Effects of Dietary Supplement of Coconut Milk Residue and Phytase on Productive Performance of Broilers

Main Article Content

พรรณปพร พุ่มอําไพ
สุทธิดา สุขเสริม
ดํารง กิตติชัยศรี

Abstract

The objective of this study was to study the effects of dietary supplementation coconut milk residue and phytase on productive performance of broilers. Seventy-two broilers at 7 days old, average initial weight as 82.18gif.latex?\pm0.91 gms, mixed sexes were used in this study. The experimental design was completely randomized design (CRD). Broilers were divided to 4 treatments, with 3 replications, each replication consisted of 6 birds. Treatment 1 control diet without coconut milk and phytase , Treatment 2 was supplemented was 3 % coconut milk with 0.01 % phytase , Treatment 3 was supplemented was 6 % coconut milk with 0.02 % phytase and Treatment 4 was supplemented was 9 % coconut milk with 0.03 % phytase . The results had shown that there were no significant different (P>0.05) on average daily gain, feed conversion ratio, feed intake, carcass percentage and feed cost per gain. Therefore, the dietary supplementation of coconut milk residue and phytase was an alternative way of using waste from coconut milk as animal feed.

Article Details

How to Cite
พุ่มอําไพ พ. ., สุขเสริม ส., & กิตติชัยศรี ด. . (2018). Effects of Dietary Supplement of Coconut Milk Residue and Phytase on Productive Performance of Broilers. Journal of Science and Technology Buriram Rajabhat University (Online), 2(2), 113–123. retrieved from https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scibru/article/view/242798
Section
Research Articles

References

กานต์ สุขสุแพทย์, จรรยา คงฤทธิ์ และ ณหทัย วิจิตโรทัย. (2555). การใช้ได้ของกากกะทิเป็นอาหารเสริมในไก่เนื้อ, การประชุมวิชาการงานเกษตรนเรศวร. 10 : 174-181

คึกฤทธิ์ อารีปกรณ์. (2560), ไทยรัฐ. สืบค้นเมื่อ 8 มิถุนายน 2560. จาก https://www.thairath.co.th/content/827777.

ประวิทย์ รอดจันทร์. (2557). ผลของระดับการใช้กากกะทิตากแห้งเสริมด้วยเอนไซม์รวม ต่อการใช้ประโยชน์ได้ของอาหารในสุกร. คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย.

ยุทธนา ศิริวัธนนุกูล. (2556). การประเมินคุณภาพอาหารสุกรโดยการทดสอบการย่อยได้. สงขลา : ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ ศรายุทธ เอี่ยมไพโรจน์. (2542). การวิเคราะห์และอุปสงค์ไก่เนื้อของประเทศไทย. สืบค้นเมื่อ 7 มิถุนายน 2560 http://www.phtnet.org/research/viewabstract.asp?research_id=ah223.

Khuwijitjaru, P., K. Watsanit and S. Adachi. (2012). Carbohydrate Content and Composition of Product from Subcritical Water Treatment of Coconut Meal. J Ind Eng. Chem. 18 : 225-229.

Narumon, S. (2008). Effects of Dried Coconut Meal in the Diet on Growth Performance of Broilers. In: Proceedings 5th Symposium in Animal Science, January 31, 2008. Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Khon Kaen University. 284-287.

Panigrahi, S. (1991). Metabolizable Energy (ME) Value of High Residual Lipid Copra Meal in Formulation Broiler Chick Diet. Tropical Science. 31 : 141145.