การทบทวนวรรณกรรมเกี่ยวกับการวัดประสิทธิภาพระบบโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน
Article Sidebar
เผยแพร่แล้ว:
ธ.ค. 15, 2017
คำสำคัญ:
การวัดประสิทธิภาพ ประสิทธิผล การตอบสนอง โลจิสติกส์ โซ่อุปทาน
Main Article Content
บทคัดย่อ
ในบทความวิชาการนี้ จะนำเสนอการทบทวนวรรณกรรมเกี่ยวกับการวัดประสิทธิภาพระบบโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน ซึ่งจากผลการทบทวนวรรณกรรมพบว่า การวัดประเมินประสิทธิภาพของโซ่อุปทานนั้น จะมุ่งเน้นวัด 3 ด้าน คือ ด้านประสิทธิผล (Effectiveness) จะมุ่งเน้นวัดคุณภาพ (Quality) ของวัตถุดิบหรือสินค้า ด้านประสิทธิภาพ (Efficiency) จะมุ่งเน้นวัดต้นทุนกิจกรรมโลจิสติกส์ โดยวิธีต้นทุนฐานกิจกรรม (Activity Based Costing (ABC)) และด้านการตอบสนอง (Responsiveness) จะมุ่งเน้นวัดเวลาการตอบสนองที่ทันต่อความต้องการของลูกค้า ซึ่งองค์กร ธุรกิจ โซ่อุปทานแต่ละประเภทมีผลการวัดประสิทธิภาพที่แตกต่างกัน ซึ่งแนวทางเพื่อบริหารจัดการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ก็ขึ้นอยู่กับว่าองค์กร ธุรกิจ โซ่อุปทานประสบปัญหาประสิทธิภาพในด้านใด แล้วมุ่งแก้ไขปัญหาในด้านนั้นเป็นหลัก เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการการดำเนินงานขององค์กร ธุรกิจ และตลอดสายโซ่อุปทาน
Article Details
ประเภทบทความ
บทความวิชาการ (Review Article)
เอกสารอ้างอิง
[1] กมลชนก สุทธิวาทนฤพุฒิ, ศลิษา ภมรสถิตย, จักรฏฤษณ ดวงพัสตรา. การจัดการโลจิสติกส์. แมคคอฮิล. กรุงเทพฯ: อินเตอร์เนชั่นแนลเอ็นเตอร์ไพรส์ อิงส์; 2544.
[2] เศรษฐภูมิ เถาชารี, ณัฎภัทรศญา เศรษฐโชติสมบัติ. การทบทวนวรรณกรรมเกี่ยวกับการวิเคราะห์และลดต้นทุนโลจิสติกส์ของอุตสาหกรรม SMEs ในประเทศไทย. วารสารวิชาการ วิศวกรรมศาสตร์ ม.อบ. 2558; 8(2): 124–135.
[3] รุธิร์ พนมยงค์. การจัดการโลจิสติกส์ในประเทศไทย. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์เวลาดี; 2547.
[4] Stock JR, Lambert DM. Strategic logistics management. New York: McGraw-Hill; 2001.
[5] รุธิร์ พนมยงค์, นุจรี สุพัฒน์, ศิริวรรณ ไชยสูรยกานต์. การวิเคราะห์ต้นทุนโลจิสติกส์แบบ ABC. กรุงเทพฯ: ศูนย์ส่งเสริมธุรกิจในประเทศไทยของเจโทร; 2548.
[6] Vogt J, Pienaar W, Wit PD. Business logistics management: Theory and practice. Oxford: Oxford University Press; 2005.
[7] สมจิตร อาจอินทร์. รายงานวิจัยการศึกษาขอบเขตและความเหมาะสมการพัฒนาระบบ ERP/Logistics สำหรับข้าวหอมมะลิกลุ่มจังหวัดร้อยแก่นสาร. มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2549.
[8] รวิพิมพ์ ฉวีสุข. การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานอาหาร. เป้าหมายของการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน. เข้าถึงได้จาก: https://aitm.agro.ku.ac.th. [เข้าถึงเมื่อ 21 ธันวาคม 2559].
[9] สุพจน์ เหล่างาม. การวัดสมรรถนะของโซ่อุปทาน. บทความโลจิสติกส์. เข้าถึงได้จาก: www.logisticscorner.com/index.php?option=com_content&view=article&id=578:measuring-supply-chain-performance&catid=41:supply-chain&Itemid=89 [เข้าถึงเมื่อ 14 ธันวาคม 2559].
[10] Thoucharee S, Pitakaso R. Performance measurement supply chain management of rice in the Northeastern part of Thailand. In: Proceedings of the 8th International Conference on Intelligent Manufacturing & Logistics systems (IML 2012), Ubon ratchathani; 2016: p. 378–385.
[11] สนั่น เถาชารี, ระพีพันธ์ ปิตาคะโส. การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานข้าวในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย. วารสารวิจัย มข. 2012; 17: 125–141.
[12] สนั่น เถาชารี, วราภรณ์ จันทร์เวียง. โครงสร้างต้นทุนโลจิสติกส์ของเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนในเขตจังหวัดจันทบุรี. วารสารวิจัย มข. 2014; 19: 344–353.
[13] สนั่น เถาชารี, โพธิ์ทอง ประณีตพลกรัง, ธนวัฒน์ จุ่นหัวโทน. การจัดการโลจิสติกส์ข้าวในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย. ใน: การประชุมวิชาการระดับชาติราชภัฏเพชรบุรีวิจัยเพื่อแผ่นดินไทยที่ยั่งยืน ครั้งที่ 3, เพชรบุรี, ประเทศไทย; 2558: หน้า 250–258.
[14] พัชริน เจริญสุข, สำราญ ชำโสม, สนั่น เถาชารี, ศศินภา บุญพิทักษ์. การศึกษาโซ่อุปทานของทุเรียนในเขตจังหวัดจันทบุรี. ใน: การประชุมสัมมนาเชิงวิชาการประจำปีด้านการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานครั้งที่ 13, ขอนแก่น, ประเทศไทย; 2556: หน้า 351–357.
[15] ปรารถนา ปรารถนาดี. รายงานวิจัยการจัดการโซ่อุปทานและโลจิสติกส์มันสำปะหลังในประเทศไทย. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2552.
[16] อภิชาต โสภาแดง. รายงานวิจัยการศึกษาระบบการจัดการโซ่อุปทานของลำไยสดในประเทศไทย. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2551.
[17] เสาวนิตย์ จันทนโรจน์. การประยุกต์แบบจำลองโซ่อุปทานเพื่อการประเมินสมรรถนะของโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมเม็ดพลาสติกรีไซเคิล: กรณีศึกษาโรงงานผลิตเม็ดพลาสติกรีไซเคิล. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย. 2553; 30: 59–76.
[18] บวรวิทย์ โรจน์สุวรรณ. การจัดการโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมกุ้ง: กรณีศึกษาอุตสาหกรรมกุ้งในธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม. วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์. 2552
[19] เศรษฐภูมิ เถาชารี, ณัฎภัทรศญา เศรษฐโชติสมบัติ. การทบทวนวรรณกรรมเกี่ยวกับการวิเคราะห์และลดต้นทุนโลจิสติกส์ของอุตสาหกรรม SMEs ในประเทศไทย. วารสารวิชาการ วิศวกรรมศาสตร์ ม.อบ. 2558; 8: 124–135.
[20] Hasan B, Bbhisham Y. Supply chain performance in electronics manufacturing industry. Appl. Mech Mater. 2014; 554: 633–637.
[21] Uma J, Lyonsb A, Lamb KSH, Chengc TCE, Pery CD. Product variety management and supply chain performance: A capability perspective on their relationships and competitiveness implications. International Journal of Production Economics. 2017; 187: 15–26.
[22] Wibowo MA, Sholeh NM. The analysis of supply chain performance measurement at construction project. Procedia Engineering. 2015; 125: 25–31.
[23] B Steffen, Schotz S, Petroschke M, Steinhilper R. Development of a performance measurement system for international reverse supply chains. Procedia CIRP. 2017; 61: 251–256.
[24] Abu Bakar AH, Hakim IL, Chong SC, Lin B. Measuring supply chain performance among public hospital laboratories. Int J Product Perform Manage. 2010; 59: 75–97.
[25] Aramyan LH, Oude LAG, Van Der Vorst JG, Van Kooten O. Performance measurement in agri-food supply chains: A case study. Supply Chain Manage : Int J. 2007; 12: 304–315.
[26] Balfaqih H, Yunus B. Supply chain performance in electronics manufacturing industry. Applied Mechanics and Materials. 2014; 554: 633–637.
[27] Bigliardi B, Bottani E. Performance measurement in the food supply chain: A balanced scorecard approach. Facilities. 2010; 28: 249–260.
[28] Bhagwat R, Chan FT, Sharma MK. Performance measurement model for supply chain management in SMEs. Int J Glob Small Bus. 2008; 2: 428–445.
[29] Thoucharee S, Pitakaso R. Mathematical Model of the Supply Chain Management of Rice in the Lower North-Eastern Region of Thailand. In: Proceedings of the 11th International Congress on Logistics and SCM systems 2016 (ICLS 2016). Bali, Indonesia; 2016. p. 407–414.
[30] Eskafi S, Roghanian E, Jafari-Eskandari M. Designing a performance measurement system for supply chain using balanced scorecard, path analysis, cooperative game theory and evolutionary game theory: A case study. Int J Ind Eng Comput. 2015; 6: 157–172.
[31] Galankashi MR, Memari A, Anjomshoae A, Ma'aram A, Helmi SA. Selection of supply chain performance measurement frameworks in electrical supply chains. Int J Ind Eng Manage. 2014; 3: 131–137.
[32] Kusrini E, Subagyo. Masruroh. Combining balanced scorecard and data envelopment analysis to design performance measurement for supply chain actor and regulator: A case study in innovative product in Indonesia. Industrial Engineering, Management Science and Applications. 2015: 551–562.
[33] Lauras M, Lamothe J, Pingaud H. A business process oriented method to design supply chain performance measurement systems. Int J Bus Perform Manage. 2011; 12: 354–376.
[34] Santiteerakul S, Sekhari A, Bouras A, Sopadang A. Sustainability performance measurement framework for supply chain management. Int J Prod Dev. 2015; 20: 221–238.
[35] Sellitto MA, Pereira GM, Borchardt M, RI da Silva, Viegas CV. A SCOR-based model for supply chain performance measurement: application in the footwear industry. Int J Prod Res. 2015; 53: 4917–4926.
[36] Charkha PG, Jaju SB. Designing innovative framework for supply chain performance measurement in textile industry. Int J Logist Syst Manage. 2014; 18: 216–230.
[2] เศรษฐภูมิ เถาชารี, ณัฎภัทรศญา เศรษฐโชติสมบัติ. การทบทวนวรรณกรรมเกี่ยวกับการวิเคราะห์และลดต้นทุนโลจิสติกส์ของอุตสาหกรรม SMEs ในประเทศไทย. วารสารวิชาการ วิศวกรรมศาสตร์ ม.อบ. 2558; 8(2): 124–135.
[3] รุธิร์ พนมยงค์. การจัดการโลจิสติกส์ในประเทศไทย. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์เวลาดี; 2547.
[4] Stock JR, Lambert DM. Strategic logistics management. New York: McGraw-Hill; 2001.
[5] รุธิร์ พนมยงค์, นุจรี สุพัฒน์, ศิริวรรณ ไชยสูรยกานต์. การวิเคราะห์ต้นทุนโลจิสติกส์แบบ ABC. กรุงเทพฯ: ศูนย์ส่งเสริมธุรกิจในประเทศไทยของเจโทร; 2548.
[6] Vogt J, Pienaar W, Wit PD. Business logistics management: Theory and practice. Oxford: Oxford University Press; 2005.
[7] สมจิตร อาจอินทร์. รายงานวิจัยการศึกษาขอบเขตและความเหมาะสมการพัฒนาระบบ ERP/Logistics สำหรับข้าวหอมมะลิกลุ่มจังหวัดร้อยแก่นสาร. มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2549.
[8] รวิพิมพ์ ฉวีสุข. การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานอาหาร. เป้าหมายของการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน. เข้าถึงได้จาก: https://aitm.agro.ku.ac.th. [เข้าถึงเมื่อ 21 ธันวาคม 2559].
[9] สุพจน์ เหล่างาม. การวัดสมรรถนะของโซ่อุปทาน. บทความโลจิสติกส์. เข้าถึงได้จาก: www.logisticscorner.com/index.php?option=com_content&view=article&id=578:measuring-supply-chain-performance&catid=41:supply-chain&Itemid=89 [เข้าถึงเมื่อ 14 ธันวาคม 2559].
[10] Thoucharee S, Pitakaso R. Performance measurement supply chain management of rice in the Northeastern part of Thailand. In: Proceedings of the 8th International Conference on Intelligent Manufacturing & Logistics systems (IML 2012), Ubon ratchathani; 2016: p. 378–385.
[11] สนั่น เถาชารี, ระพีพันธ์ ปิตาคะโส. การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานข้าวในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย. วารสารวิจัย มข. 2012; 17: 125–141.
[12] สนั่น เถาชารี, วราภรณ์ จันทร์เวียง. โครงสร้างต้นทุนโลจิสติกส์ของเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนในเขตจังหวัดจันทบุรี. วารสารวิจัย มข. 2014; 19: 344–353.
[13] สนั่น เถาชารี, โพธิ์ทอง ประณีตพลกรัง, ธนวัฒน์ จุ่นหัวโทน. การจัดการโลจิสติกส์ข้าวในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย. ใน: การประชุมวิชาการระดับชาติราชภัฏเพชรบุรีวิจัยเพื่อแผ่นดินไทยที่ยั่งยืน ครั้งที่ 3, เพชรบุรี, ประเทศไทย; 2558: หน้า 250–258.
[14] พัชริน เจริญสุข, สำราญ ชำโสม, สนั่น เถาชารี, ศศินภา บุญพิทักษ์. การศึกษาโซ่อุปทานของทุเรียนในเขตจังหวัดจันทบุรี. ใน: การประชุมสัมมนาเชิงวิชาการประจำปีด้านการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานครั้งที่ 13, ขอนแก่น, ประเทศไทย; 2556: หน้า 351–357.
[15] ปรารถนา ปรารถนาดี. รายงานวิจัยการจัดการโซ่อุปทานและโลจิสติกส์มันสำปะหลังในประเทศไทย. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2552.
[16] อภิชาต โสภาแดง. รายงานวิจัยการศึกษาระบบการจัดการโซ่อุปทานของลำไยสดในประเทศไทย. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2551.
[17] เสาวนิตย์ จันทนโรจน์. การประยุกต์แบบจำลองโซ่อุปทานเพื่อการประเมินสมรรถนะของโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมเม็ดพลาสติกรีไซเคิล: กรณีศึกษาโรงงานผลิตเม็ดพลาสติกรีไซเคิล. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย. 2553; 30: 59–76.
[18] บวรวิทย์ โรจน์สุวรรณ. การจัดการโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมกุ้ง: กรณีศึกษาอุตสาหกรรมกุ้งในธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม. วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์. 2552
[19] เศรษฐภูมิ เถาชารี, ณัฎภัทรศญา เศรษฐโชติสมบัติ. การทบทวนวรรณกรรมเกี่ยวกับการวิเคราะห์และลดต้นทุนโลจิสติกส์ของอุตสาหกรรม SMEs ในประเทศไทย. วารสารวิชาการ วิศวกรรมศาสตร์ ม.อบ. 2558; 8: 124–135.
[20] Hasan B, Bbhisham Y. Supply chain performance in electronics manufacturing industry. Appl. Mech Mater. 2014; 554: 633–637.
[21] Uma J, Lyonsb A, Lamb KSH, Chengc TCE, Pery CD. Product variety management and supply chain performance: A capability perspective on their relationships and competitiveness implications. International Journal of Production Economics. 2017; 187: 15–26.
[22] Wibowo MA, Sholeh NM. The analysis of supply chain performance measurement at construction project. Procedia Engineering. 2015; 125: 25–31.
[23] B Steffen, Schotz S, Petroschke M, Steinhilper R. Development of a performance measurement system for international reverse supply chains. Procedia CIRP. 2017; 61: 251–256.
[24] Abu Bakar AH, Hakim IL, Chong SC, Lin B. Measuring supply chain performance among public hospital laboratories. Int J Product Perform Manage. 2010; 59: 75–97.
[25] Aramyan LH, Oude LAG, Van Der Vorst JG, Van Kooten O. Performance measurement in agri-food supply chains: A case study. Supply Chain Manage : Int J. 2007; 12: 304–315.
[26] Balfaqih H, Yunus B. Supply chain performance in electronics manufacturing industry. Applied Mechanics and Materials. 2014; 554: 633–637.
[27] Bigliardi B, Bottani E. Performance measurement in the food supply chain: A balanced scorecard approach. Facilities. 2010; 28: 249–260.
[28] Bhagwat R, Chan FT, Sharma MK. Performance measurement model for supply chain management in SMEs. Int J Glob Small Bus. 2008; 2: 428–445.
[29] Thoucharee S, Pitakaso R. Mathematical Model of the Supply Chain Management of Rice in the Lower North-Eastern Region of Thailand. In: Proceedings of the 11th International Congress on Logistics and SCM systems 2016 (ICLS 2016). Bali, Indonesia; 2016. p. 407–414.
[30] Eskafi S, Roghanian E, Jafari-Eskandari M. Designing a performance measurement system for supply chain using balanced scorecard, path analysis, cooperative game theory and evolutionary game theory: A case study. Int J Ind Eng Comput. 2015; 6: 157–172.
[31] Galankashi MR, Memari A, Anjomshoae A, Ma'aram A, Helmi SA. Selection of supply chain performance measurement frameworks in electrical supply chains. Int J Ind Eng Manage. 2014; 3: 131–137.
[32] Kusrini E, Subagyo. Masruroh. Combining balanced scorecard and data envelopment analysis to design performance measurement for supply chain actor and regulator: A case study in innovative product in Indonesia. Industrial Engineering, Management Science and Applications. 2015: 551–562.
[33] Lauras M, Lamothe J, Pingaud H. A business process oriented method to design supply chain performance measurement systems. Int J Bus Perform Manage. 2011; 12: 354–376.
[34] Santiteerakul S, Sekhari A, Bouras A, Sopadang A. Sustainability performance measurement framework for supply chain management. Int J Prod Dev. 2015; 20: 221–238.
[35] Sellitto MA, Pereira GM, Borchardt M, RI da Silva, Viegas CV. A SCOR-based model for supply chain performance measurement: application in the footwear industry. Int J Prod Res. 2015; 53: 4917–4926.
[36] Charkha PG, Jaju SB. Designing innovative framework for supply chain performance measurement in textile industry. Int J Logist Syst Manage. 2014; 18: 216–230.
