Information System to Support Quality Management Certificate Request Good Agricultural Practice for Mangosteen
Main Article Content
Abstract
Currently, there is a large consumption and export of mangosteen. The government has encouraged farmers to produce safe and quality mangosteen production processes for consumption and export. Therefore, the research aims to 1) study agricultural quality management for GAP certificate 2) develop information systems to support certificate in accordance with gap quality management process 3) Assess system performance with a population of 5 students, namely information providers about quality management. The findings showed that in obtaining the GAP certificate, there are requirements for agricultural quality management, 1) water resources, 2) plantations, 3) the use of agricultural hazardous materials, 4) storage and transport within the plot, 5) data logging, 6) pest-free production, 7) production of production processes for quality production and 8) harvesting and post-harvesting. The results showed that the content had an average score of 4.78, which was the best. The system's process/procedure scoring average is 3.93, which is very good. The suggestions that training should be carried out before implementation and should develop staff to be able to assess GAP certification through the system.
Article Details
References
[2] สำนักงานปลัดกระทรวงพาณิชย์. (2561). สินค้าส่งออกสำคัญของไทยตามโครงสร้างสินค้าส่งออกโลก. สืบค้นจาก: http://tradereport.moc.go.th/Report/Default.aspx?Report=MenucomRecode&ImExType=1&Lang=Th
[3] สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า. (2563). ศักยภาพและอนาคตของมังคุด ราชินีผลไม้ไทย. สืบค้นจาก: http://www.tpso.moc.go.th/th/node/10724
[4] สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม. (2559). การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี. สืบค้นจาก: https://alro.go.th/asean_data/ewt_dl_link.php?nid=232
[5] สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2560). แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่สิบสอง พ.ศ.2560 – 2564. สืบค้นจาก: https://www.nesdc.go.th/ewt_dl_link.php?nid=6422
[6] สำนักงานเกษตรจังหวัดจันทบุรี. (2556). สถานการณ์การผลิตผลไม้ จังหวัดจันทบุรี. สืบค้นจาก: http://www.chanthaburi.doae.go.th/report2/estimat%20productivity.htm
[7] ชวนพิศ อรุณรังสิกุล, ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล, และรุ่งนภา ก่อประดิษฐ์สกุล. (2551). การศึกษาการมีส่วนร่วมในระบบผลิตผักผลไม้สดเพื่อการรับรองตามมาตรฐาน GLOBALGAP option 2. วารสารวิทยาสารกำแพงแสน. 6(2), 1-14.
[8] บัณฑิต หนองบัว, เอมอร อังสุรัตน์, และปราโมทย์ สฤษดิ์นิรันดร์. (2560). การพัฒนาศักยภาพการผลิตมังคุดเพื่อการส่งออกในโซ่อุปทาน พื้นที่อำเภอเมืองจังหวัดจันทบุรี. วารสารอิเล็กทรอนิกส์ Veridian มหาวิทยาลัยศิลปากร (มนุษยศาสตร์สังคมศาสตร์และศิลปะ). 10(1), 807-821.
[9] ฉัตรมณี เพชรผึ้ง. (2557). ระบบสารสนเทศเพื่อสนับสนุนการประเมินการจัดการคุณภาพการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสําหรับทุเรียนมังคุดและลําไย. (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิต, กรุงเทพฯ.
[10] คุปต์ โคตรสขึง. (2554). ระบบตรวจรับรองแหล่งผลิตพืช GAP ผ่านเครือข่ายอินเตอร์เน็ต. (สารนิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร, กรุงเทพฯ.
[11] โสภณ ผิวเพชร. (2550). ระบบสารสนเทศเพื่อการออกใบรับรองตามระบบการจัดการคุณภาพการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืช (GAP : Good Agricultural Practice). (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, อุบลราชธานี.
[12] อภินันท์ จุ่นกรณ์, ภรัณยา ปาลวิสุทธิ์, มงคล รอดจันทร์ และธานิล ม่วงพูล. (2563). การพัฒนาระบบสนับสนุนการตัดสินใจสำหรับขนส่งผลิตผลทางการเกษตร สู่ตลาดชุมชนโดยใช้วิธีการเชิงพันธุกรรม. วารสารวิชาการการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ. 6(1), 29-37.
[13] สิทธิศักดิ์ อรรจนานนท์, เพ็ญศรี ปักกะสีนัง, และดาเรศ วีระพันธ์. (2561) การพัฒนาระบบฐานข้อมูลควบคุมมาตรฐานเกษตรปลอดภัยผักเบอร์ 8 จังหวัดฉะเชิงเทรา. วารสารโครงงานวิทยาการคอมพิวเตอร์และเทคโนโลยีสารสนเทศ. 4(2), 74-82.