Comparison of Macronutrient Content to Bio-Fertilizer Produced from Tilapia Offal and Cabbage Scraps in Different Ratios

Main Article Content

Anucha Phianchana
Chophaka Wongsombut
Jiriya Kaewpatcha

Abstract

This research study aimed to compare the quality of bio-composted manure produced from tilapia offal together with different ratios of vegetable scraps, all 3 formulas were fermented, with formula 1 using 30 kilograms of vegetable scraps per machine. In 10 kg of tilapia per 10 kg of molasses per 10 liters of water per accelerator. 2 amount 1 sachet (25 g) in the ratio of 3:1:1:1:0.025 formula 2 uses 20 kg of vegetable scraps Per 20 kg of tilapia fish per 10 kg molasses per 10 liters of water per food accelerator. 2, 1 sachet (25 g) in the ratio of 2:2:1:1:0.025 and the formula 3 uses 10 kg of vegetable scraps per 30 kg of tilapia perilla per 10 kg molasses per 10 liters of water. 2 amount 1 sachet (25 g) in a ratio of 1:3:1:1:0.025 By fermentation for at least 21 days, the results showed that Throughout the composting period, the bio-compost temperature was in the range 25.50-30.30 ° C, the pH was in the range 5.5-6.9 the mean nitrogen (N) content of bio-fermented fertilizer formulas 1, 2 and 3 was 3.99%, 4.98% and 5.69%, respectively the mean phosphorus content (P2O5) of formulas 1, 2 and 3 was 0.71%, 0.56% and 0.55% respectively the mean potassium content (K2O) of bio-compost formula 1, 2 and 3 were 0.52%, 0.47% and 0.51% respectively from the comparison it was found that the appropriate formula for bio-composting contains all 3 macronutrients, formula 3 containing nitrogen, phosphorus and potassium at 5.69%, 0.55% and 0.51%. The 3 major macronutrients passed the specified standards of the Department of Agriculture (2014) the standard values ​​for nitrogen, phosphorus and potassium content were not less than 0.5% by weight, respectively.

Article Details

How to Cite
Phianchana, A., Wongsombut, C., & Kaewpatcha, J. (2021). Comparison of Macronutrient Content to Bio-Fertilizer Produced from Tilapia Offal and Cabbage Scraps in Different Ratios. Journal of Science and Technology Buriram Rajabhat University (Online), 5(1), 15–24. retrieved from https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scibru/article/view/244050
Section
Research Articles

References

กมลวรรณ ปันอนุ (2558) . น้ำหมักชีวภาพจากเครื่องในปลานิล. เข้าถึงข้อมูลได้จาก : http://www.tei.or.th/tbcsd/projects/2015

กรมควบคุมมลพิษ (2559). รายงานสถานการณ์ขยะมูลฝอยชุมชนของประเทศไทย. ออนไลน์ (12 กรกฎาคม 2560). เข้าถึงข้อมูลได้จาก : http//WWW.pcd.go.th

กรมวิชาการเกษตร. (2557). ประกาศกรมวิชาการเกษตร เรื่อง กำหนดเกณฑ์ปุ๋ยอินทรีย์ พ.ศ.2557 เข้าถึงข้อมูลได้จาก : https://www.doa.go.th

พูนศิริ หอมจันทร์. (2555). การหาปริมาณธาตุอาหารหลักในน้ำหมักชีวภาพประกอบผลิตจากเศษปลาและเศษ กุ้ง. : คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสานวิทยาเขตสุรินทร์.

วันวิสาข์ ปั้นศักดิ์. (2545). การใช้ประโยชน์วัสดุเหลือใช้จากโรงงานแป้งมันสำปะหลังเพื่อผลิตปุ๋ยน้ำ ชีวภาพ. วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยนเรศวร.

วีณารัตน์ มูลนัตน์. (2553). ประสิทธิภาพของน้ำหมักชีวภาพจากเศษปลาที่ใช้น้ำกากส่าเหล้าทดแทนกากน้ำตาลต่อการเจริญเติบโตของผักโขม ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ และผักบุ้งจีน (ออนไลน์) วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

สำนักงานสิ่งแวดล้อม ภาคที่ 12 จังหวัดอุบลราชธานี. (2559). ปริมาณขยะมูลฝอยที่เกิดขึ้นในจังหวัดอุบลราชธานี (ออนไลน์) (19 สิงหาคม 2560). เข้าถึงข้อมูลได้จาก : http://dn.corewebsite.com/Public/dispatch_upload/backend/core_dispatch.

สมพงษ์ บัวแย้ม (2554). หลักการทำปุ๋ยให้มีประสิทธิภาพ.พิมพ์ครั้งที่ 2 : กรุงเทพฯ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

สถานีพัฒนาที่ดินจังหวัดมหาสารคาม (2557). ความรู้เรื่องน้ำหมักชีวภาพ. เข้าถึงข้อมูลได้จาก : http://r05.ldd.go.thvicakanpdf