Development of Buakhao Restaurant Management System at the Professional Experience Training Center
Keywords:
System Development, Restaurant Management System, System Development Life CycleAbstract
This research aimed to design and develop an efficient management system for Buakhao Restaurant at the Professional Experience Training Center and to evaluate user satisfaction with the developed system. The previous system relied on placing orders through staff or by phone, which caused delays, communication errors, and lack of systematic data for management. The system was developed following the System Development Life Cycle (SDLC), consisting of five stages: project planning, system analysis, design, implementation, and maintenance. The system was developed using PHP, jQuery, and MySQL. The key informants included five restaurant manager and staff and 20 customers. The research instruments included a system efficiency evaluation form and a user satisfaction questionnaire. Data were analyzed using mean and standard deviation. The results indicated that the developed system defined four main users roles: customers, order staff, kitchen staff, and managers. Customers can place orders and make payments independently through the system, reducing waiting times. Restaurant staff can manage food data, payments, store sales records, and generate reports. The system improved service efficiency and reduced order errors. The system’s efficiency was rated at a high level (= 4.42, SD=0.64), and user satisfaction was rated at a very high level (
= 4.59, SD=0.54).
References
จตุรงค์ จิตติยพล, และพงษ์ศักดิ์ ดรพินิจ. (2565). การพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตกระเทียม อินทรีย์. Journal of Roi Kaensarn Academi, 7(8), 18-29.
จันจิรา ดีเลิศ, และณัฐพล จินะสาม. (2067). การพัฒนาระบบสารสนเทศร้านชาบูกรณี ศึกษาชาบูนางในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา. วารสารเทคโนโลยีสื่อสารมวลชน มทร. พระนคร, 9(2), 137-152.
โชคธำรง จงเจริญ. (2566). การพัฒนาระบบดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจแบ่งปัน. มหาวิทยาลัยนเรศวร. ค้นจาก https://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/bitstream/123456789/5285/3/ChokthumrongChongchorhor.pdf
ทินวงษ์ รักอิสสระกุล, กิ่งกาญจน์ พิจักขณา และพิมพ์จุฑา พิกุลทอง. (2567). การพัฒนาสื่อดิจิทัลบนเครือข่ายสังคมออนไลน์เพื่อการประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ชุมชนท่องเที่ยวโอทอปนวัตวิถี ตำบลบางเสาธง อำเภอบางเสาธง จังหวัดสมุทรปราการ. วารสารเทคโนโลยีสื่อสารมวลชน มทร.พระนคร, 9(1), 17-38.
ธนาภรณ์ จงรักษา. (2567). การพัฒนาระบบเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการบริหารงานพัสดุโรงเรียน ของสถานศึกษา ในสังกัด สํานักงานเขตพื้นที่การศึกษาประจวบคีรีขันธ์ เขต 2. วารสารสหวิทยาการและนวัตกรรมการจัดการ, 2(3), 34-49.
ธานินทร์ ศิลป์จารุ. (2563). การวิจัยและวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติด้วย SPSS และ AMOS. กรุงเทพฯ : เอสอาร์ พริ้นติ้ง แมสโปรดักส์.
นิภาพร ชนะมาร, สุพจน์ หล่อนสิ่ว, วีระศักดิ์ เจริญรัตน์ และปิยวรรณ โถปาสอน. (2567). การพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการกองทุนสหกรณ์ข้าวหมู่บ้านดอนขาว ตําบลช้างมิ่ง อําเภอพรรณานิคม จังหวัดสกลนคร. วารสารวิทยาศาสตร์ วิศวกรรมศาสตร์ และเทคโนโลยี, 4(1), 44-41.
พงศกร กิไพโรจน์, ปัณฑ์ชณิช เพ่งผล และวีณา คงพิษ. (2560). การพัฒนาระบบสารสนเทศการจำหน่ายเครื่องปรับอากาศ. วารสารครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี, 5(1), 116-126.
วาริศรา โพธิ์พึ่ง, และนนทนิธิ์ เอิบอิ่ม. (2566). การพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อการบริหารจัดการร้านกาแฟ. วารสารเทคโนโลยีสื่อสารมวลชน มทร. พระนคร, 8(2), 60-68.
ศุภกิตติ์ จ้อยพุทธ และศิริรัตน์ รัตนพิทักษ์. (2562). การกำหนดกลยุทธ์ การรับรู้ถึงความปลอดภัย รับรู้ความเป็นส่วนตัว ความไว้วางใจเพื่อเพิ่มการใช้บริการคิวอาร์โค้ดของลูกค้า ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน). ใน: การประชุมนำเสนอผลงานวิจัยบัณฑิตศึกษาระดับชาติ ครั้งที่ 14 ปีการศึกษา 2562 (หน้า 1753-1763). กรุงเทพฯ: บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย.
สหัสวรรษ รังรงทอง, สุธีรา พึ่งสวัสดิ์, พิมพ์ภัค ภัทรนาวิก และศิลา เต็มศิริฤกษ์กุล. (2564). แอปพลิเคชันบริหารจัดการ
ร้านอาหาร กรณีศึกษาร้านเพลินพอดี. ใน: รายงานสืบเนื่องจากการประชุมด้าน วิทยาศาสตร์ วิจัยนวัตกรรม น้อมนำศาสตร์พระราชาเพื่อพัฒนาประเทศ Academic Science and Technology Conference ประจำปี 2564 (หน้า 1096-1104). ปทุมธานี: มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์.
เสาวคนธ์ ชูบัว, อารีรัตน์ ชูพันธ์, เมธาพร มีเดช และนาถนลิน สีเขียว. (2567). การพัฒนาระบบสารสนเทศจองบ้านพักพูล
วิลล่า. Journal of Information and Learning [JIL], 35(3), 38-51.
อนุวัติ คูณแก้ว. (2560). สถิติเพื่อการวิจัย. กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
โอภาส เอี่ยมสิริวงศ์. (2560). การวิเคราะห์และออกแบบระบบ. พิมพ์ครั้งที่ 1 กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชัน.
Olorunshola, O. E., and Ogwueleka, F. N. (2021). Review of system development life cycle (SDLC) models for effective application delivery. In Information and Communication Technology for Competitive Strategies (ICTCS 2020) ICT: Applications and Social Interfaces (pp. 281-289). Singapore: Springer Singapore.
Pargaonkar, S. (2023). A comprehensive research analysis of software development life cycle (SDLC):agile & waterfall model advantages, disadvantages, and application suitability in software quality engineering. International Journal of Scientific and Research Publications, 13(8), 120-124. doi: 10.29322/IJSRP.13.08.2023.p14015.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Loei Rajabhat University

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์
