กลับไปที่รายละเอียดบทความ
เคมีของการเกิดสีน้ำตาลโดยปฏิกิริยาเมลลาร์ด (CHEMISTRY ON THE OCCURRENCE OF BROWN COLOR BY MAILLARD REACTION)
ดาวน์โหลด
ดาวน์โหลด PDF