Factors Related to Food Consumption Behaviors of Employees Working in Industrial Estates, Rayong Province

Authors

  • ปรัสนีพร บุญมั่น คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
  • ยงสวัสดิ์ คล้ายมี คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
  • ศักร์ระภีร์ วรวัฒนะปริญญา คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

Keywords:

food consumption behaviors, employee, industrial estates rayong province

Abstract

This research aims to study factors related to Food consumption behaviors of employees working in industrial estates, Rayong Province. The study sampled 400 employees who working in industrial estates, Rayong. The statistical tools used for data analysis were percentage, mean, standard deviation, Chi Square T-test, ANOVA by SPSS package program. The statistical significance is at .05 level requirement. The results represented that most samples were male, aged between 25-35 years old and work in shift-time. Overall factors relate to the food consumption behavior of employees is at very good level (gif.latex?\bar{X} = 3.76). The results of comparing differences of opinions of factors by personal status are different on the age and working time with at least level of significance .05.

References

กองศึกษา กรมสนับสนุนบริการสุขศึกษาบริการสุขภาพ. (2558). การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารสำหรับวัยทำงาน. กรุงเทพมหานคร : กระทรวงสาธารณสุข.

รองศาสตาจารย์ ดร. ธานินทร์ ศิลป์จารุ. (2557). การวิจัยและวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติด้วย SPSS และ AMOS. (พิมพ์ครั้งที่ 15). นนทบุรี : เอส.อาร์. พริ้นติ้ง แมสโปรดักส์.

วัชฎา เพ็ญศรีสิริกุล. (2554). ปัจจัยที่สัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารของบุคคลวัยทำงานในกรุงเทพมหานคร. กรุงเทพมหานคร : วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

สไนักงานกองทุนสนับสนุนการส่งเสริมสุขภาพ. (2559). “กลุ่มโรค NCDs โรคที่คุณสร้างเอง”. สืบค้นวันที่ 25 พฤศจิกายน 2559. จาก https://www.thaihealth.or.th/microsite/categories/5/ncds/1/173/176-กลุ่มโรค+NCDs.html

สำนักนโยบายและยุทธศาสตร์ สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2559). “สถิติสาธารณสุขแห่งชาติ 2558”. สืบค้นวันที่ 25 พฤศจิกายน 2559. จาก https://www.bps.moph.go.th/

Elisangela, F. and others. (2014). “Alteration in eating habits among shift workers of a poultry processing plant in southern Brazil”. สืบค้นวันที่ 1 ธันวาคม 2559. จาก https://www.scielo.br/

Green, L. and Krueter, M. (2005). Health Promotion Planning An Education Approach. 3eded. Toronto : Mayfield Publishing Company.

Pirincci, E. and others. (2008). Factors affecting health-promoting behaviors in academic staff. Public Health Journal 122.
vol5no2

Downloads

Published

2017-12-29

How to Cite

บุญมั่น ป., คล้ายมี ย., & วรวัฒนะปริญญา ศ. (2017). Factors Related to Food Consumption Behaviors of Employees Working in Industrial Estates, Rayong Province. Journal of Technical Education Rajamangala University of Technology Thanyaburi, 5(2), 13–27. retrieved from https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/jtermutt/article/view/213721

Issue

Vol. 5 No. 2 (2017): July - December

Section

Research Articles

License

บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี และคณาจารย์ท่านอื่นๆในมหาวิทยาลัยฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว