การคัดเลือกผู้ส่งมอบวัตถุดิบด้วยตัวแบบการตัดสินใจเชิงภาษาทูทับเพิล: กรณีศึกษาบริษัทผลิตอาหารเสริมประเภทวิตามิน
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษาวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อคัดเลือกผู้ส่งมอบวัตถุดิบในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเสริมประเภทวิตามินด้วยตัวแบบการตัดสินใจเชิงภาษาแบบทูทับเพิล พิจารณาเกณฑ์การตัดสินใจด้านราคา เกณฑ์การตัดสินใจด้านคุณภาพ เกณฑ์การตัดสินใจด้านการขนส่ง เกณฑ์การตัดสินใจด้านบริการ เกณฑ์การตัดสินใจด้านการรับประกัน และเกณฑ์การตัดสินใจด้านสิ่งแวดล้อม โดยผู้ตัดสินใจใช้ตัวแปรภาษาทูทับเพิลประเมินความสำคัญเกณฑ์การตัดสินใจเพื่อกำหนดน้ำหนักความสำคัญเกณฑ์การตัดสินใจ จากนั้นจึงเปรียบเทียบผู้ส่งมอบวัตถุดิบทางเลือกภายใต้เกณฑ์การตัดสินใจต่าง ๆ เพื่อคำนวณคะแนนเชิงภาษาทูทับเพิล ผลวิจัยพบว่าผู้ส่งมอบวัตถุดิบ A2 มีคะแนนเชิงภาษาทูทับเพิล (S4, 0.23) เป็นทางเลือกที่มีความเหมาะสมมากที่สุด ผู้ส่งมอบวัตถุดิบ A3 มีคะแนนเชิงภาษาทูทับเพิล (S3, 0.17) เป็นทางเลือกลำดับที่ 2 ผู้ส่งมอบวัตถุดิบ A1 มีคะแนนเชิงภาษาทูทับเพิล (S3, -0.32) เป็นทางเลือกลำดับที่ 3 และ ผู้ส่งมอบวัตถุดิบ A4 มีคะแนนเชิงภาษาทูทับเพิล (S2, 0.37) เป็นทางเลือกที่มีความเหมาะสมน้อยที่สุด โดยผลลัพธ์จากการคัดเลือกผู้ส่งมอบวัตถุดิบที่เหมาะสมสามารถลดวัตถุดิบที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดลงได้ทั้งหมด 3,600 กิโลกรัม คิดเป็นมูลค่า 3,477,600 บาท
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ในวารสารวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรงซึ่งกองบรรณาธิการวารสาร ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใด ๆ
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีหากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อกระทำการใด ๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากวารสารวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ก่อนเท่านั้น
เอกสารอ้างอิง
กรมโรงงานอุตสาหกรรม. (2562). คู่มือ อุตสาหกรรมสีเขียว. กรุงเทพฯ: กองส่งเสริมเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม.
จรุงรัตน์ วรรณสิทธิ์, อัครนันท์ พงศธรวิวัฒน์ และชวลิต จีนอนันต์. (2562). ตัวแบบการตัดสินใจเชิงภาษาแบบ 2-Tuple สำหรับปัญหาการตัดสินใจแบบหลายเงื่อนไข กรณีศึกษา การคัดเลือกผู้ให้บริการโลจิสติกส์สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่. วารสารสถิติประยุกต์และเทคโนโลยีสารสนเทศ, 2(4), 31-45.
นิธิเดช คูหาทองสัมฤทธิ์. (2561). การคัดเลือกผู้ให้บริการโลจิสติกส์ที่เหมาะสมด้วยกระบวนการลำดับขั้นเชิงวิเคราะห์แบบฟัซซี กรณีศึกษาโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ยาง. วารสารวิชาการ มทร.สุวรรณภูมิ, 6(2), 182-193.
ศุภาคนางค์ ยอดคํา, ณัฐพล ไพศาลวิโรจน์รักษ์ และเจษฎา โพธิ์จันทร์. (2566). ปัจจัยในการคัดเลือกซัพพลายเออร์สําหรับผู้รับจ้างผลิตอาหารเสริมของประเทศไทย, 8387rcPNz8SRX6pYXgdxCZg3VMLFwtdJB3Z9LeX8Ge2n มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, 5(2), 147-158.
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา. (2563). GMP มาตรฐานการผลิตอาหาร. [เว็บบล็อก]. สืบค้นจาก https://food.fda.moph.go.th/gmp-head
สุมนา อรุณอุดมชัย และอัครนันท์ พงศธรวิวัฒน์. (2564). การประยุกต์ใช้ตัวแบบการคัดเลือกแบบหลายเงื่อนไข สำหรับปัญหาการคัดเลือกผู้ให้บริการแพ็คสินค้ากรณีศึกษาบริษัทผู้จัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคแห่งหนึ่ง. วารสารข่ายงานวิศวกรรมอุตสาหการไทย, 7(1), 42-54.
วันนิมิต คำปัญญา และตรีทศ เหล่าศิริหงษ์ทอง. (2557). การคัดเลือกซัพพลายเออร์บนพื้นฐานแนวคิดแห่งความยั่งยืนด้วยวิธีกระบวนการลำดับชั้นเชิงวิเคราะห์ฟัซซี่, วิศวกรรมสารฉบับวิจัยและพัฒนา, 25(4), 81-88.
Astantia, R. D., Mbolla, S. E., & Ai, T. J. (2020). Raw material supplier selection in a glove manufacturing: Application of AHP and fuzzy AHP. Growing Science, 9(3), 291-312.
Herrera, F., & Martínez, L. (2000). A 2-Tuple Fuzzy Linguistic Representation Model for Computing with Words. IEEE Transactions on Fuzzy Systems, 8(6), 746-752.
Herrera, F. & Martínez, L. (2001). The 2-tuple linguistic computational model: Advantages of its linguistic description, accuracy, and consistency. International Journal of Uncertainty, Fuzziness and Knowledge-Based Systems, 9(Suppl. 1), 33-48.
Koohathongsumrit, N., & Chankham, W. (2023). Route selection in multimodal supply chains: A fuzzy risk assessment model-BWM-MARCOS framework. Applied Soft Computing, 137, 10167.
Koohathongsumrit, N., & Meethom, W. (2021). An integrated approach of fuzzy risk assessment model and data envelopment analysis for route selection in multimodal transportation networks. Expert Systems with Applications, 171, 114342.
Li, S., & Wei Z. (2018). A hybrid approach based on the analytic hierarchy process and 2-tuple hybrid ordered weighted averaging for location selection of distribution centers. PLOS ONE, 13(11), e0206966.
Setti, D., Verona, M. N., Medeiros, B. B., & Restelli, A. (2019). Materials selection using a 2-tuple linguistic multi-criteria method. Materials Research, 22(4), e20180846.
Rezaei, J., & Davoodi, M. (2011). Multi-objective models for lot-sizing with supplier selection. International Journal of Production Economics, 130(1), 77-86.
Kilincci, O., & Onal, S. A. (2011). Fuzzy AHP approach for supplier selection in a washing machine company. Expert Systems with Applications, 38(8), 9656-9664.
Jain, V., Sangaiah, A. K., Sakhuja, S., Thoduka, N., & Aggarwal R. (2018). Supplier selection using fuzzy AHP and TOPSIS: A case study in the Indian automotive industry. Neural Computing and Applications, 29, 555-564.
