การศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตไบโอดีเซลจากน้ามันที่สกัดจากกากกาแฟ

บทคัดย่อ

ไบโอดีเซลเป็นเชื้อเพลิงที่มีศักยภาพในการที่จะนำมาใช้แทนเชื้อเพลิงจากฟอสซิล เนื่องจากมีข้อดีทั้งในแง่ของการผลิตได้ง่าย และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แต่วัตถุดิบที่นิยมนำมาใช้ในการผลิตไบโอดีเซล ได้แก่ น้ำมันปาล์ม ยังเป็นน้ำมันที่ใช้สำหรับการบริโภค การที่จะนำมาใช้ผลิตเป็นพลังงานในปริมาณมาก อาจส่งผลให้เกิดการขาดแคลนในแง่ของการบริโภคได้ อีกทั้งยังส่งผลให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้นด้วย ดังนั้น การหาวัตถุดิบใหม่เพื่อใช้ในการผลิตไบโอดีเซลจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ งานวิจัยชิ้นนี้จึงมีเป้าหมายที่จะหาแหล่งวัตถุดิบอื่น ๆ ซึ่งสามารถนำมาใช้แทนน้ำมันปาล์มได้ โดยกากกาแฟซึ่งเป็นชีวมวลเหลือทิ้งที่มีความเป็นไปได้ในการที่จะนำมาใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตเชื้อเพลิง เนื่องจากผลการทดลองเบื้องต้นในการสกัดน้ำมันจากกากกาแฟพบว่า กากกาแฟมีปริมาณน้ำมัน และกรดไขมันอิสระประมาณ 12.2% และ 16.5% โดยน้ำหนักอีกทั้ง เมื่อศึกษาผลของปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน พบว่าสามารถลดปริมาณกรดไขมันอิสระได้ถึง 85% และสามารถผลิตเมทิลเอสเทอร์ได้ถึง 90.20%ด้วย ปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชัน ดังนั้น น้ำมันที่สกัดได้จากกากกาแฟจึงมีศักยภาพ ในการที่จะใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตไบ