การหาปริมาณการสั่งซื้อโดยการประยุกต์ใช้ทฤษฎี EOQ และ Silver Meal กรณีศึกษาบริษัทค้าส่ง ในจังหวัดนครปฐม
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาหาปริมาณการสั่งซื้อโดยการประยุกต์ใช้ทฤษฎี EOQ และ Silver Meal กรณีศึกษาบริษัทค้าส่ง ในจังหวัดนครปฐม โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) หาปริมาณการสั่งซื้อโดยใช้ทฤษฎี EOQ และ Silver Meal และ 2) ลดต้นทุนสินค้าคงคลังโดยใช้ทฤษฎี EOQ และ Silver Meal. งานวิจัยนี้มีประชากร ได้แก่ จำนวนพนักงานทั้งหมดของบริษัท 19 คน กลุ่มตัวอย่างมี 7 คน โดยใช้วิธีการเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง (Purposive Sampling) ข้อมูลที่ใช้ในงานวิจัยนี้ทั้งหมดเป็นข้อมูลทุติยภูมิ ตั้งแต่วันที่ สิงหาคม 2566 – กันยายน 2566 ขั้นตอนการดำเนินงานวิจัย คือ 1) การหารายการสินค้าที่มีปัญหา 2) การหาต้นทุนการสั่งซื้อต่อครั้ง 3) การหาค่าสัมประสิทธิ์ความแปรปรวน 4) การหาปริมาณการสั่งซื้อโดยใช้ทฤษฎี EOQ และ Silver Meal 5) การเปรียบเทียบต้นทุนสินค้าคงคลังก่อนและหลังใช้ทฤษฎี EOQ และ Silver Meal ซึ่งผลการดำเนินงานวิจัย พบว่า
- 1. ผลของการศึกษาการหาปริมาณการสั่งซื้อโดยใช้ทฤษฎี EOQ และ Silver Meal พบว่า มีสินค้า 21 รายการ ที่เหมาะกับการใช้ทฤษฎี EOQ และสินค้า 4 รายการ ที่เหมาะกับการใช้ทฤษฎี Silver Meal เมื่อนำสินค้าทั้งหมดมาหาปริมาณการสั่งซื้อได้ปริมาณการสั่งซื้อรวมเท่ากับ 13,646 หน่วย ซึ่งมากกว่าปริมาณการสั่งซื้อก่อนใช้ทฤษฎี ที่เท่ากับ 3,362 หน่วย
- 2. ผลการลดต้นทุนสินค้าคงคลังโดยใช้ทฤษฎี EOQ และ Silver Meal จากการคำนวณต้นทุนสินค้าคงคลังก่อนใช้ทฤษฎี EOQ และ Silver Meal เท่ากับ 583,13 บาท และต้นทุนสินค้าคงคลังหลังใช้ทฤษฎี EOQ และ Silver Meal เท่ากับ 126,167.06 บาท ดังนั้น ต้นทุนสินค้าคงคลังลดลง 457,388.06 บาท คิดเป็นร้อยละ 78.38
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
- เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนายเรืออากาศ ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรง กองบรรณาธิการวารสาร ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใด ๆ
- บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนายเรืออากาศถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนายเรืออากาศ หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ หรือเพื่อกระทำการใด ๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักอักษรณ์จากวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนายเรืออากาศ ก่อนเท่านั้น
เอกสารอ้างอิง
กิ่งกาญจน์ ผลิกะ. (2558). การบริหารสินค้าคงคลังโดยการประยุกต์ใช้ทฤษฎี ABC CLASSIFICATION ANALYSIS เทคนิค EOQ MODEL และเทคนิค SILVER-MEAL กรณีศึกษา: บริษัท XYZ. วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยรังสิต.
กุลบัณฑิต แสงดี, อภัสรา นภัทรระวี และ ศิริมาพร เจริญในวงศ์เผ่า. (2565). การลดต้นทุนสินค้าคงคลังฝาแก้วพลาสติกชนิดเรียบรหัส 85กรณีศึกษา โรงงานบรรจุภัณฑ์พลาสติก. วารสารวไลยอลงกรณ์ปริทัศน์. 12(2).189-204.
คุลยา ศรีโยม, ศรีวรรณ ขําตรี, บรรหาร อิสระ และ อัมรี เจ๊ะหลี. (2563). การศึกษาปริมาณการสั่งซื้อที่เหมาะสมกรณีศึกษา ร้านขายยา ABC. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา. 2(1). 43-56.
ณัฐพล เจริญโต๊ะ, พรชิตา เชื้อชัง, วัลย์ลดา กลั่นเครือวัลย์, อธิวัฒน์ บุญมี และ วรญา เนื่องมัจฉา. (2566). การประยุกต์ใช้วิธีซิลเวอร์-มีลในการเพิ่มประสิทธิภาพการสั่งซื้อวัตถุดิบที่พิจารณาหลายสินค้าร่วมกัน. วารสารข่ายงานวิศวกรรมอุตสาหการไทย. 9(2). 29-37.
เฌอร์รฎา คุ้มถนอม. (2564). ปริมาณการสั่งซื้อวัตถุดิบหลักที่เหมาะสม กรณีศึกษา บริษัทผลิตเหล็กแท่งและเหล็กเส้นก่อสร้าง. วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยบูรพา.
ธิบดินทร์ แสงสว่าง, ณัฐธิดา ชะลอทรัพย์, สุนิสา โฉมชิต และ ธีระชัย สุรโชติเวศย์. (2564). การศึกษาการลดต้นทุนการสั่งซื้อสินค้าของร้านค้าปลีกท้องถิ่นโดยใช้วิธีEOQ: กรณีศึกษาร้าน“ล้านกระทุ่มครับ”. วารสารการจัดการสมัยใหม่. 19(2). 132-143
พัชรา ศรีพระบุ และ เชฎฐา ชํานาญหล่อ. (2565). การหาปริมาณการสั่งซื้อน้ํามันเชื้อเพลิงอย่างประหยัด: กรณีศึกษาบริษัทรับขนส่งสินค้า. วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร. 16(2). 54-64.
วาสนา ซุ่นหิรัญ และ จิราพร ราชตบุตร. (2563). การปรับปรุงประสิทธิภาพการจัดการสินค้าคงคลัง กรณีศึกษา: โรงงานผลิตเครื่องสำอาง. วิทยานิพนธ์วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต. มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.
ศรนรินทร์ หลวงแก้ว. (2566). การประยุกต์ใช้การพยากรณ์ความต้องการยางรถบรรทุกหัวลากกรณีศึกษาบริษัทแห่งหนึ่งในเขตท่าเรือแหลมฉบัง. วารสารบริหารธุรกิจ. 2(1). 71-88.
ศรีไพร ศรีพนมวรรณ และ อรวรรณ ชูสูงทรง. (2566). การประยุกต์ใช้การวิเคราะห์ปริมาณการสั่งซื้อที่ประหยัดสำหรับการจัดเก็บและบริหารคลังสินค้าฉนวนยางหุ้มท่อในอุตสาหกรรมเครื่องทำความเย็น. วารสารโลจิสติกส์และดิจิทัลห่วงซัพพลายเชน. 1(2). 43-57.
ศศิธร ทองประไพ และ เดชรัตน์ สัมฤทธิ์. (2565). การปรับปรุงสินค้าคงคลังโดยประยุกต์ใช้การจําาแนกประเภทกลุ่มสินค้าและแบบจําาลองปริมาณการสั่งซื้อแยกตามลักษณะอุปสงค์ กรณีศึกษาในการผลิตอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์. วารสารปัญญาภิวัฒน์. 14(3). 137-151.
สมชาย เปรียงพรม. (2564). การหาแนวทางการลดต้นทุนการจัดการสินค้าคงคลังด้วยการหาปริมาณการสั่งที่เหมาะสม กรณีศึกษา:ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ชนิดกล่อง. วารสารศรีนครินทรวิโรฒวิจัยและพัฒนา. 13(26). 175-188.
สุภาวดี สายสนิท และ เฉลียว บุตรวงษ์. (2566). การลดต้นทุนสินค้าคงคลังของร้านกาแฟFull Service ประเภทChain Store. วารสารวิทยาการจัดการปริทัศน์. 25(2). 106-119.
