แบบจำลองทางคณิตศาสตร์การทำน้ำเย็นของกระบวนการอบแห้งสุญญากาศแบบสูบความร้อน กรณีศึกษาอบแห้งพริก
Article Sidebar
เผยแพร่แล้ว:
เม.ย. 3, 2018
คำสำคัญ:
แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ เครื่องอบแห้งสุญญากาศแบบสูบความร้อน ถังน้ำเย็น
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความนี้ขอนำเสนอ แบบจำลองทางคณิตศาสตร์เบื้องต้นของระบบการทำน้ำเย็น โดยอาศัยความเย็นทิ้งจากกระบวนการอบแห้งสุญญากาศแบบสูบความร้อน แบบจำลองทางคณิตศาสตร์สำหรับระบบนี้ ได้ถูกศึกษาอย่างละเอียด ในทุกอุปกรณ์ย่อยของเครื่องอบแห้งสุญญากาศแบบสูบความร้อน และอุปกรณ์การทำน้ำเย็น ซึ่งได้แก่ คอนเดนเซอร์ในห้องอบแห้ง ท่อแคปปิลลารี่ คอมเพรสเซอร์ ถังน้ำเย็น และคอยล์เย็นอลูมิเนียมที่อยู่ในถังน้ำเย็น ซึ่งสมการทั้งหมดถูกนำมาเขียนเป็นโปรแกรมคอมพิวเตอร์ ในการหาอุณหภูมิของน้ำเย็นที่ได้ เวลาที่ใช้ในการทำน้ำเย็นให้ได้ที่อุณหภูมินั้นค่าสมรรถนะของระบบ (COP) เพื่อพัฒนานำไปช่วยในการออกแบบ รูปแบบของระบบที่เหมาะสม การควบคุมการทำงานของระบบ และพารามิเตอร์ที่สำคัญที่มีผลต่อระบบต่อไป
Article Details
ประเภทบทความ
บทความวิจัย
เอกสารอ้างอิง
Abe T; Afzal T M (1997). Thin-layer infrared radiation drying of rough rice. Journal of Agricultural Engineering Research, 67, 289–297.
Vazquez G; Chenlo F; Moreria R; Cruz E (1997). Grape drying in a pilot plant with a heat pump. Drying Technology an International Journal, 15(3-4), 899–920
Apichart Artnasew.(2010).Development of a vacuum heat pump dryer for drying chilli. Department of Mechanical Engineering, Faculty of Engineer Khon Kaen University.
Fisher SK, Rice CK, Jackson WL. The Oak Ridge heat pump design model: MARK III version program documentation. Report No. ORNL/TM-10192. Oak Ridge National Laboratory; 1988.
Domanski P, Didion D. Computer modeling of the vapor compression cycle with constant flow area expansion device. Report No. NBS BSS 155, NBS, 1983.
Theerakulpisut S. Modelling heat pump grain drying systems. PhD thesis. The University of Melbourne, Australia, 1990.
ASHRAE Handbook Fundamental, 1997.CD-Rom
Siam Compressor Industry Co., Ltd. Specification for compressor.Thailand, 2002
Ozu M, Itami T. Efficiency analysis of power consumption in small hermetic refrigerant rotary compressors. Int J Refrig 1981;4(5):265–70.
Mullen, C.E. Room air conditioner system modeling. M.S.Thesis, 1994, The University of Illinois at Urbana-Champaign.USA.
P.K.Bansal and B.Purkayastha. “An NTU- model foralternative refrigerants”, International Journal of Refrigeration,1998, Vol.21, No.5, pp.381-397
Theerakulpisut, S. Modeling heat pump grain drying system
Charters, W.W.S. and Threerakulpisut,S. “Efficiency Equations for Constant Thickness Annular Fins”, Int.Com. Heat MassTransfer, 1989, Vol.16, No.4, pp.547-558.
Webb, R.L. “Air-side heat transfer correlations for flat and wavy plate fin-and-tube geometries”. ASHRAE Transactions,1990, Vol.96, pp. 445-449
Churchill SW, Chu HHS. Correlating equations for laminar and turbulent free convection from a horizontal cylinder. Int J Heat Mass Transfer 1975;18:1049–53.
A.C.Cleland. “Computer subroutines for rapid evaluation of refrigerant thermodynamic properties”, International Journal of Refrigeration, 1986, Vol. 9 pp.346-351
Wilbert F,Stoecker, Jerold W.Jones. Refrigeration & Air Conditioning. 1982, McGraw-hill International, Singapore
Vazquez G; Chenlo F; Moreria R; Cruz E (1997). Grape drying in a pilot plant with a heat pump. Drying Technology an International Journal, 15(3-4), 899–920
Apichart Artnasew.(2010).Development of a vacuum heat pump dryer for drying chilli. Department of Mechanical Engineering, Faculty of Engineer Khon Kaen University.
Fisher SK, Rice CK, Jackson WL. The Oak Ridge heat pump design model: MARK III version program documentation. Report No. ORNL/TM-10192. Oak Ridge National Laboratory; 1988.
Domanski P, Didion D. Computer modeling of the vapor compression cycle with constant flow area expansion device. Report No. NBS BSS 155, NBS, 1983.
Theerakulpisut S. Modelling heat pump grain drying systems. PhD thesis. The University of Melbourne, Australia, 1990.
ASHRAE Handbook Fundamental, 1997.CD-Rom
Siam Compressor Industry Co., Ltd. Specification for compressor.Thailand, 2002
Ozu M, Itami T. Efficiency analysis of power consumption in small hermetic refrigerant rotary compressors. Int J Refrig 1981;4(5):265–70.
Mullen, C.E. Room air conditioner system modeling. M.S.Thesis, 1994, The University of Illinois at Urbana-Champaign.USA.
P.K.Bansal and B.Purkayastha. “An NTU- model foralternative refrigerants”, International Journal of Refrigeration,1998, Vol.21, No.5, pp.381-397
Theerakulpisut, S. Modeling heat pump grain drying system
Charters, W.W.S. and Threerakulpisut,S. “Efficiency Equations for Constant Thickness Annular Fins”, Int.Com. Heat MassTransfer, 1989, Vol.16, No.4, pp.547-558.
Webb, R.L. “Air-side heat transfer correlations for flat and wavy plate fin-and-tube geometries”. ASHRAE Transactions,1990, Vol.96, pp. 445-449
Churchill SW, Chu HHS. Correlating equations for laminar and turbulent free convection from a horizontal cylinder. Int J Heat Mass Transfer 1975;18:1049–53.
A.C.Cleland. “Computer subroutines for rapid evaluation of refrigerant thermodynamic properties”, International Journal of Refrigeration, 1986, Vol. 9 pp.346-351
Wilbert F,Stoecker, Jerold W.Jones. Refrigeration & Air Conditioning. 1982, McGraw-hill International, Singapore
