คุณภาพบริการการท่องเที่ยวของตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง

Abstract

บทคัดย่อ

การศึกษาในครั้งนี้ มุ่งศึกษาคุณภาพการให้บริการการท่อง เที่ยวของตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง ตามทฤษฎีการ ตลาดบริการ โดยแบ่งออกเป็น 7 ด้าน คือ ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านการจัดจำหน่าย ด้านการส่งเสริม ทางการตลาด ด้านสิ่งอำนวยความสะดวก ด้านบุคลากร และด้านกระบวนการ โดยเก็บข้อมูลจากนักท่องเที่ยว ที่เข้ามาเที่ยวตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง จำนวน 400 ตัวอย่าง โดยสุ่มตัวอย่างตามความสะดวก (Convenience Sampling) จากผลการศึกษาพบว่าความคิดเห็นของนักท่องเที่ยวที่มีต่อคุณภาพบริการการท่องเที่ยวของตลาดน้ำ บางนาผึ้งอยู่ในระดับดีทุกด้าน ยกเว้นด้านการส่งเสริมการตลาดที่มีคุณภาพอยู่ในระดับปานกลางทุกเรื่อง ยกเว้น เรื่องการจัดกิจกรรมเพิ่มเติมตามเทศกาลต่าง ๆ ที่มีคุณภาพอยู่ในระดับดี ประเภทแหล่งท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยว ชอบมากที่สุด คือ แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ แหล่งข้อมูลที่ทำให้นักท่องเที่ยวรู้จักตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง คือ ทราบจากเพื่อน บุคคลในครอบครัว และญาติพี่น้อง เหตุผลที่ตัดสินใจเดินทางมาเที่ยวเพราะการเดินทางสะดวก ซึ่งส่วนใหญ่เดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัว และผู้ร่วมเดินทางมากับนักท่องเที่ยว คือ บุคคลในครอบครัว นักท่องเที่ยวแต่ละคนมีความถี่ในการเดินทางมายังตลาดน้ำ 2-3 ครั้ง เวลาที่ใช้ไปในการเที่ยวชมตลาดน้ำ โดยเฉลี่ย 2-3 ชั่วโมงต่อครั้ง จำนวนเงินที่ใช้ไปในการท่องเที่ยวต่อครั้ง คือ 501-700 บาท ซึ่งกิจกรรมที่ทำ ในการท่องเที่ยว คือ รับประทานอาหารในตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง

คำสำคัญ : คุณภาพบริการการท่องเที่ยว; ส่วนประลมการตลาดบริการ

Abstract

The objective of this research was to study the quality of tourism services of Bangnumphung Floating Market based on the service marketing theory which involved product, price, place, promotion, physical evidence, people and process. The research instrument was questionnaire. The 400 subjects were selected by convenience sampling. The results demonstrated that the opinion of tourists on tourism service quality of Bangnamphung Floating Market was in a good level whereas the quality of promotion was a neutral level in every area, except for the additional events which were in a good level. The majority of the respondents preferred natural tourist attractions. The source of information about the Floating Market was acquired through friends, family and relatives. Convenience is the reason why the respondents wanted to visit such place. The majority of the respondents had used cars to the floating market and they were also accompanied by their family: parents, children, siblings and relatives. The visit frequency was twice to three times. The tourists spent 2-3 hour travel per visit. Tourists expenditure was 501-700 baht. The activitiy was to have meat dish and sweet food.

Keywords : Quality of Tourism Service; Service Marketing Mix