ระบบปฏิสัมพันธ์เพื่อการประเมินคุณภาพสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์

Abstract

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มุ่งศึกษาเพื่อพัฒนาเกณฑ์ในการพิจารณาคุณภาพสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ 5 ประเภท คือ ประเภทอาหาร ประเภทเครื่องดื่ม ประเภทผ้าและเครื่องแต่งกาย  ประเภทของใช้ของตกแต่ง ของที่ระลึก และประเภทสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร แล้วนำเกณฑ์ที่พัฒนาขึ้นมาใช้เป็นแบบประเมินคุณภาพสินค้าในระบบ ปฏิสัมพันธ์เพื่อการประเมินคุณภาพสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ผ่านเว็บไชต่ จากนั้นทดสอบความสามารถ ใช้งานได้ของระบบจากกลุ่มผู้ประกอบการสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ในจังหวัดนครราชสีมาจำนวน 72 ตัวอย่าง และกลุ่มผู้บริโภคจำนวน 96 ตัวอย่าง ผลจากการพัฒนาเกณฑ์ในการพิจารณาคุณภาพสินค้า 5 ประเภท สรุปได้เกณฑ์ดังนี้ เกณฑ์ประเภทอาหารจำนวน 282 ข้อ ประเภทเครื่องดื่มจำนวน 41 ข้อ ประเภท ผ้าและเครื่องแต่งกายจำนวน 47 ข้อ ประเภทของใช้ของตกแต่งของที่ระลึกจำนวน 27 ข้อ และประเภท สมุนไพรที่ไม่ใช่อาหารจำนวน 77 ข้อ ผลจากการทดสอบความสามารถใช้งานได้ของระบบจากผู้ประกอบการ พบว่า ความมีประสิทธิภาพอยู่ในระดับมากที่สุด ส่วนผลจากการทดลอบความสามารถใช้งานได้ของระบบจาก ผู้บริโภค พบว่า ความมีประสิทธิภาพและความสามารถในการเรียนอยู่ในระดับมากที่สุด

คำสำคัญ : หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์, การประเมินคุณภาพ, ส่วนประลมทางการตลาด

Abstract

This research was aimed to develop criteria for quality evaluation of OTOP products of 5 types; namely food product, beverage product, cloth and costumes product, utensils, decoration and souvenirs product and herbal product. Which is not food Then the developed criteria were used as a quality evaluation form for OTOP products in interactive system on website. The usability of the system was tested by 72 persons in the group of OTOP product entrepreneurs and 96 persons in the group of customers. The results from the development of 5 types of criteria for product quality evaluation showed that: the criteria for food product consisted of 282 items; beverage product consisted of 41 items; cloth and costumes product consisted of 47 items; utensils, decoration and souvenirs product consisted of 27 items and herbal product, which is not food, consisted of 77 items According to the usability tested by the entrepreneurs, it was found that the effectiveness of usage was at the highest level. As for the usability tested by the customers, it was found that the effectiveness of usage and the learnability were at the highest level.

Keywords : One Thmbon One Product, Evaluation, Marketing Mix