การเพิ่มประสิทธิภาพโลจิสติกส์โซ่ความเย็น: ปัจจัยสำคัญที่มีอิทธิพล ต่อการรักษาอุณหภูมิของกล่องเก็บความเย็นแบบพกพา

บทคัดย่อ

โลจิสติกส์โซ่ความเย็นมีบทบาทสำคัญในการขนส่งสินค้าไวต่ออุณหภูมิ เช่น วัคซีน ยารักษาโรค และผลิตภัณฑ์อาหารสด โดยหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญคือ กล่องเก็บความเย็นแบบพกพา ซึ่งใช้ในการรักษาอุณหภูมิของสินค้าให้คงที่ตลอดกระบวนการขนส่ง งานวิจัยนี้มุ่งเน้นศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อประสิทธิภาพการกักเก็บอุณหภูมิของกล่องเก็บความเย็น รวมถึงพัฒนา ตัวแบบพยากรณ์ ระยะเวลาการรักษาอุณหภูมิโดยใช้ การออกแบบการทดลอง (Design of Experiments: DOE) การทดลองดำเนินการโดยใช้ แผนการทดลองแบบแฟกทอเรียล (Factorial Design) และ การวิเคราะห์ตัวแปรผิวตอบสนอง (Response Surface Methodology: RSM) เพื่อระบุปัจจัยที่มีผลต่อระยะเวลาการรักษาอุณหภูมิ ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่า ประเภทของกล่องเก็บความเย็น (B-Box), จำนวนและชนิดของวัสดุเปลี่ยนสถานะ (PCMs), รวมถึงลักษณะของผนังด้านบนของกล่อง เป็นปัจจัยสำคัญที่มีอิทธิพลต่อประสิทธิภาพการกักเก็บอุณหภูมิ นอกจากนี้ยังพบว่า การเพิ่มปริมาณ PCM อย่างเหมาะสม สามารถช่วยยืดระยะเวลาการรักษาอุณหภูมิได้อย่างมีนัยสำคัญ จากผลการศึกษา สามารถพัฒนาสมการพยากรณ์เพื่อช่วยคาดการณ์ระยะเวลาการรักษาอุณหภูมิของกล่องเก็บความเย็นแบบพกพา ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการปรับปรุงกระบวนการขนส่งสินค้าในโลจิสติกส์โซ่ความเย็น เพื่อลดการสูญเสียสินค้า เพิ่มประสิทธิภาพการขนส่ง และลดต้นทุนการดำเนินงาน