การศึกษาฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระและการยับยั้งเอนไซน์แอลฟากลูโคสิเดสของสารสกัดหยาบครอบฟันสี
คำสำคัญ:
ครอบฟันสี, แอลฟากลูโคซิเดส, DPPH, ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระบทคัดย่อ
งานวิจัยนี้ได้ศึกษาฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์แอลฟา กลูโคซิเดสของสารสกัดหยาบส่วนรากและผลของครอบฟันสี ซึ่งสกัดด้วยวิธีการแช่ในตัวทำละลาย 3 ชนิด ได้แก่ น้ำ เอทานอล และเมทานอล ใช้เวลาในการสกัด 7 วัน ได้สารสกัดหยาบทั้งหมด 6 ตัวอย่าง เมื่อทำการทดสอบฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบด้วยวิธี DPPH ผลปรากฏว่า กรณีส่วนรากของครอบฟันสี สารสกัดหยาบเมทานอลแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด คือ ร้อยละ 94.94±0.032 ในขณะที่สารสกัดหยาบน้ำ แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระน้อยที่สุด คือ ร้อยละ 70.42±0.015 กรณีส่วนผลของครอบฟันสี สารสกัดหยาบเมทานอลแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด คือ ร้อยละ 91.37±0.028 ส่วนสารสกัดหยาบเอทานอล แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระน้อยที่สุด คือ ร้อยละ 69.50±0.055 ผลการทดสอบฤทธิ์การยับยั้งการทำงานของเอนไซม์แอลฟากลูโคซิเดส พบว่า กรณีส่วนรากของครอบฟันสี สารสกัดหยาบเอทานอลแสดงฤทธิ์การยับยั้งแอลฟากลูโคซิเดสมากที่สุด คือ ร้อยละ 56.25±0.003 ในขณะที่สารสกัดหยาบน้ำแสดงฤทธิ์การยับยั้งแอลฟากลูโคซิเดสน้อยที่สุด คือ ร้อยละ 31.51±0.573 กรณีส่วนผลของครอบฟันสี สารสกัดหยาบเมทานอลมีฤทธิ์ยับยั้งแอลฟากลูโคซิเดส มากที่สุด คือ ร้อยละ 60.42±0.462 ส่วนสารสกัดหยาบน้ำมีฤทธิ์ยับยั้งแอลฟากลูโคซิเดส น้อยที่สุด คือ ร้อยละ 39.58±0.45 ตามลำดับ
เอกสารอ้างอิง
• MedThai. ครอบฟันสี สรรพคุณของต้นครอบฟันสี 64 ข้อ! (มะก่องข้าว). [เว็บบล็อก]. สืบค้นจาก https://medthai.com/ครอบฟันสี/ สืบค้นเมื่อวันที่ 5 ตุลาคม 2560
• โรงพยาบาลบำรุงราษฏร์. โรคเบาหวาน.[เว็บบล็อก]. สืบค้นจาก https://www.bumrungrad.com/th/diabetes-care-center-treatment-bangkok-thailand/conditions/diabetes สืบค้นเมื่อวันที่ 5 ตุลาคม 2560
• นันทพร ดิลกานนท์. (2556). การประเมินฤทธิ์ทางชีวภาพของพืชสมุนไพรบางชนิดในวงศ์ฝ้าย (วิทยานิพนธ์ปริญญาดุษฎีบัณฑิต, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย).
• วิมลพรรณ รุ่งพรหม ศิริรัตน์ ศิริพรวิศาล สัญญา เขียวไสว และมุกดา ทรงไตรย์. (2553). สารยับยั้งแอลฟากลูโคซิเดสจากพืชสมุนไพรเพื่อใช้บำบัดโรคเบาหวาน. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, 41(3/1)(พิเศษ), 301-304.
• ศิรินทร หยิบโชคอนันต์. (2552, 23 พฤศจิกายน). สารสกัดจากใบครอบฟันสีพัฒนาเป็นยาลดระดับน้ำตาลในเลือดผู้ป่วยเบาหวาน. จุฬาสัมพันธ์. ฉบับที่ 43.
• Braca, A., Sortino, C., Politi, M., Morelli, I., & Mendez, J. (2002). Antioxidant Activity of Flavonoids from Licania Licaniaeflora. Journal of Ethnopharmacology, 79(3), 379-381.
• Krisanapuna, C., Peungvichaa, P., Temsiririrkkulb, R., & Wongkrajanga, Y. (2009). Aqueous Extract of Abutilon Indicum Sweet Inhibits Glucose Absorption and Stimulates Insulin Secretion in Rodents. Nutrition Research, 29, 579–587.
• Lebowitz, H.E. (1998). α -Glucosidase Inhibitors as Agents in the Treatment of Diabetes. Diabetes Reviews, 6, 132- 145.
• Narender, T., Shweta, S.,Tiwari, P., Papi Reddy, K., Khaliq, T., Prathipati, P., Puri, A.,Srivastava, A.K., Chander, R., Agarwal, C. & Raj, K. (2007). Antihyperglycemic and Antidyslipidemic Agent from Aegle marmelos. Bioorganic and Medicinal Chemistry Letters, 17, 1808-1811.
• Pant, G., Krishna, S.J., Babasaheb, S., Rajashekar, R. P. & Sibi, G. (2013). In Vitro α-amylase and α-glucosidase Inhibitor Activity of Abutilon Indicum Leaves. Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 6, 22-24.
