เผยแพร่แล้ว: 2024-12-16

การเปลี่ยนแปลงสี ปริมาณน้ำตาล สารประกอบฟีนอลิก และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ของผงมะละกอที่ผ่านการหมักด้วยลูกแป้งข้าวหมาก

ฐิติกร พรหมบรรจง, บัณฑิตา ภู่ทรัพย์มี โปณะทอง, สุวรรณา ผลใหม่, จรินทร์ พูดงาม, ศิริวรรณ ปานเมือง, สิริพงษ์ วงศ์พรประทีป, วรวิทู มีสุข, คมสัน นันทสุนทร, เปรมจิต รองสวัสดิ์

29-41

การพัฒนาเครื่องแกะสลักไม้เพื่อสร้างชิ้นงานในรูปแบบอัตลักษ์ไทเลย

โกเมนทร์ พร้อมจะบก, นพรัตน์ พันธุวาปี, เมืองมล เสนเพ็ง

55-64

การพัฒนาเครื่องฝานขมิ้นชันสำหรับเกษตรกรผู้แปรรูปสมุนไพร จังหวัดสุรินทร์

นิรัติศักดิ์ คงทน, สหภัทร ชลาชัย, ธาริณี มีเจริญ, อุบลวรรณ สุวรรณภูสิทธิ์, ชนม์ณัฐชา กังวานศุภพันธ์

72-84

การพัฒนาเครื่องแยกผลพริกไทยออกจากก้านช่อ

ธรรมศาสตร์ ไทยเกิด, ก่อพงศ์ สิทธิไพศาลวรกุล, ธิดารัตน์ ชูโสด, เสริมศักดิ์ เกิดวัน

85-96

การพัฒนาระบบข้อมูลประจำตัวสำหรับแมวด้วยเทคโนโลยีคิวอาร์โค้ด

ตรีรัตน์ ตระกูลอุดมพร, เที่ยงธรรม สิทธิจันทเสน, อัษฎา วรรณกายนต์

110-124

การออกแบบและสร้างเครื่องปั่นกล้วยสุก

ก้องภพ จันทร์แดง, กิตติชนม์ เมืองเกตุ, ชาติชาย สนเสริม, บัญชา พุทธากูล, อติศักดิ์ ไสวอมร

153-163

เครื่องบีบอัดขยะขนาดเล็ก ควบคุมด้วยระบบไฮดรอลิก

อิษฏ์ รานอก, ธาดา คำแดง, วิจิตกร คำรัตน์

173-184

ชุดรีดวัตถุดิบสำหรับการลำเลียงเข้าห้องคัดแยกใบรางจืด

พงศ์ไกร วรรณตรง, ภานุเมศวร์ สุขศรีศิริวัชร

185-195

รถหยอดเมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูกข้าวแบบนาตม

มานพ ดอนหมื่น, ปริญญวัตร ทินบุตร, เจษฎา คำภูมี, ภูริพัส แสนพงษ์, อลิษา เกษทองมา, ศุภกฤษฎิ์ ช่วยชูหนู, ประสิทธิ์ สมจินดา

196-209