การประยุกต์ใช้วิธี AHP ร่วมกับ FSM และ SAW ในการคัดเลือกเกษตรกรผู้ส่งมอบวัตถุดิบเพื่อจัดทำเกษตรพันธสัญญาในอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง

ผู้แต่ง

  • Krittiwakorn Thammasaeng นักศึกษา หลักสูตรวิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
  • Supachai Pathumnakul ศาสตราจารย์ สาขาวิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

คำสำคัญ:

การคัดเลือกผู้ส่งมอบวัตถุดิบ , การคัดเลือกเกษตรกร , การตัดสินใจแบบหลายหลักเกณฑ์

บทคัดย่อ

บทความวิจัยนี้ได้ทำการศึกษาเพื่อคัดเลือกเกษตรกรในอุตสาหกรรมการผลิตแป้งมันสำปะหลังอย่างเป็นระบบ เข้าสู่การจัดทำเกษตรพันธสัญญากับโรงงานผลิตแป้งมันสำปะหลัง โดยใช้โรงงานผลิตแป้งมันสำปะหลัง 4 แห่งจาก 4 จังหวัดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทยเป็นกรณีศึกษา ในการคัดเลือกเกษตรกรดังกล่าวได้ประยุกต์ใช้วิธี กระบวนการลำดับชั้นเชิงวิเคราะห์ (Analytic Hierarchy Process, AHP) และพิจารณาจากปัจจัยหลัก 4 ประการคือ ปัจจัยหลักด้านผลิตภัณฑ์ ปัจจัยหลักด้านกระบวนการผลิต ปัจจัยหลักด้านการให้ความร่วมมือ และปัจจัยหลักด้านการขนส่ง ในปัจจัยหลักแต่ละด้านประกอบด้วยปัจจัยรองอีกหลายปัจจัย จากนั้นใช้วิธีการ Fuzzy Scoring Method (FSM) เพื่อเปรียบเทียบค่าคะแนนของเกษตรกรและใช้วิธีการ Simple Additive Weight (SAW) รวมค่าคะแนนจากการวิเคราะห์ ผลการศึกษาพบว่าเกษตรกรที่ได้รับการคัดเลือกมีความสอดคล้องกับความเห็นของผู้เชี่ยวชาญ แสดงให้เห็นว่าระบบการคัดเลือกที่นำเสนอนี้ สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ในสถานการณ์จริง

เอกสารอ้างอิง

Centre for Agricultural Information. Tapioca starch industry. [Online] [Retrieved September 1, 2018]. Available from http://fic.nfi.or.th/foodindustry_monthlySituation_detail.php?smid=1328

Kitchaicharoen J, Suebpongsa P. Covenant Farming Guide: Things Farmers Should Know and Careful. Faculty of agriculture Chiang Mai University; 2014, 52.

Kirsten J, Sartorius K. Linking agribusiness and small-scale farmers in developing countries: is there a new role for contract farming. Development Southern Africa; 2002, 19(4): 504-529.

Prowse M. Contract farming in developing countries: a review. Institute of Development Policy and Management, University of Antwerp; 2012, 41-59.

Dickson GW. An analysis of vendor selection systems and decisions. Journal of purchasing; 1996, 2(1): 5-17.

Thiruchelvam S, Tookey JE. Evolving Trends of Supplier Selection Criteria and Methods. International Journal of Automotive and Mechanical Engineering; 2011, 4: 437-454.

Bai C, Sarkis J. Integrating sustainability into supplier selection with grey system and rough set methodologies. Int. J. Production Economics 124; 2010, 252-264.

Amindoust A, Ahmed S, Saghafinia A, Bahreininejad A. Sustainable supplier selection: A ranking model based on fuzzy inference system. Applied Soft Computing 12; 2012, 1668-1677.

Veisi H, Liaghati H, Alipour A. Developing an ethics-based approach to indicators of sustainable agriculture using analytic hierarchy process (AHP). Ecological Indicators 60; 2016, 644-654.

Klungboonkrong P. A decision support tool for the fuzzy multicriteria environmental sensitivity evaluation of urban road networks. Journal of the Eastern Asia Society for Transportation Studies; 1997, 2(6): 1961-1980.

Saaty TL, Vargas, LG. Models, Methods, Concepts & Applications of the Analytic Hierarchy Process; 2001.

Kahraman, Cengiz & Cebeci, Ufuk & Ulukan, Ziya. Multi-criteria supplier selection using fuzzy AHP. Logistics Information Management; 2003, 16(6): 382–394

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2022-08-05

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย