Application of Ontology Technology for Food Recommendation
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
- Food Recommendation Application is application software that developed to assist the users in daily diet selections based on nutrition for a person. This research presents the design of food ontology, rules, and recommending the dishes those are suitable for the person who may have diseases and food allergies. The main components of the system consist of user personal profiles, food menu, ingredients, diseases, allergies and knowledge base. The system utilizes the knowledge base and database in providing recommendations based on suitable foods of each user. The results of the evaluation conducted by the users provide the mean value of 4.20 and the standard deviation of 0.77.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
I/we certify that I/we have participated sufficiently in the intellectual content, conception and design of this work or the analysis and interpretation of the data (when applicable), as well as the writing of the manuscript, to take public responsibility for it and have agreed to have my/our name listed as a contributor. I/we believe the manuscript represents valid work. Neither this manuscript nor one with substantially similar content under my/our authorship has been published or is being considered for publication elsewhere, except as described in the covering letter. I/we certify that all the data collected during the study is presented in this manuscript and no data from the study has been or will be published separately. I/we attest that, if requested by the editors, I/we will provide the data/information or will cooperate fully in obtaining and providing the data/information on which the manuscript is based, for examination by the editors or their assignees. Financial interests, direct or indirect, that exist or may be perceived to exist for individual contributors in connection with the content of this paper have been disclosed in the cover letter. Sources of outside support of the project are named in the cover letter.
I/We hereby transfer(s), assign(s), or otherwise convey(s) all copyright ownership, including any and all rights incidental thereto, exclusively to the Journal, in the event that such work is published by the Journal. The Journal shall own the work, including 1) copyright; 2) the right to grant permission to republish the article in whole or in part, with or without fee; 3) the right to produce preprints or reprints and translate into languages other than English for sale or free distribution; and 4) the right to republish the work in a collection of articles in any other mechanical or electronic format.
We give the rights to the corresponding author to make necessary changes as per the request of the journal, do the rest of the correspondence on our behalf and he/she will act as the guarantor for the manuscript on our behalf.
All persons who have made substantial contributions to the work reported in the manuscript, but who are not contributors, are named in the Acknowledgment and have given me/us their written permission to be named. If I/we do not include an Acknowledgment that means I/we have not received substantial contributions from non-contributors and no contributor has been omitted.
References
2. ทักษพล ธรรมรังสี. วิกฤตปัญหาโรคอ้วน:ภัยเศรษฐกิจ พิษสังคม, สานักวิจัยนโยบายสร้างเสริมสุขภาพ (สวน.). 2557.
3. K. Kozaki, E. Sunagawa, Y. Kitamura and R. Mizoguchi, “Distributed Construction of Ontologies Using Hozo”, The Institute of Scientific and Industrial Research (ISIR), Osaka University, 2007.
4. K. Kozaki, Y. Kitamuru, M. Ikeda and R. Mixoguchi, “An Enviroment for Building/Using Ontologies Based on a Fundamental Consideration of "Rule" and "Relationship"”, Proceedings of the 13th International Conference Knowledge Engineering and Knowledge Management (EKAW2002), 213-218, 2002.
5. M. Buranarach, Y. Myat and T. Supnithi, “A Community-Driven Approach to Development of an Ontology-Based Application Management Framework”, Proceeding of the Second Joint International Conference (JIST2012), 306-312, 2012.
6. มาลี กาบมาลา ลาปาง แม่นมาตย์ และครรชิต มาลัยวงศ์. (มกราคม-ธันวาคม 2549). “ออนโทโลยี:แนวคิดการพัฒนา”. บรรณารักษศาสตร์และสารนิเทศศาสตร์ มข., ปีที่ 24. หน้าที่ 26.
7. ขนิษฐา กุลนาวิน, ธนิตา วงศ์กาฬสินธุ์ และนพรัตน์ ยติกร. (มกราคม-เมษายน 2557). “การออกแบบข้าวไทย”. วารสารนเรศวรพะเยา, ปีที่ 7, ฉบับที่ 1. หน้า 76-84.
8. สุปราณี ทัพมงคล และศิริกาญจนา พิลาบุตร. (กรกฎาคม-ธันวาคม 2559). “การสืบค้นข้อมูลเชิงความหมายของการท่องเที่ยวไทยด้วยออนโทโลยีโดยใช้ RDF และ SPARQL”. สมาคมสถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี, ปีที่ 5, ฉบับที่ 2. หน้าที่ 5-11.
9. กัลยา ใจรักษ์. (กรกฎาคม-ธันวาคม 2559). “การประยุกต์ใช้หลักการออนโทโลยีสาหรับระบบแนะนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์”. วารสารวิทยาการจัดการสมัยใหม่, ปีที่ 9, ฉบับที่ 2. หน้า 146-160.
10. ชาริณี พรหมภักดี, มารุต บูรณรัช และจรัสศรี รุ่งรัตนาอุบล. (กรกฎาคม-ธันวาคม 2558). “ระบบสืบค้นข้อมูลการรักษาด้านการแพทย์แผนไทยด้วยฐานความรู้ออนโทโลยี”. วารสารสังคมศาสตร์, ปีที่ 4, ฉบับที่ 2. หน้าที่ 61-70.
11. เสกสรรค์ ศิวิลัย และจักรกฤษณ์ เสน่ห์ นมะหุต. (2556). “การพัฒนาระบบคาถาม-คาตอบในการแนะนาอาหารที่เหมาะสมสาหรับผู้ป่วย”. การประชุมวิชาการระดับประเทศด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ (National Conference on Information Technology: NCIT) ครั้งที่ 5, หน้า 167-172.
12. นภัส สุขสม, มารุต บูรณรัช, เทพชัย ทรัพย์นิธิ และพรฤดี เนติโสภากุล. การพัฒนาออนโทโลยีสาหรับระบบให้คาแนะนาการบริโภคอาหาร. ปทุมธานี: สานักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2553.
13. N. F. & McGuinness, D. L. Noy, Ontology Development 101 : A Guide to Creating Your First Ontology, Stanford Knowledge Systems Laboratory and Stanford Medical Informatics, 2001.
14. นิดดา หงษ์วิวัฒน์. โรคหัวใจ อาหารเสริมหัวใจดวงเดียวให้แข็งแรง. กรุงเทพมหานคร: บริษัท สานักพิมพ์แสงแดด จากัด, 2550.
15. นิดดา หงษ์วิวัฒน์. ความดันโลหิตสูงกับอาหารต้านความดัน. กรุงเทพมหานคร: บริษัท สานักพิมพ์แสงแดด จากัด, 2551.
16. นิดดา หงษ์วิวัฒน์. เบาหวาน อาหารลดน้าตาลในเลือด. กรุงเทพมหานคร: บริษัท สานักพิมพ์แสงแดด จากัด, 2549.
17. จุฬาภรณ์ รุ่งพิสุทธิพงษ์. เทคนิคการกินไม่ให้อ้วน. กรุงเทพฯ: สานักพิมพ์ดอกหญ้า, 2550.
18. พัชญา บุญชยาอนันต์ และ ยงเกษม วรเศรษฐการกิจ. คู่มือแนวทางการดูแลผู้ที่น้าหนักเกินและอ้วน. กรุงเทพฯ: สานักพิมพ์หมอชาวบ้าน, 2558.
19. รุจิรา สัมมะสุต. หลักการปฏิบัติด้านโภชนบาบัด. กรุงเทพฯ: ฝ่ายโภชนาการ โรงพยาบาลรามาธิบดี, 2543.
20 .เทพชัย ทรัพย์นิธิ มารุต บูรณรัช และปัฐมา กระต่ายทอง. คู่มือการใช้งานระบบจัดการโปรแกรมประยุกต์ฐานความรู้ออนโทโลยี, 2559.
21. ทศพล ธนะทิพานนท์, วิทย์ ครุธคา, ธนานนท์ เงินถาวร, อิทธิเดช ไทรชมภู, ธนพงศ์ อุชุภาพ, สุชาติ รุ่งวิชาวิวัฒน์, ภาคภูมิ ชัยนภาพร, ศรันยู งานศรีเทพฤทธิ์, สุขสวัสดิ์ ณัฏฐวุฒิสิทธิ์, ชัยอนันท์ ดารงรัตน์, ณัฐพล กฤษสุทธิกุล และอรวรรณ อิ่มสมบัติ. ระบบจัดการโปรแกรมสืบค้นข้อมูลเชิงความหมาย (Semantic Search Application Management system), รายงานเชิงเทคนิค: Technical Report. 2553.
22. พันจันทร์ ธนวัฒนเสถียร. ออกแบบและสร้างเว็บสวยด้วย Dreamweaver CS6 ฉบับสมบูรณ์. กรุงเทพฯ: บริษัท รีไวว่า, 2557.วมทุกด้านโดยผู้ใช้งาน พบว่าระบบนี้อยู่ในระดับดีมาก โดยมีค่าเฉลี่ยรวม 4.20 ส่วนค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 0.77