การเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารสินค้าคงคลังของถังบรรจุผสม: กรณีศึกษาบริษัทผลิตสินค้าสแตนเลสตัวอย่าง

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารสินค้าคงคลังของบริษัทผู้ผลิตถังสแตนเลสแบบสั่งทำตามความต้องการของลูกค้า โดยมุ่งเน้นชิ้นส่วนสำคัญที่เกิดการขาดแคลนบ่อย ได้แก่ Airvent และ Manhole หลายขนาด จากการศึกษาเบื้องต้นพบว่าอัตราการเติมเต็มสต็อก (Fill Rate) ของชิ้นส่วนดังกล่าวอยู่ในระดับต่ำ ส่งผลต่อความต่อเนื่องของกระบวนการผลิตและการส่งมอบสินค้า ผู้วิจัยวิเคราะห์สาเหตุด้วยแผนภูมิก้างปลา (Fishbone Diagram) และเลือกสาเหตุหลักที่สามารถควบคุมได้เพื่อดำเนินการปรับปรุง ได้แก่ การไม่มีการกำหนดสินค้าคงคลังสำรอง (Safety Stock) การขาดจุดสั่งซื้อใหม่ (Reorder Point: ROP) และการไม่มีระบบควบคุมคงคลังแบบสูงสุด–ต่ำสุด (Max–Min) แนวทางการปรับปรุงประกอบด้วยการพัฒนาเครื่องมือควบคุมสินค้าคงคลังด้วย Microsoft Excel VBA เพื่อคำนวณและแจ้งเตือนอัตโนมัติ ร่วมกับการพยากรณ์อุปสงค์เพื่อสนับสนุนการวางแผนจัดซื้อ ผลการใช้งานพบว่าสามารถเพิ่มค่า Fill Rate เป็นร้อยละ 100 ในทุกชิ้นส่วน และลดระยะเวลาในการจัดซื้อเฉลี่ยร้อยละ 45