ผลของการสร้างเสริมสุขภาพเพื่อความปลอดภัยจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ทางการเกษตรของประชาชน

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยกึ่งทดลองมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการสร้างเสริมสุขภาพเพื่อความปลอดภัยจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืชทางการเกษตรของประชาชน กลุ่มตัวอย่างได้แก่ ประชาชนหมู่ 8 ถึงหมู่ 16 ตำบลคลองสาม อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี ที่ได้รับการเจาะเลือดประเมินความเสี่ยงจากการสัมผัสสารเคมีกำจัดศัตรูพืชด้วยกระดาษทดสอบโคลีนเอสเตอเรสอยู่ในระดับมีความเสี่ยงและระดับไม่ปลอดภัย เป็นกลุ่มทดลอง จำนวน 30 คน และกลุ่มควบคุม จำนวน 30 คน กลุ่มทดลองได้รับการสร้างเสริมสุขภาพ ประกอบด้วยการบรรยายให้ความรู้ การอภิปรายกลุ่มและการเยี่ยมบ้าน ส่วนกลุ่มควบคุมได้รับความรู้จากเอกสารแผ่นพับ เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถามก่อนและหลังการทดลอง ทำการวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา Paired sample t-test และ Independent sample t-test ผลการวิจัย พบว่า ภายหลังการจัดกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ กลุ่มทดลองมีคะแนนเฉลี่ย 1) ความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืชทางการเกษตร 1.1) ความรู้เกี่ยวกับอันตรายจากสารพิษตกค้างในผักและผลไม้ การเลือกซื้อและบริโภคผักและผลไม้อย่างปลอดภัยของประชาชน 1.2) ความรู้เกี่ยวกับการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชทางการเกษตรของเกษตรกรเพิ่มขึ้นสูงกว่าก่อนการทดลองและสูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ที่ระดับ 0.05 และ 2) พฤติกรรมความปลอดภัยจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืชทางการเกษตร 2.1) พฤติกรรมการเลือกซื้อ และบริโภคผักและผลไม้อย่างปลอดภัยของประชาชน 2.2) พฤติกรรมความปลอดภัยจากการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชทางการเกษตรของเกษตรกรเพิ่มขึ้นสูงกว่าก่อนการทดลองและสูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ที่ระดับ 0.05