การแยกและคัดเลือกจุลินทรีย์ย่อยสลายเซลลูโลสจากธรรมชาติเพื่อผลิตปุ๋ยหมัก จากทะลายปาล์มเปล่า

บทคัดย่อ

จากการศึกษาเพื่อคัดเลือกเชื้อจุลินทรีย์ที่สามารถย่อยสลายเซลลูโลส จากป่าธรรมชาติและป่าไผ่ จำนวน 21 ชนิด โดยคัดเลือกไอโซเลตที่มีบริเวณวงใส กว้าง 18 มม. ขึ้นไปพบ เชื้อรา 3 ไอโซเลต แอคติโนไมซีต 1 ไอโซเลต และแบคทีเรีย  4 ไอโซเลต ศึกษาอัตราการย่อยสลายทะลายปาล์มเปล่าในสภาพห้องปฏิบัติการโดยใช้เชื้อเดี่ยวที่ความชื้น 60 - 70 % โดยวัดอัตราส่วนของคาร์บอนกับไนโตรเจนมีค่า 30.7, 31.0 จากไอโซเลต DE1 และ DE10 ตามลำดับ จากการเพาะเชื้อพบว่าระดับความเป็นกรดด่างที่ 7-8.5 เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์และพบจำนวนจุลินทรีย์สูงสุดที่ระยะการเพาะ 35-49 วัน ผลการทดลองเชื้อชนิดผสม จำนวน 3 สูตร พบว่าสูตรที่ 3 มีประสิทธิภาพในการย่อยสลายทะลายปาล์มเปล่าสูงสุด เมื่อนำเชื้อสูตรที่ 3 มาเป็นส่วนผสมในการทดลองปุ๋ยหมักต่าง ๆ 6 ชุดการทดลอง ที่มีระบบการหมักแบบพลิกกลับกองเป็นระยะเวลา 60 วันจากการวิเคราะห์ปริมาณธาตุอาหารพบว่า ปุ๋ยหมักชุดที่ 6 มีไนโตรเจนทั้งหมดสูงที่สุด คือ 8.36% รองลงมาคือปุ๋ยหมักชุดที่ 5 คือ 6.50% ปุ๋ยหมักชุดที่ 6 มีปริมาณฟอสฟอรัสทั้งหมดสูงที่สุด เท่ากับ 0.86% รองลงมาคือปุ๋ยหมักชุดที่ 5 ที่มีค่าเท่ากับ 0.71% โพแทสเซียมทั้งหมดพบมากที่สุดในปุ๋ยหมักชุดที่ 6 คือ 1.34% รองลงมาคือปุ๋ยหมักชุดที่ 5 คือ1.20%โดยปุ๋ยหมักชุดที่ 6 มีโพแทสเซียมที่ละลายน้ำได้สูงมากทำให้มีค่าการนำไฟฟ้าสูงที่สุด เท่ากับ 5.36 µS/cm