Optimal Variable for Home Use Rice Milling Machine by Respond Surface Method
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Home use rice milling machine often resulted in broken rice up to standard and less the amount of product per minute. This research aims to decrease broken rice and increase the amount of product. The method to increase efficiency in home use rice milling machine. First step, Home use rice milling machine was adjusted to control the speed of the motor and the feed rate. Then applying an experimental design 3k factorial design and Response surface method to obtain the performance of the machine. The result is as follows: Speed of milling was 2087 rpm and the feed rate was 83.56 percent, which this data can be used to predict rice yield which is equal to 1433 grams per minute and the rate of deduction is equal to 3.42 percent.
Article Details
วารสารวิศวกรรมฟาร์มและเทคโนโลยีควบคุมอัตโนมัติ (FEAT Journal) มีกําหนดออกเป็นราย 6 เดือน คือ มกราคม - มิถุนายน และกรกฎาคม - ธันวาคม ของทุกปี จัดพิมพ์โดยกลุ่มวิจัยวิศวกรรมฟาร์มและเทคโนโลยีควบคุมอัตโนมัติ คณะวิศวกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น เพื่อเป็นการส่งเสริมและเผยแพร่ความรู้ ผลงานทางวิชาการ งานวิจัยทางด้านวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีพร้อมทั้งยังจัดส่ง เผยแพร่ตามสถาบันการศึกษาต่างๆ ในประเทศด้วย บทความที่ตีพิมพ์ลงในวารสาร FEAT ทุกบทความนั้นจะต้องผ่านความเห็นชอบจากผู้ทรงคุณวุฒิในสาขาที่เกี่ยวข้องและสงวนสิทธิ์ ตาม พ.ร.บ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2535
References
[2] บริษัท ยูเรกา อะโกร แมชชีนเนอรี่ จำกัด. เรื่อง วิสาหกิจชุมชนก้าวไกลด้วยเครื่องสีข้าว ขนาดเล็กไทยทำ. [เข้าถึงเมื่อ วันที่ 25 พฤศจิกายน 2559].เข้าถึงได้จาก:http://www. eurekaagro.co.th/index.php/news/26-2016-05-03-06-49-54
[3] มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบุรี เรื่อง หนุ่มวิศวกรรมไฟฟ้า มทร.ธัญบุรี พัฒนาเครื่องสีข้าวขนาดเล็กสำหรับใช้ในครัวเรือน. [เข้าถึงเมื่อ วันที่ 20 พฤศจิกายน2559]. [เข้าถึงได้จากhttp://www.news.rmutt.ac.th/archives/54445
[4] สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร แห่งชาติกระทรวงเกษตรและสหกรณ์; 2555
[5] สุรสิทธิ์ ช่อวงศ์. การสร้างเครื่องสีข้าวกล้อง. วารสารมหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์, 2553; 2 : 133-143.
[6] ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์ สวทช. เครื่องสีข้าวกับชุมชน, การประชุมวิชาการประจำปี สวทช. ครั้งที่ 11; 2558.
[7] Gan, C.Y. & Latiff, A.A. Optimization of the solvent extraction of bioactive compounds from Parkia speciosa pod using response surface methodology. Food Chemistry 2011; 124: 1277-1283.
[8] Montgomery, D.C. Design and Analysis of Experiments. 5th ed. New York: John Wiley & Sons; 2001.
[9] Myers, R.H. and Montgomery. D.G. Response Surface Methodology. 2nd ed. New York: John Wiley & Sons; 2001
