Growth of False pak choi (Brassica rapa var. chinensis) on Sunn Hemp (Crotalaria juncea) Soil-based
คำสำคัญ:
การเจริญเติบโต, ผลผลิต, ผักกวางตุ้ง, ดินผสม, ปอเทืองบทคัดย่อ
ผักกวางตุ้งเป็นพืชผักที่สามารถปลูกไว้รับประทานเองในบริเวณบ้าน หรือปลูกเพื่อจำหน่าย ดังนั้นควรเลือกดินหรือวัสดุปลูกให้เหมาะสมกับกับการเจริญเติบโตของพืช การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการเจริญเติบโตของผักกวางตุ้งที่ปลูกในดินผสมปอเทือง วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Design: CRD) ทดสอบปลูกผักกวางตุ้งบนดินผสม ประกอบด้วย 9 สิ่งทดลอง จำนวน 4 ซ้ำ ได้แก่ สิ่งทดลองที่ 1 ดิน (ชุดควบคุม), สิ่งทดลองที่ 2 ดิน : ขุยมะพร้าว : แกลบดิบ : มูลวัว : มูลไก่ (สัดส่วนโดยปริมาตร 1 : 1 : 1 : 1 : 0.5), สิ่งทดลองที่ 3 ดิน : ขุยมะพร้าว : แกลบดิบ : มูลวัว : มูลไก่ : ปอเทือง (สัดส่วนโดยปริมาตร 1 : 1 : 1 : 1 : 0.5 : 1), สิ่งทดลองที่ 4 ดิน : แกลบดิบ : มูลวัว : มูลไก่ : ปอเทือง (สัดส่วนโดยปริมาตร 1 : 1 : 1 : 0.5 : 1), สิ่งทดลองที่ 5 ดิน : ขุยมะพร้าว : มูลวัว : มูลไก่ : ปอเทือง (สัดส่วนโดยปริมาตร 1 : 1 : 1 : 0.5 : 1), สิ่งทดลองที่ 6 ดิน : ขุยมะพร้าว : แกลบดิบ : มูลวัว : ปอเทือง (สัดส่วนโดยปริมาตร 1 : 1 : 1 : 1 : 1), สิ่งทดลองที่ 7 ดิน : ขุยมะพร้าว : แกลบดิบ : มูลไก่ : ปอเทือง (สัดส่วนโดยปริมาตร 1 : 1 : 1 : 0.5 : 1), สิ่งทดลองที่ 8 ดิน : ขุยมะพร้าว : แกลบดิบ : ปอเทือง (สัดส่วนโดยปริมาตร 1 : 1 : 1 : 2), สิ่งทดลองที่ 9 ดิน : มูลวัว : มูลไก่ : ปอเทือง (สัดส่วนโดยปริมาตร 1 : 1 : 0.5 : 2) จากผลการทดลองพบว่า ผักกวางตุ้งมีการเจริญเติบโตด้านความสูง ความยาวใบ และความกว้างใบมากที่สุด ตลอดจนมีค่าคลอโรฟิลล์ในใบสูงที่สุด ส่งผลให้มีผลผลิต ด้านน้ำหนักสดต้นและน้ำหนักสดรากของกวางตุ้งมากที่สุด เมื่อปลูกในดินผสมสิ่งทดลองที่ 9 ดิน : มูลวัว : มูลไก่ : ปอเทือง และ ดินผสมสิ่งทดลองที่ 5 ดิน :ขุยมะพร้าว : มูลวัว : มูลไก่ : ปอเทือง ซึ่งดินผสมดังกล่าวจะเป็นแนวทางที่มีศักยภาพและเป็นทางเลือกในการใช้ดินจากวัสดุธรรมชาติสำหรับปลูกผักกวางตุ้งสำหรับผู้สนใจและเกษตรกรได้
เอกสารอ้างอิง
Araújo, J. B. S., Rodrigues, M. C., Rodrigues, L. B., Santos, R. H. S., & Martinez, H. E. P. (2013). Nitrogen fertilization of coffee: Organic compost and Crotalaria juncea L. Revista Ceres, 60(6), 842–851. https://doi.org/10.1590/S0034-737X2013000600013
Assis, R. M. A., Santos, J. P., Honorato, A. C., Rocha, J. P. M., Carvalho, A. A., Bertolucci, S. K. V., & Pinto, J. E. B. P. (2024). Green manure (Crotalaria juncea L.) enhances Origanum vulgare L. biomass accumulation, essential oil yield, and phytochemical properties. Annals of the Brazilian Academy of Sciences, 96(1), 1–22. https://doi.org/10.1590/0001-3765202420230539
Chakatrakarn, S., & Jala, A. (2015). Seedling growth of flowering Chinese cabbage on the media supplemented with vermicompost. Thai Journal of Science and Technology, 4(3), 236–243. https://doi.org/10.14456/tjst.2015.12
Community Development Department. (2020). Vegetable garden manual. Community Development Department, Ministry of Interior. https://anyflip.com/jocqk/vmph
Food consumption data of Thailand. (2016). National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards. https://www.m-society.go.th/ewtadmin/ewt/mso_web/article_attach/19305/20675.pdf
Korkan, K., Jampangern, S., & Phakamas, N. (2020). Effect of applying sunn hemp green manure at different nitrogen rates on growth and yield of Chai Nat 1 rice variety. Khon Kaen Agriculture Journal, 48(Suppl. 1). https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=15_Agr231.pdf&id=4049&keeptrack=5
Land Development Department. (2007). Using green manure for improving soil (SNT. 010004-2550). Ministry of Agriculture and Cooperatives. http://sql.ldd.go.th/service64/pdf/Sto/T-PumSeed.pdf
Likitmasakul, S., Prathuengtham, R. S., Kongsomboonvech, S., & Rodarry, P. (2019). Carbohydrate counting for health and diabetes control. Diabetes Association of Thailand. https://drive.google.com/file/d/1Ls-_obGCGOs12fQhQZOV_yg42lSIB3B4/view
Limpiyapun, M. (2023). Vegetable crops production. Se-Ed Education. https://www.bookcaze.com/products/pdf_preview/29342.pdf
Lynch, M. J., Mulvaney, M. J., Hodges, S. C., Thompson, S. C., & Thomason, W. E. (2016). Decomposition, nitrogen and carbon mineralization from food and cover crop residues in the central plateau of Haiti. SpringerPlus, 5, Article 973. https://doi.org/10.1186/s40064-016-2651-1
Naenon, T., Pengsom, T., & Phakamas, N. (2017). Influence of nitrogen fertilizer on the correlation between chlorophyll contents and yield of Panicum maximum cv. Mombasa. Khon Kaen Agriculture Journal, 45(Suppl. 1), 1009–1016. https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P065%20Agr12.pdf&id=2776&keeptrack=4
Saelim, S. (2016). Organic fertilizer and utilization in Thailand. Land Development Department. http://www1.ldd.go.th/WEB_PSD/PDF/expert%20work/3.pdf
Sangmanee, P., Senain, S., & Jareonporn, C. (2017). Comparing the formulation of Typha angustifolia compost on the growth and yield of Chinese cabbage. Science and Technology Research Journal, Nakhon Ratchasima Rajabhat University, 2(2), 39–44.
https://sciencetech.nrru.ac.th/journal/images/file/2-60/5.pdf
Suksawad, M. (2017). Organic fertilizer (Rev. ed.). Baanlaesuan Publisher. https://agkb.lib.ku.ac.th/main/search_detail/result/375720
Supinrach, I., & Supinrach, S. (2023). The study on the suitable growing medium for ‘Orange Pearl’ melon (Cucumis melo L.). Khon Kaen Agriculture Journal, 51(Suppl. 1), 547–553. https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=44-Hor07_P.pdf&id=4859&keeptrack=2
Supsuan, P., Surin, P., & Yampracha, S. (2018). Effects of organic fertilizer application on the transformation of nitrogen in paddy soil. International Journal of Agricultural Technology, 14(7), 1999–2014. https://www.semanticscholar.org/paper/4dd731c99afc424e6239da29e9de4ed627116ceb
Thaisuchat, H., Boonkorn, P., Thongtanee, P., & Malai, S. (2018). Effect of agricultural wastes on growth of Chinese cabbage. Khon Kaen Agriculture Journal, 46(Suppl. 1), 1301–1306. https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P143%20Hor21.pdf&id=3186&keeptrack=0
Theerak, W. (2020). Effect of sunn hemp compost application in alkaline soil on tomato growth, yield, and quality. Journal of Agricultural Research & Extension, 37(1), 1–9. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/241663
Theerak, W., & Sumranram, W. (2021). Effect of sunn hemp compost on growth, yield and quality of melon. Agriculture and Technology Journal, 2(2), 20–27. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/atj/article/view/250762/177840
The National Statistical Office. (2024). Agricultural census 2024. Text and Journal Publication Company Limited. https://www.nso.go.th/public/e-book/Census_Survey/Agricultural-Census-2566/39/
Ubat, K., Pinpeth, C., Theerak, W., Wattanaphayapkul, W., & Sanusun, S. (2017). Effects of Crotalaria juncea and Vigna radiata on Chinese kale production. In Proceedings of the 2017 Innovation and Technology Conference (pp. A595–A601). https://cheqa.rmuti.ac.th/rmuti_2200/SAR%202560/%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%94%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%84%E0%B8%93%E0%B8%B0/%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B9%8C2/2.3-66.pdf
Vanaprasert, P., Athinuwat, D., & Phonprapai, C. (2013). Effects of Crotalaria juncea and animal manure application on organic Chinese kale under organic farming system. Thai Journal of Science and Technology, 2(2), 115–124. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/tjst/article/view/
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2026 คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของคณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยราชภัฎร้อยเอ็ด และคณาจารย์ท่านอื่นๆในมหาวิทยาลัยฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
