The Factors Affecting Biogas Usage of Restaurants in Phitsanulok Municipality

Main Article Content

ประพิธาริ์ ธนารักษ์
ว่าที่ร้อยตรีศักย์ชัย เพชรสุวรรณ
ณัฐวุฒิ ขาวสะอาด

Abstract

This paper presents the study on factors affecting biogas usage of restaurants in Phitsanulok municipality that consists of the knowledge of biogas production, the readiness of the entrepreneurs, the government support and the awareness of energy use. Population and samples were 21 buffet of grill and boil restaurants with limited and unlimited time in Phitsanulok municipality. The collecting data was conducted in December 2015 for 20 restaurants which was a sample size of Krejcie & Morgan. The questionnaire was a research tool with 39 items.  The analysis data was used statistical software by using multiple regression analysis. The results showed that government support was shown a better ability to predict the usage regarding the biogas of restaurants at 2.76 percent at a .05 significance level.

Article Details

How to Cite
1.
ธนารักษ์ ป, เพชรสุวรรณ ว, ขาวสะอาด ณ. The Factors Affecting Biogas Usage of Restaurants in Phitsanulok Municipality. Prog Appl Sci Tech. [Internet]. 2017 Apr. 19 [cited 2024 Dec. 17];7(1):105-14. Available from: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/past/article/view/243117
Section
Miscellaneous (Applied Science)

References

กรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงานงาน กระทรวงพลังงาน.ไบโอแก๊สเซฟตี้ (Biogas Safety ). (2558) เข้าถึงได้จาก : http:// http://webkc.dede.go.th.

กรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงานงานกระทรวงพลังงาน.แผนพัฒนาพลังงานทดแทนและพลังงานทางเลือกพ.ศ. 2558 – 2579. (2558) เข้าถึงได้จาก : http://www.dede.go.th/download/files/AEDP2015_Final_version.pdf.

กรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน กระทรวงพลังงาน.ปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตก๊าซชีวภาพ. (2558) เข้าถึงได้จาก : http://www2.dede.go.th.

ประพิธาริ์ ธนารักษ์. ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ลดโลกร้อนของผู้บริโภค: กรณีศึกษาเทศบาลนครพิษณุโลก. วารสารการจัดการสิ่งแวดล้อม ปีที่ 12 ฉบับที่ 1 (2559): 70-81.

Krejcie, R.V. and Morgan, D.W. (1970). Educational and Psychological Measurement. North Carolina : Frederic Kuder.

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.).( 2556 ).ความตระหนักรู้ด้านพลังงาน (Energy Literacy).เข้าถึงได้จาก : http://www.ipst.ac.th/web/index.php/news-and-announcements/articles/

บ้านจอมยุทธ.( 2543 ).ความรู้ทั่วไปพลังงานทดแทน. เข้าถึงได้จาก : http://www.baanjomyut.com/library_3/extension-3/alternative_energy/index.html.

กรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน (พพ.) กระทรวงพลังงาน.(ม.ป.ป.).ก๊าซชีวภาพ.เข้าถึงได้จาก : http://www2.dede.go.th/km_ber/Attach /Biogas-present.pdf

สุวิมล ติรกานันท์. (2543). ระเบียบวิธีวิจัยทาสังคมศาสตร์: แนวทางปฏิบัติ. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

Cronbach, L. J. (2003). Essential of Psychology Testing. New York: HarperCollins Publishers, p. 204.

ศักย์ชัย เพชรสุวรรณ และคณะ (2558). การศึกษาตัวแปรที่มีความสัมพันธ์ต่อการตัดสินใจผลิตก๊าซชีวภาพของร้านอาหารในเขตเทศบาลนครพิษณุโลก. การประชุม สัมมนาเชิงวิชาการรูปแบบพลังงานทดแทนสู่ชุมชนแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 9 : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา

ศักย์ชัย เพชรสุวรรณ และคณะ (2557). ผลกระทบจากการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเชื้อเพลิงเขียวแบบผสมผสานจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร และวัชพืช. การประชุมสัมมนาเชิงวิชาการรูปแบบพลังงานทดแทนสู่ชุมชนแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 7 : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล.

Claudia Cambero and Taraneh Sowlati. “Assessment and optimization of forest biomass supply chains from economic, social and environmental perspectives – a review of literature,” Renewable and Sustainable Energy Reviews. 36, 62-73. ; 2014.

Francesco Cherubini and Anders Hammer Stromman. “Life cycle assessment of bioenergy systems” : State of the art and future challenges. Bioresource Technology. 102, 437-451 ; 2011.