การลดความสูญเปล่าในกระบวนการบรรจุถั่วลิสงคั่วทรายโดยการประยุกต์ใช้เทคนิค การจัดสมดุลสายการผลิต และ ECRS

Main Article Content

มงคล กิตติญาณขจร

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ในการนำเทคนิค การจัดสมดุลสายการผลิต และ ECRS มาประยุกต์ใช้ในการวิเคราะห์หาแนวทางการลดความสูญเปล่าในกระบวนการบรรจุถั่วลิสงคั่วทราย จากการศึกษาพบว่ากระบวนการบรรจุถั่วลิสงคั่วทราย มีเวลาการทำงานที่สูญเปล่าจากขั้นตอนการกรอกถั่วลงถุงสูงที่สุดและมีสาเหตุหลักมาจากการขาดขั้นตอนการทำงานมาตรฐาน ดังนั้นหลังจากการนำแนวทางการปรับปรุงด้วยการการจัดสมดุลสายการผลิต และการจัดเรียงงานใหม่ การรวมงานเข้าด้วยกัน กำจัดงานที่ไม่จำเป็นออก และ ทำให้งานที่มีทำได้ง่ายขึ้นตามหลักการ ECRS สามารถทำให้เวลาสูญเปล่าในขั้นตอนการบรรจุถั่วลิสงคั่วทรายลดลง 5.15 วินาที จาก 20.75 วินาที เป็น 15.60 วินาที โดยคิดเป็น 25% จากเวลาเดิมก่อนการปรับปรุงโดยสามารถเพิ่มกำลังการผลิตได้ 43 ถุงต่อวัน และลดพนักงานขั้นตอนการกรอกถั่วลงถุงได้ 1 คน

Article Details

ประเภทบทความ
บทความวิจัย (Research Article)

เอกสารอ้างอิง

[1] มงคล กิตติญาณขจร, นภัสสร โพธิสิงห์ และ ธนวัตร พัดเพ็ง, การประยุกต์ใช้เครื่องมือทางวิศวกรรมอุตสาหการเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการผลิต: กรณีศึกษากระบวนการผลิตก้อนเชื้อเห็ด, วิศวกรรมสารเกษมบัณฑิต 2562; 9(2): 71-89
[2] จันจิรา คงชื่นใจ, และ เชฏฐา ชำนาญหล่อ, การจัดสมดุลสายการผลิตผลิตภัณฑ์ผสมในอุตสาหกรรมยานยนต์โดยใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์, วารสารไทยการวิจัยดำเนินงาน 2561; 6(1): 13-21.
[3] โกสินทร์ เจริญวรเกียรติ และ จิตรา รู้กิจการพานิช. การลดเวลาในการปรับตั้งลูกอัดสำหรับการผลิตไม้ฝาสังเคราะห์, วิศวกรรมสารฉบับวิจัยและพัฒนา, 2554; 22(2): 48-55.
[4] สุจินดา ศรันย์ประชา. ปรับปรุงกำลังการผลิตของสายการผลิตชิ้นส่วนเบาะที่นั่งรถยนต์ด้วยแนวคิดระบบการผลิตแบบโตโยต้า, วารสารวิศวกรรมศาสตร์, 2557; 5(1): 11-27.
[5] ยุทธณรงค์ จงจันทร์, ยอดนภา เกตุเมือง และ นรา บุริพันธ์ (2555). การจัดสมดุลสายการผลิตเพื่อลดความสูญเปล่าในกระบวนการผลิตติดตั้งดั้มพ์, การประชุมวิชาการข่ายงานวิศวกรรมอุตสาหการ, ขะอำ, จังหวัดเพชรบุรี
[6] ธัชณนท์ แดนเขต, ธนภัทร แซ่ลี้ และ ชาณิดา พิทยานนท์ (2560). การจัดสมดุลสายการผลิตเพื่อลดความสูญเปล่าในกระบวนการผลิตกรณีศึกษาโรงงานผลิตปลาแซลมอนแช่แข็ง, การประชุมวิชาการข่ายงานวิศวกรรมอุตสาหการ, อุบลราชธานี, จังหวัดอุบลราชธานี
[7] มงคล กิตติญาณขจร, การประยุกต์ใช้กระบวนการลำดับชั้นเชิงวิเคราะห์ในการคัดเลือกโครงการปรับปรุงคุณภาพเพื่อลดของเสีย: กรณีศึกษากระบวนการผลิตถังบรรจุอากาศ, วารสารวิศวกรรมศาสตร์ ราชมงคลธัญบุรี, 2561; 16(2): 71-85.
[8] ปฐมพงษ์ หอมครี และ จักรพรรณ คงธนะ, การลดของเสียในกระบวนการผลิตชิ้นส่วนฉีดพลาสติกสำหรับชิ้นส่วนยานยนต์โดยใช้หลักการออกแบบการทดลอง. วิศวกรรมสารเกษมบัณฑิต, 2556; 3(2): 73-95.