ฤทธิ์ของ [6]-shogaol และ demethyl-[6]-shogaol ในการยับยั้งการเจริญและชักนำการตายของเซลล์มะเร็งเต้านม

บทคัดย่อ

ขิงถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์พื้นบ้านสำหรับการรักษาโรคหลายชนิด การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทดสอบหาฤทธิ์ของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สกัดจากขิงได้แก่ [6]-shogaol และ demethyl-[6]-shogaol ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมเพาะเลี้ยงที่มีและไม่มีโปรตีนตัวรับบนผิวเซลล์ชนิด HER2/neuได้แก่ SKBR-3 และ MDA-MB-231 ตามลำดับ ด้วยวิธี MTT ผลการทดสอบพบว่า มีเพียงสาร [6]-shogaol เท่านั้นที่มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเซลล์ SKBR-3 และ MDA-MB-231 ได้ โดยค่าความเข้มข้นที่สามารถยับยั้งการเจริญของเซลล์ได้ร้อยละ 50 (IC₅₀) ที่เวลา 24 ชั่วโมง เท่ากับ 46.37 ไมโครโมลาร์ และ 67.82 ไมโครโมลาร์ตามลำดับ นอกจากนี้เมื่อนำเซลล์มะเร็งทั้งสองชนิดที่ผ่านการบ่มด้วยสารที่ความเข้มข้น IC₅₀ เป็นเวลา 24ชั่วโมงมาทำการทดสอบด้วยวิธี DNA fragmentation พบว่ามีการแตกหักของชิ้นดีเอ็นเอ จึงได้สรุปได้ว่าสาร [6]-shogaol มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตและชักนำให้เกิดการตายแบบอะพอพโทซิสในเซลล์มะเร็งเต้านมเพาะเลี้ยงชนิด SKBR-3 และ MDA-MB-231 อย่างไรก็ตามควรทำการศึกษากลไกระดับยีนเพิ่มเติมต่อไป