The effect of rotational speed on increasing the production rate of Cassava Cutting Machine

Authors

  • Narathip Pawaree Faculty of Technology, Udonthani Rajabhat University
  • Sorawin Phukapak สาขาวิชาวิศวกรรมพลังงาน คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

Keywords:

มันสำปะหลัง, อัตราการผลิต, ประสิทธิภาพ

Abstract

This study was on the effect of rotational speed on increasing the production rate of Cassava cutting machine analyzing rotational speed at 1,200, 1,450 and 1,900 rpm. The results rotational speed at 1,200 rpm, production rate was 1,200 sections/hour at the cutting surface loss 10.74% and the efficiency was 89.3%. The rotational speed at 1,900 rpm, production rate was 3,600 sections/hour at the cutting surface loss 0.46% and the efficiency was 99.6%.

References

กฤษตภาส ยุทธอาจ, สำราญ พิมราช และเหล็กไหล จันทะบุตร. (2560). อิทธิพลของปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงและปุ๋ยเคมีต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต ปริมาณแป้งของมันสำปะหลังพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50, วารสารเกษตรพระวรุณ, 14(2), (181-190).

ปริญญา นาสารีย์, พัฒนพงษ์ อินทรสด และนายเอกลักษณ์ บำรุงศิลป์. (2551). การออกแบบเครื่องตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง. (ปริญญาวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต). ปทุมธานี: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.

ไพฑูรย์ ฟักเขียว. (2557). การศึกษาระบบการเพาะปลูกเพื่อเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง. วารสารวิจัย มสด สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 7(3), (93-102).

ศศพล คนรู้, อารียา โอบิเดียกวู, และอิสริยา บุญญะศิริ. (2563). การศึกษาปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อการผลิตมันสำปะหลังที่ตํ่ากว่าศักยภาพ. การประชุมนำเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา ครั้งที่ 15. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยรังสิต.

สามารถ บุญอาจ และ สุธรรม ดวนสันเทียะ. (2563). การออกแบบและพัฒนาเครื่องชุบท่อนพันธุ์มันสำปะหลังทั้งต้น. วารสารเกษตรพระวรุณ, 17(2), (183-195).

สถิตพงษ์ นามลา และสฤษฏ์ ทองนุช. (2551). สร้างเครื่องสับท่อนพันธุ์มันสำปะหลังโดยหลักการใบมีดหมุนตัด. (ปริญญาวิศวกรรมศาสตร์บัณฑิต). ขอนแก่น: มหาวิทยาลัยขอนแก่น.

อุดมศักดิ์ เลิศสุชาตวนิช. (2555). โรคและแมลงศัตรูของมันสำปะหลัง. กรุงเทพฯ: มูลนิธิสถาบันพัฒนามันสำปะหลังแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี.

Diego, N, Wilhelmina, Q., Bernard, S., Sittichoke, W., Tu, V.P., & Ben, B. (2014). The diversity of postharvest losses in cassava value chains in selected developing countries. Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics, 115(2), (111-123).

Fábio, de A.V., Paulo, C.S., & André, B.P. (2018). Yield gap of cassava crop as a measure of food security - an example for the main Brazilian producing regions. Food Security, 10(5), (1191-1202).

Downloads

Published

2022-06-29

How to Cite

Pawaree, N., & Phukapak, S. (2022). The effect of rotational speed on increasing the production rate of Cassava Cutting Machine. SciTech Research Journal, 5(1), 1–13. retrieved from https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/jstrmu/article/view/245675

Issue

Section

Research Articles