กลับไปที่รายละเอียดบทความ
ผลของสารเติมแต่งบางชนิดต่อคุณภาพเจลจากเนื้อปลานิลสดและแช่แข็งที่ผ่านการทอดและการแช่แข็ง-ทำละลาย
ดาวน์โหลด
ดาวน์โหลด PDF