Return to Article Details การเปรียบเทียบปริมาณสารโพลาร์ในน้ำมันปรุงอาหารและน้ำมันผสมที่ใช้ทอดซ้ำที่ระยะเวลาต่างกัน (Comparison of Polar Compounds in Repeated Frying Cooking Oil and Oil Blends Download Download PDF