การเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการคลังสินค้าแบบลีน กรณีศึกษาโรงงานผลิตเม็ดพลาสติก

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการเบิก-จ่ายสินค้าคงคลังฝั่งโลจิสติกส์ขาออก ในส่วนคลังสินค้าของโรงงานผลิตเม็ดพลาสติกที่เป็นกรณีศึกษา โดยเริ่มทำการศึกษาและวิเคราะห์กระบวนการเบิก-จ่ายใบเบิก A มีการประยุกต์ใช้การศึกษาเวลา แผนภูมิกระบวนการไหล และแผนภาพการไหล รวมถึงการวิเคราะห์ปัญหาจากการระดมสมอง ได้สรุปประเด็นปัญหาออกเป็น 2 ประเด็นคือ 1) ไม่มีตำแหน่งการจัดเก็บสินค้าคงคลังที่ชัดเจนทำให้เกิดความสูญเปล่าในการเบิก-จ่ายสินค้าคงคลัง แนวทางในการแก้ไขคือ จัดลำดับความสำคัญของสินค้าคงคลังด้วยการวิเคราะห์แบบเอบีซี เพื่อลดเวลาในการเบิก-จ่าย โดยการจัดพื้นที่จัดเก็บสินค้าคงคลังในคลังสินค้าใหม่ 2) ไม่มีป้ายระบุรายชื่อสินค้า ทำให้เกิดความสูญเปล่าในการค้นหาสินค้าคงคลังในคลังสินค้า แนวทางในการแก้ไขคือใช้เครื่องมือควบคุมด้วยสายตา โดยทำป้ายระบุรายชื่อสินค้าคงคลัง ผลการวิจัยการลดความสูญเปล่าของกระบวนการเบิก-จ่ายใบเบิก A ก่อนและหลังการปรับปรุง พบว่า
ก่อนการปรับปรุงใช้เวลาในการเบิก-จ่ายใบเบิก A เท่ากับ 2,085.21 วินาที ใช้ระยะทาง 425 เมตร หลังการปรับปรุงใช้เวลาในการเบิก-จ่ายเท่ากับ 1,484.77 วินาที ใช้ระยะทาง 165 เมตร จึงสรุปได้ว่า เวลาที่ใช้ในการเบิก-จ่ายใบเบิก A ใช้เวลาลดลง 600.44 วินาที ซึ่งคิดเป็น 28.80% ในส่วนของระยะเวลาลดลง 260 เมตร คิดเป็น 61.18%