การปรับปรุงกระบวนการดำเนินงานภายในธุรกิจการผลิตกระดาษ

บทคัดย่อ

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการทำงาน และลดความสูญเปล่าในกระบวนการดำเนินงานภายในธุรกิจการผลิตกระดาษเพื่อการส่งออก  เนื่องจากโรงงานประสบปัญหาการส่งมอบสินค้าให้กับลูกค้าไม่ตรงตามกำหนด การศึกษาได้ดำเนินการโดย (1) ศึกษาขั้นตอนกระบวนการดำเนินงานของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ซึ่งมีขั้นตอนการทำงานหลักเริ่มจาก การรับใบสั่งซื้อ การเตรียมการผลิต การผลิต การจัดส่งสินค้าจากโรงงานถึงท่าเรือในประเทศ โดยจัดทำเป็นแผนภูมิการทำงานภายในองค์กร (2) สำรวจข้อมูลสถิติความถี่การจัดส่งสินค้าได้ตรงและไม่ตรงตามแผนที่แจ้งลูกค้าไว้ และความถี่การผลิตสินค้าไม่ทันตามแผนการผลิตที่วางไว้ (3) ค้นหาขั้นตอนที่เป็นสาเหตุของปัญหาที่ทำให้การจัดส่งสินค้าล่าช้าจากแผนที่แจ้งลูกค้าไว้ (4) ระดมสมองผู้ปฏิบัติการที่เกี่ยวข้องภายในองค์กร เพื่อปรับปรุงขั้นตอนวิธีการทำงานใหม่ ด้วยหลักการของ ECRS ได้แก่ วิธีการขจัด รวบรวม จัดใหม่ และทำให้ง่าย (5) ประยุกต์ใช้ขั้นตอนวิธีการทำงานใหม่

ผลการศึกษาพบว่า ในจำนวนการจัดส่งทั้งหมด 694 ครั้ง โรงงานสามารถจัดส่งได้ทันตามกำหนด 76% ก่อนการกำหนด 3% และจัดส่งล่าช้า 21%  จำแนกเป็นปัญหาที่เกิดจากการขนส่งทางเรือ 14% ทางรถ 5% และเกิดจากปัญหาการผลิต 2% โดยสาเหตุของปัญหาการขนส่งทางเรือและทางรถ เกิดจากการจัดลำดับขั้นตอนการทำงาน คือการแจ้งยืนยันวันจัดส่งสินค้าให้ลูกค้าก่อนการทำสัญญาการขนส่งสินค้าทั้งทางบกและทะเล โดยแจ้งยืนยันตามตารางประกาศการเดินเรือและรถของบริษัทที่ดำเนินการขนเท่านั้น ทำให้บางครั้งไม่สามารถจองรถหรือเรือได้ทันกำหนด หรือไม่เป็นไปตามตารางกำหนดการเดินเรือและรถ  ดังนั้นจึงได้กำหนดใหม่คือ เมื่อได้รับการยืนยันการผลิตเสร็จจากฝ่ายผลิต ให้ดำเนินการตรวจสอบตารางการเดินเรือและรถ และจัดทำสัญญาการจองเรือและรถ ก่อนการแจ้งการยืนยันวันจัดส่งให้ลูกค้าทราบ ทั้งนี้เพื่อลดปัญหาความไม่แน่นอน หลังจากการจัดลำดับขั้นตอนการทำงานใหม่พบว่า โรงงานสามารถจัดส่งสินค้าได้ทันตรงตามกำหนด และระยะเวลาในการจัดส่งสินค้าเฉลี่ยลดลงจากเดิม 28 วัน เหลือ 25 วัน