อิทธิพลของเถ้าไม้ยางพาราต่อสมบัติของโฟมแป้งดิบ

บทคัดย่อ

โฟมแป้งมันสำปะหลังใช้สารตัวเติม คือ เถ้าไม้ยางพารา โดยแปรปริมาณเถ้าไม้ยางพาราร้อยละ 0, 2.5, 5.0, 7.5, 10 และ 15    โดยน้ำหนักของแป้ง โฟมแป้งเตรียมด้วยกระบวนการ baking โดยศึกษาความหนาแน่น โครงสร้างทางสัณฐานวิทยา และการดูดซับน้ำของโฟมแป้ง พบว่าโฟมแป้งมีค่าความหนาแน่นเท่ากับ 0.21 g/cm³ สำหรับโฟมแป้งผสมเถ้าไม้ยางพารามีค่าความหนาแน่นอยู่ในช่วง 0.19 g/cm³ – 0.30 g/cm³ จากการศึกษาลักษณะสัณฐานวิทยาด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราด พบว่าโฟมแป้งผสม เถ้าไม้ยางพารามีขนาดเซลล์เล็กลงเมื่อปริมาณเถ้าไม้ยางพาราเพิ่มขึ้น ซึ่งสอดคล้องกับค่าความหนาแน่นที่เพิ่มขึ้น และนอกจากนี้ พบว่า เถ้าไม้ยางพาราสามารถลดการดูดซับน้ำของโฟมแป้งได้