กิจกรรมการต้านเชื้อ Aeromonas hydrophila จากสารสกัดสมุนไพร

บทคัดย่อ

Aeromonas hydrophila เป็นแบคทีเรียแกรมลบที่พบได้ในแหล่งน้ำจืดและน้ำกร่อย และสามารถก่อโรคในมนุษย์และสัตว์น้ำ เช่น อาหารเป็นพิษ แผลติดเชื้อและภาวะติดเชื้อในปลา ในปัจจุบันการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะเป็นแนวทางหลักแต่ต้องใช้ในปริมาณและระยะเวลาที่เหมาะสม มิฉะนั้นอาจก่อให้เกิดการตกค้างของยาและภาวะดื้อยา การใช้สารสกัดจากสมุนไพรทดแทนการใช้ยาปฏิชีวนะจึงเป็นทางเลือกที่สำคัญและควรได้รับการส่งเสริม การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของสารสกัดจากสมุนไพร 10 ชนิดต่อการยับยั้งเชื้อ A. hydrophila โดยใช้พืชสมุนไพร ได้แก่ ขิง ข่า โหระพา สาบเสือ ใบบัวบก ราชพฤกษ์ แคนา เพกา ฝรั่ง และยูคาลิปตัส ซึ่งนำมาอบแห้งและสกัดด้วยเอทานอล จากนั้นทำการทดสอบหาค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ (MIC) และค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถฆ่าเชื้อได้ (MBC) ด้วยวิธี broth dilution ผลการศึกษาพบว่า สารสกัดจากใบสาบเสือมีค่า MIC ต่ำสุดเท่ากับน้อยกว่า 0.49 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร และค่า MBC ต่ำสุดเท่ากับ 0.49 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร นอกจากนี้ พบว่าสารสกัดจากใบเพกาและราชพฤกษ์ไม่มีฤทธิ์ยับยั้งหรือทำลายเชื้อ A. hydrophila จากผลการศึกษานี้ แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากสมุนไพรโดยเฉพาะใบสาบเสือมีศักยภาพในการนำไปพัฒนายาจากสมุนไพรเพื่อใช้รักษาโรคติดเชื้อที่เกิดจาก A. hydrophila ซึ่งเป็นข้อมูลพื้นฐานที่สำคัญในการวิจัยและพัฒนาต่อไป