเติมแต่งบางชนิดต่อคุณภาพเจลจากเนื้อปลานิลสดและแช่แข็งที่ผ่านการทอดและการแช่แข็ง-ทำละลาย ดาวน์โหลด ดาวน์โหลด PDF