การออกแบบและพัฒนาแม่พิมพ์อัดขึ้นรูปสำหรับต้นแบบบรรจุภัณฑ์ไข่จากหญ้าคาสด

ผู้แต่ง

  • ศุภชัย อัครนรากุล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
  • อดิเรก ชัยนวกุล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา

คำสำคัญ:

แม่พิมพ์อัดขึ้นรูป, วัสดุทดแทน, ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ, บรรจุภัณฑ์ไข่, หญ้าคาสด

บทคัดย่อ

        การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบและพัฒนาแม่พิมพ์สำหรับกระบวนการกดอัดขึ้นรูปผลิตภัณฑ์จากหญ้าคาสด รวมถึงศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการดังกล่าว ได้แก่ แรงกด อุณหภูมิ และระยะเวลาในการขึ้นรูป โดยใช้กรณีศึกษาต้นแบบบรรจุภัณฑ์ไข่สด การทดลองดำเนินการภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันเพื่อตรวจสอบสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ จากผลการศึกษา พบว่าการขึ้นรูปที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส เป็นระยะเวลา 10 นาที ให้ผลลัพธ์ที่เหมาะสมที่สุด โดยแม่พิมพ์ที่พัฒนาขึ้นสามารถผลิตชิ้นงานในรูปแบบแผ่นที่มีขนาด 190 × 190 × 2 มิลลิเมตร ได้อย่างเสถียร แรงกดที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการขึ้นรูปอยู่ที่ 190 กิโลกรัมแรง และสามารถปลดชิ้นงานออกจากแม่พิมพ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ผลการทดสอบความสามารถในการรับน้ำหนักของบรรจุภัณฑ์ไข่สดที่ผลิตขึ้น พบว่ามีค่าเฉลี่ย 79.92 กิโลกรัมแรง ซึ่งสูงกว่าบรรจุภัณฑ์ไข่สดที่ผลิตจากกระดาษและพลาสติกที่มีจำหน่ายในท้องตลาดอยู่ที่ 54.38 และ 819.64 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของหญ้าคาสดในฐานะวัสดุทดแทนสำหรับการผลิตบรรจุภัณฑ์เชิงพาณิชย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตลอดจนแนวทางในการพัฒนาเทคโนโลยีการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ชีวภาพในอนาคต

เอกสารอ้างอิง

Cheng, J., Gao, R., Zhu, Y., & Lin, Q. (2024). Applications of biodegradable materials in food packaging: A review. Alexandria Engineering Journal, 91, 70-83.

Cheng, Z., Li, J., He, G., Su, M., Xial, N., Zhang, X., Zhong, L., Wang, H., Zhong, Y., Chen, Q., Chen, Y., & Lui, M. (2024). Biodegradable packaging paper derived from chitosan-based composite barrier coating for agricultural products preservation. International Journal of Biological Macromolecules, 280(4), 136-148.

Didone, M., Saxena, P., Brihuis-Meijer, E., Tosello, G., Bissacco, G., Mcaloone, T.C., Pigosso, D.C.A., & Howard, T. (2017). Moulded Pulp Manufacturing: Overview and Prospects for the Process Technology. Packaging Technology and Science, 30(6), 231-249.

Elfaleh, I., Abbassi, F., Habibi, M., Ahmad, F., Guedri, M., Nasri, M., & Garnier, C. (2023). A comprehensive review of natural fibers and their composites: An eco-friendly alternative to conventional materials. Results in Engineering, 19, 1-31.

Emilien, F., Pescheux-Sergienko, J., Mujica, R., Rey, C., & Bras, J. (2024). Novel technologies for producing tridimensional cellulosic materials for packaging: A review. Carbohydrate Polymers, 342, 1-20.

Hussain, S., Akhter, R., & Maktedar, S.S. (2024). Advancements in sustainable food packaging: from eco-friendly materials to innovative technologies, Sustainable Food Technology, 2(5), 1297-1364.

Kandar, M.I., & Akil, H.M. (2016). Application of Design of Experiment (DoE) for Parameters Optimization in Compression Moulding for Flax Reinforced Biocomposites. International Procedia Chemistry, 19(2016), 1-17.

Katherine, E.S., Zhou, C., Rojas, O., Nkeuwa, W.N., Dai, C. (2022). Moulded pulp fibers for disposable food packaging: A state-of-the-art review. Food Packaging and Shelf Life, 33, 1-18.

Khalid, F.E., Ahmad, S.A., Zakaria, N.N., Shaharuddin, N.A., Sabri, S., Azmi, A.A., Khalil, K.A., (2021). Application of Cogon Grass (Imperata cylindrica) as Biosorbent in Diesel-Filter System for Oil Spill Removal. Agronomy, 11(11), 1-16.

Kumar, S., Dubey, N., Kumar, V., Choi, I., Jeon, J., & Kim, M. (2024). Combating micro/nano plastic pollution with bioplastic: Sustainable food packaging, challenges, and future perspectives. Environmental Pollution, 363(1), 345-356.

Liu, Y., Ma, S., Wang, F., & Wang, L. (2023). Advances in Research of Molded Pulp for Food Packaging. Journal of Renewable Materials, 11(11), 3831-3846.

Nathalie, S. & Henrik, P. (2022). Industrial packaging and its impact on sustainability and circular economy: A systematic literature review. Journal of Cleaner Production, 333, 1-13.

Nath, D., Misra, M., Al-Daoud. F., & Mohanty, A.K. (2024). Studies on poly (butylene succinate) and poly (butylene succinate-co-adipate)-based biodegradable plastics for sustainable flexible packaging and agricultural applications: a comprehensive review. RSC Sustainability, 3(3), 78-92.

Romprasert, S., Srihachai, A., Tanamee, D., & Wiriyapinit, S. (2024). Thai Consumers' Perceptions of Sustainable Food Packaging. Advances in Social Sciences Research Journal, 11(12), 154-172.

Sullyfaizura, B.M.R., Suzillawati, A., Wahid, S.A. (2020). Design and development mini compression molding for teaching and learning. Education and Social Sciences Review, 1(2), 48-53.

Sutcu, M., Faisal, M.S., Danish, A., Erdogmus, E., Gencel, O., & Ozbakkaloglu, T. (2024). Preparation and performance evaluation of waste tuff-modified bricks for sustainable built environment: Effect of firing temperature and molding pressure. Construction and Building Materials, 420, 1-14.

Viriya, H., Saengchut, P., Kongritti, N. (2024). Forecasting of plastic packaging waste in Thailand using economic index data application. Science, Engineering and Health Studies (SEHS), 18(2024), 1-7.

Zainulabidin, M.H., Kassim, A.S.M., Aripin, A.M., Ishak, N. (2016). Potential of cogon grass (Imperata cylindrica) as an alternative fibre in paper-based industry. ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences, 11(4), 2681-2686.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2025-04-30

รูปแบบการอ้างอิง

[1]
อัครนรากุล ศ. และ ชัยนวกุล อ., “การออกแบบและพัฒนาแม่พิมพ์อัดขึ้นรูปสำหรับต้นแบบบรรจุภัณฑ์ไข่จากหญ้าคาสด”, PSRU JITE, ปี 7, ฉบับที่ 1, น. 75–88, เม.ย. 2025.