การพัฒนาระบบควบคุมอัตโนมัติแบบออนไลน์สำหรับตู้อบ โดยใช้เทคนิคอินฟราเรดร่วมกับลมร้อน

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้เป็นการพัฒนาระบบควบคุมอัตโนมัติแบบออนไลน์สำหรับตู้อบโดยใช้เทคนิคอินฟราเรดร่วมกับลมร้อน ระบบสามารถควบคุมได้ 2 ทาง คือ ควบคุมผ่านหน้าตู้ระบบรับคำสั่งจากการกดแป้นคีย์แพด และควบคุมออนไลน์โดยใช้แอปพลิเคชัน Blynk การทำงานของระบบสามารถตั้งค่าการทำงานได้  2 รูปแบบ คือ   1.ระบบสามารถทำงานได้อัตโนมัติ โดยการตั้งค่า 2 ปัจจัย ได้แก่ ระยะเวลาในการอบ และอุณหภูมิการอบ 2.ระบบสามารถเปิดหรือปิดอุปกรณ์ด้วยมือตามความต้องการของผู้ใช้ ในการออกแบบได้ประยุกต์ใช้ไมโครคอลโทรลเลอร์แบบ Arduino รุ่น NodeMCU ESP8266 เพื่อเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต โดยมีสวิสซ์ในการควบคุมการเปิดหรือปิดของระบบ ซึ่งผลจากการทดลองประเมินประสิทธิภาพการนำไปใช้งานพบว่าตู้อบโดยใช้เทคนิคอินฟราเรดร่วมกับลมร้อนสามารถอบแห้งได้เร็วกว่าระบบเดิมด้วยแสงอาทิตย์ 1.02 เท่า ระบบควบคุมอัตโนมัติแบบออนไลน์สำหรับตู้อบโดยใช้เทคนิคอินฟราเรดร่วมกับลมร้อน สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตปรับปรุงคุณภาพของการอบและผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้น รวมถึงการควบคุมระบบการเปิดหรือปิดโดยใช้ระบบอัตโนมัติทำให้สะดวกมากขึ้น