Determination of Order Quantity by Application of EOQ and Silver Meal Theory Case Study of Wholesale Company in Nakhon Pathom Province.

Main Article Content

Pornkiat Phakdeewongthep

Abstract

This research is a study of order quantity determination by applying EOQ and Silver Meal theory case study of wholesale company in Nakhon Pathom province. The objectives of this research were 1) to determine the order quantity using EOQ and Silver Meal theory and 2) to reduction of inventory costs using EOQ and Silver Meal theory. This research population includes the total number of employees of the company 19 people. The sample consisted of 7 people using the method of selecting a purposive sample. All data used in this research are secondary data. From August 2023 – September 2023. The research steps are 1) finding a list of problem products 2) finding the cost of ordering per time 3) finding the coefficient of variation 4) finding the order quantity using EOQ theory and Silver Meal 5. ) Comparison of inventory costs before and after using EOQ and Silver Meal theory. The results of the research showed that:


  1. 1. The result of the study of order quantity using EOQ and Silver Meal theory found that there were 21 products that were suitable for using the EOQ theory and 4 products that were suitable for using the Silver Meal theory. When all products were taken to find the quantity, the total order quantity was 13,646 units, which was higher than the theoretical order quantity of 3,362 units.

  2. 2. The result of reducing inventory costs using EOQ and Silver Meal theory. From calculating inventory costs before using EOQ and Silver Meal theories equal to 583,555.13 baht and inventory costs and after using EOQ and Silver Meal theories equal to 126,167.06 baht. Therefore, inventory costs decreased by 457,388.06 baht, accounting for 78.38 percent.

Article Details

How to Cite
Phakdeewongthep, P. (2024). Determination of Order Quantity by Application of EOQ and Silver Meal Theory Case Study of Wholesale Company in Nakhon Pathom Province. NKRAFA JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY, 20(1), 22–34. Retrieved from https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/nkrafa-sct/article/view/253022
Section
Research Articles

References

กิ่งกาญจน์ ผลิกะ. (2558). การบริหารสินค้าคงคลังโดยการประยุกต์ใช้ทฤษฎี ABC CLASSIFICATION ANALYSIS เทคนิค EOQ MODEL และเทคนิค SILVER-MEAL กรณีศึกษา: บริษัท XYZ. วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยรังสิต.

กุลบัณฑิต แสงดี, อภัสรา นภัทรระวี และ ศิริมาพร เจริญในวงศ์เผ่า. (2565). การลดต้นทุนสินค้าคงคลังฝาแก้วพลาสติกชนิดเรียบรหัส 85กรณีศึกษา โรงงานบรรจุภัณฑ์พลาสติก. วารสารวไลยอลงกรณ์ปริทัศน์. 12(2).189-204.

คุลยา ศรีโยม, ศรีวรรณ ขําตรี, บรรหาร อิสระ และ อัมรี เจ๊ะหลี. (2563). การศึกษาปริมาณการสั่งซื้อที่เหมาะสมกรณีศึกษา ร้านขายยา ABC. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา. 2(1). 43-56.

ณัฐพล เจริญโต๊ะ, พรชิตา เชื้อชัง, วัลย์ลดา กลั่นเครือวัลย์, อธิวัฒน์ บุญมี และ วรญา เนื่องมัจฉา. (2566). การประยุกต์ใช้วิธีซิลเวอร์-มีลในการเพิ่มประสิทธิภาพการสั่งซื้อวัตถุดิบที่พิจารณาหลายสินค้าร่วมกัน. วารสารข่ายงานวิศวกรรมอุตสาหการไทย. 9(2). 29-37.

เฌอร์รฎา คุ้มถนอม. (2564). ปริมาณการสั่งซื้อวัตถุดิบหลักที่เหมาะสม กรณีศึกษา บริษัทผลิตเหล็กแท่งและเหล็กเส้นก่อสร้าง. วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยบูรพา.

ธิบดินทร์ แสงสว่าง, ณัฐธิดา ชะลอทรัพย์, สุนิสา โฉมชิต และ ธีระชัย สุรโชติเวศย์. (2564). การศึกษาการลดต้นทุนการสั่งซื้อสินค้าของร้านค้าปลีกท้องถิ่นโดยใช้วิธีEOQ: กรณีศึกษาร้าน“ล้านกระทุ่มครับ”. วารสารการจัดการสมัยใหม่. 19(2). 132-143

พัชรา ศรีพระบุ และ เชฎฐา ชํานาญหล่อ. (2565). การหาปริมาณการสั่งซื้อน้ํามันเชื้อเพลิงอย่างประหยัด: กรณีศึกษาบริษัทรับขนส่งสินค้า. วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร. 16(2). 54-64.

วาสนา ซุ่นหิรัญ และ จิราพร ราชตบุตร. (2563). การปรับปรุงประสิทธิภาพการจัดการสินค้าคงคลัง กรณีศึกษา: โรงงานผลิตเครื่องสำอาง. วิทยานิพนธ์วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต. มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.

ศรนรินทร์ หลวงแก้ว. (2566). การประยุกต์ใช้การพยากรณ์ความต้องการยางรถบรรทุกหัวลากกรณีศึกษาบริษัทแห่งหนึ่งในเขตท่าเรือแหลมฉบัง. วารสารบริหารธุรกิจ. 2(1). 71-88.

ศรีไพร ศรีพนมวรรณ และ อรวรรณ ชูสูงทรง. (2566). การประยุกต์ใช้การวิเคราะห์ปริมาณการสั่งซื้อที่ประหยัดสำหรับการจัดเก็บและบริหารคลังสินค้าฉนวนยางหุ้มท่อในอุตสาหกรรมเครื่องทำความเย็น. วารสารโลจิสติกส์และดิจิทัลห่วงซัพพลายเชน. 1(2). 43-57.

ศศิธร ทองประไพ และ เดชรัตน์ สัมฤทธิ์. (2565). การปรับปรุงสินค้าคงคลังโดยประยุกต์ใช้การจําาแนกประเภทกลุ่มสินค้าและแบบจําาลองปริมาณการสั่งซื้อแยกตามลักษณะอุปสงค์ กรณีศึกษาในการผลิตอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์. วารสารปัญญาภิวัฒน์. 14(3). 137-151.

สมชาย เปรียงพรม. (2564). การหาแนวทางการลดต้นทุนการจัดการสินค้าคงคลังด้วยการหาปริมาณการสั่งที่เหมาะสม กรณีศึกษา:ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ชนิดกล่อง. วารสารศรีนครินทรวิโรฒวิจัยและพัฒนา. 13(26). 175-188.

สุภาวดี สายสนิท และ เฉลียว บุตรวงษ์. (2566). การลดต้นทุนสินค้าคงคลังของร้านกาแฟFull Service ประเภทChain Store. วารสารวิทยาการจัดการปริทัศน์. 25(2). 106-119.