การตกค้างของสารกำจัดศัตรูพืชในดิน น้ำที่ใช้ในการบริโภคและผักสวนครัว ในครัวเรือนที่อยู่ในสวนเงาะและสวนทุเรียน
คำสำคัญ:
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง, สวนเงาะ, สวนทุเรียนบทคัดย่อ
การศึกษาครั้งนี้เป็นการศึกษาเชิงพรรณนาแบบภาคตัดขวาง (Cross-Sectional Descriptive Study) มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการตกค้างของสารกำจัดศัตรูพืชในดิน น้ำที่ใช้ในการบริโภคและผักสวนครัวในครัวเรือนที่อยู่ในสวนเงาะ 80 ครัวเรือน อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี และสวนทุเรียน 48 ครัวเรือน อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช นำตัวอย่างมาตรวจสอบด้วยชุดทดสอบยาฆ่าแมลง-สารพิษตกค้าง จีที (GT-Pesticide Residual test kit) ผลการศึกษาพบว่า มีการตกค้างของสารกำจัดศัตรูพืชในระดับที่ปลอดภัยทั้งในดิน น้ำที่ใช้ในการบริโภคและ ผักสวนครัวในครัวเรือนที่อยู่ในสวนเงาะ (ร้อยละ 53.75, 42.50 และ 35.00) และสวนทุเรียน (ร้อยละ 54.17, 56.25 และ 81.25) นอกจากนี้ พบสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในระดับที่ไม่ปลอดภัยในตัวอย่างดิน (ร้อยละ 2.5) น้ำที่ใช้ในการบริโภค (น้ำบ่อขุดและน้ำคลอง ร้อยละ 3.75) และผักสวนครัว (พริกและมะเขือ ร้อยละ 3.75) ในครัวเรือนที่อยู่ในสวนเงาะ แต่ในครัวเรือนที่อยู่ในสวนทุเรียนกลับไม่พบสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในระดับที่ไม่ปลอดภัยในทุกตัวอย่าง ดังนั้นเพื่อความปลอดภัยของครัวเรือนที่อาศัยในสวนเงาะและสวนทุเรียนในการทำความสะอาดอุปกรณ์เกี่ยวกับสารกำจัดศัตรูพืช ระวังอย่าให้น้ำที่ใช้ล้างไหลลงแหล่งน้ำที่ใช้ในการบริโภค หลีกเลี่ยงการรับประทานผักสวนครัวในช่วงที่มีการฉีดพ่นสารกำจัดศัตรูพืชและควรเลือกวิธีล้างผักสวนครัวให้เหมาะสม เกษตรกรควรได้รับความรู้เกี่ยวกับการตกค้างของ สารกำจัดศัตรูพืชเพื่อจะได้ตระหนักถึงอันตรายที่เกิดขึ้น
เอกสารอ้างอิง
Pengput A, Pramual P. Factors association with the risk of pesticide residues by cholinesterase blood test of agriculturists in Songplueay Sub-district, Namon bistrict, Kalasin Province. KKU Journal for Public Health Research. 2017; 10 (1): 47-62. Thai.
Phadungsil S. Farmers’ knowledge and behaviours in the use of insecticides, Wang Sapparot Sub-district, Khlung District, Chanthaburi Province. Master of Public administration program (Public and private management) Graduate school of Public administration, Burapha University. 2013. 73 pages. Thai.
Angsungnuen S. Environmental impact from pesticide utilization. EAU heritage journal Science and Technology. 2015. 9 (1): 50-63. Thai.
Siripanich S. Situation and Health Effects Related to Pesticides, 2013. Weekly Epidemiological Surveillance Report. 2013. 44(44); 689-703. Thai.
Suwannarach A, Kessomboon P. Pesticide hazards prevention among farmers of the Muang baeng Tam bon Health Promotion Hospital Catchment Areas, Nong ya plong Sub-district, Wang Sa phung District, Loei Province. Community Health Development Quarterly, Khon Kaen University. 2015. 3(3); 395-407. Thai.
Office of Agricultural Economics. Ouantity and value of imports of agricultural hazardous substances. 2018. Thai
Thongmuang P, Sudjaroen Y. Pesticide using behavior of agriculture at Samutsongkhram province. Academic Conference and presentation of the 6th national international research. 2015. 371-381.Thai.
Chaigarun S, Somboon S, Wanchana S. Insecticide residues in Isan vegetable and local foods. KKU Journal for Public Health Research. 2013. 6(3); 122-129. Thai.
Boonyoy C, Patarasiriwong V, Wongpan P, Kaewprasom W, Kam-Muang A. Pesticide risk assessment in tangerine orchards on Fang basin, Chiang Mai, Thailand. Research report of Environmental Research and Training Center 2549-2550. 51-61. Thai.
Sangsirimongkolying R, Watchayanon M, Khunler P, Chalopagorn P. Study on contamination of some pesticide in environmental in Chaibadalphiphat College. Phranakhon Rajabhat Research Journal. 2015. 10(2); 2-37. Thai.
Prasopsuk J. Soil, water and plant sampling for pesticide residues analysis. Department of Agriculture, Ministry of Agriculture and Cooperatives. 2554. 1-11. Thai.
Thoophom G, Sungvaranond B, Jiragobchaiyapong G, Atisook K, Jongmevasana P. Test kit for rapid screening residues of pesticide in food. 1998. 40(3); 273-287. Thai.
Prakas KV, Karabelas AJ. Removal of pesticides from water by NF and RO membranes – A review. Desalination. 2012. 287; 255-265.
Plant Science Department, Faculty of Natural Resources, Prince of Songkla University. Principle of crop production. 1st ed. Songkla: Teaching material; 2000.
Senthong P, Wiwat L, Yothakote J, Patseethong S, Srihatai K. The Effectiveness of vegetable washing liquid on the type of pesticides and the concentration of formalin residues in vegetables. KKU Research Journal (Graduate Study). 2018. 18(3); 1-10. Thai.
