การเพิ่มความแข็งแรงของต้นกล้าข้าว ข้าวโพด และมันสำปะหลังโดยวิธีการแช่เมล็ด และท่อนพันธุ์ในสารละลายแคลเซียม โบรอน และสังกะสี (INCREASING SEEDLING VIGOR OF RICE, MAIZE AND CASSAVA BY SOAKING SEEDS AND STEM CUTTINGS IN Ca B and Zn SOLUTION)
บทคัดย่อ
ดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ให้พืชมีการเจริญเติบโตลดลง ต้นพืชอ่อนแอ และมีผลผลิตต่ำ การแช่เมล็ดพันธุ์ด้วยน้ำเป็นวิธีการที่เกษตรกรใช้เพื่อกระตุ้นให้เมล็ดพันธุ์มีการงอกที่สม่ำเสมอ การปรับใช้วิธีการแช่เมล็ดหรือท่อนพันธุ์ในสารละลายที่เพิ่มธาตุอาหารที่จำเป็นต่อการงอกและการเจริญเติบโตของต้นกล้าจึงอาจช่วยให้ต้นกล้ามีการเจริญเติบโตและความแข็งแรงเพิ่มขึ้นได้ จึงได้ดำเนินการวิจัยโดยแบ่งเป็น 2 การทดลอง การทดลองที่ 1 ได้ทดสอบอัตราการงอกของเมล็ดและการเจริญเติบโตของต้นกล้าข้าว ข้าวโพด และมันสำปะหลังที่งอกจากเมล็ด (ข้าวและข้าวโพด) และท่อนพันธุ์ (มันสำปะหลัง) ภายหลังการแช่ในสารละลายแคลเซียม โบรอน และสังกะสีที่ระดับความเข้มข้นต่างๆ พบว่าข้าวมีอัตราการงอกและการเจริญเติบโตของต้นกล้าดีที่สุดเมื่อแช่เมล็ดในสารละลายแคลเซียม (Ca) เข้มข้น 5 mM โบรอน (B) เข้มข้น 150 µM และสังกะสี (Zn) เข้มข้น 15 mM มีผลการทดลองในทำนองเดียวกันเมื่อแช่เมล็ดข้าวโพดในสารละลายที่มี 15 mM Ca, 25 µM B และ 15 mM Zn และแช่ท่อนพันธุ์มันสำปะหลังในสารละลายที่มี 10 mM Ca, 100 µM B และ 5 mM Zn
การทดลองที่ 2 ได้นำเมล็ดข้าวและข้าวโพด และท่อนพันธุ์มันสำปะหลังมาแช่ในน้ำ สารละลายแคลเซียม โบรอน และสังกะสี และสารละลายผสมทั้ง 3 ธาตุ เปรียบเทียบกับการไม่แช่ ปลูกเมล็ดและท่อนพันธุ์ในแปลงซึ่งดินมีลักษณะเป็นดินทราย ต้นกล้าที่งอกจากเมล็ดและท่อนพันธุ์แสดงความแตกต่างทางลำต้นอย่างชัดเจนที่อายุ 30 วัน โดยข้าวมีน้ำหนักแห้งต้นสูงมากเมื่อแช่เมล็ดในสารละลายโบรอนหรือสังกะสี และโบรอนยังช่วยให้ข้าวมีสมรรถภาพการดูดธาตุอาหารสูงที่สุดอีกด้วยโดยมีสัดส่วนน้ำหนักแห้งต้นต่อรากสูงถึง 5.8 ต้นกล้าข้าวโพด และมันสำปะหลังมีน้ำหนักแห้งต้นและมีสัดส่วนน้ำหนักแห้งต้นต่อรากสูงที่สุดเมื่อแช่ด้วยสารละลายสังกะสี การเจริญเติบโตของพืชทั้ง 3 ชนิดเมื่อแช่เมล็ดและท่อนพันธุ์ในสารละลายผสม 3 ธาตุจะน้อยกว่าการแช่ด้วยสารละลายโบรอนหรือสังกะสีเพียงอย่างเดียว สำหรับการไม่แช่น้ำ แช่น้ำหรือแช่ในสารละลายแคลเซียมพบว่าต้นกล้ามีน้ำหนักแห้งต้นและรากไม่แตกต่างกัน ดังนั้นการแช่เมล็ดและท่อนพันธุ์ด้วยสารละลายโบรอนและสังกะสีสามารถเพิ่มความแข็งแรงและสมรรถภาพการดูดธาตุอาหารให้แก่พืชที่ปลูกในดินทรายได้
Downloads
เอกสารอ้างอิง
[2] Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). (2015). Food outlook: Biannual report on global food markets October 2015. Retrieved February 1, 2015, from http://www.fao. org/3/a-i4136e.pdf
[3] ยงยุทธ โอสถสภา. (2558). ธาตุอาหารพืช. พิมพ์ครั้งที่ 4. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
[4] ไพบูลย์ วิวัฒน์วงศ์วนา. (2546). เคมีดิน. พิมพ์ครั้งที่ 1. เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
[5] ศุภลักษณ์ สิงหบุตร. (2549). โรคขาดธาตุอาหารของพืช. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพฯ: โอเดียนสโตร์.
[6] Alloway, B.J. (2008). Zinc in Soils and Crop Nutrition. 2nd ed. International zinc association.
[7] Yu, Q.; Worth, C.; & Rengel, Z. (1999). Using Capillary Electrophoresis to Measure Cu/Zn Superoxide Dismutase Concentration in Leaves of Wheat Genotypes Differing in Tolerance to Zinc Deficiency. Plant Science. 143: 231-239.
[8] Ajouri, A.; Asgedom, H.; & Becker, M. (2004). Seed Priming Enhances Germination and Seedling Growth of Barley Under Conditions of P and Zn Deficiency. Journal of Plant Nutrition and Soil Science. 167: 630-636.
[9] Basra, S.M.A.; Farooq, M.; Tabassam, R.; & Ahmad, N. (2005). Physiological and Biochemical Aspects of Pre-sowing Seed Treatments in Fine Rice (Oryza sativa L.). Seed Science and Technology. 33: 623-628.
[10] Slaton, N.A.; Wilson, C.E.; Ntamatungiro, S.; Norman, R.J.; & Boothe, D.L. (2001). Evaluation of Zinc Seed Treatments for Rice. Agronomy Journal. 93: 152-157.
[11] Ghiyasi, M.; Myandoab, M.P.; Tajbakhsh, M.; Salehzade, H.; & Meshkat, M.V. (2008). Influence of Different Osmopriming Treatment on Emergency and Yield of Maize (Zea mays L.). Research Journal of Agriculture and Biological Sciences. 3: 1452-1455.
[12] Harris, D.; Rashid, A.; Miraj, G.; Arif, M.; & Yunas, M. (2008). 'On-farm' Seed Priming with Zinc in Chickpea and Wheat in Pakistan. Plant and Soil. 306: 3-10.
[13] Harris, D.; Rashid, A.; Miraj, G.; Arif, M.; & Shah, H. (2007). 'On-farm' Seed Priming with Zinc Sulphate Solution - A Cost-effective Way to Increase the Maize Yields of Resource-poor Farmers. Field Crops Research. 102: 119-127.
[14] Hossein, S. (2013). Effect of Seed Priming on Germination and Yield of Corn. International Journal of Agriculture and Crop Science. 5: 366-369.
[15] Slaton, N.A.; Norman, R.J.; & Wilson, C.E. Jr. (2005). Effect of Zinc Source and Application Time on Zinc Uptake and Grain Yield of Flood-irrigated Rice. Agronomy Journal. 97: 272-278.
[16] Prom-u-thai, C.; Rerkasem, B.; Yazici, A.; & Cakmak, I. (2012). Zinc Priming Promotes Seed Germination and Seedling Vigor of Rice. Journal of Plant Nutrition and Soil Science. 175: 482- 488.
[17] Khanthavong, P. (2011). Effects of Nutrient Priming of Cassava Stakes on Germination, Growth and Yield. Master’s Thesis, Division of Agronomy, Department of Plant Science and Natural Resources, Faculty of Agriculture, Chiang Mai University.
[18] Farooq, M.; Rehman, A.; Aziz, T.; & Habib, M. (2011). Boron Nutripriming Improves the Germination and Early Seedling Growth of Rice (Oryza sativa L.). Journal of Plant Nutrition. 34: 1507-1515.
[19] เจนจิรา หม่องอ้น. (2557). ผลของวิธีการแช่เมล็ดข้าวด้วยสารละลายสังกะสีต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้า ในสภาวะเหล็กเป็นพิษ. ใน บทคัดย่อการประชุมวิชาการระดับชาติ มศว วิจัย ครั้งที่ 8. หน้า 120. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
[20] Mohsin, A.U.; Ahmad, A.U.H.; Farooq, M.; & Ullah, S. (2014). Influence of Zinc Application through Seed Treatment and Foliar Spray on Growth, Productivity and Grain Quality of Hybrid Maize. The Journal of Animal & Plant Sciences. 24(5): 1494-1503.
[21] Wargiono, J.; & Ispandi, A. (2007). Cassava Agronomy Research and Its Contribution to Asecure Food System in Indonesia. In Proceeding of the Seventh Regional Workshop: Cassava Research and Development in Asia: Exploring New Opportunity for an Ancient Crop. Howeler, R.H. (Ed.). pp. 174-182. Bangkok, Thailand.
[22] Cakmak, I. (2008). Enrichment of Cereal Grains with Zinc: Agronomic or Genetic Biofortification?. Plant Soil. 302: 1-17.
[23] Phattarakul, N.; Rerkasem, B; Li, L.J.; Wu, L.H.; Zou, C.Q.; Ram, H.; Sohu, V.S.; Kang, B.S.; Surek, H.; Kalayci, M.; Yazici, A.; Zhang, F.S.; & Cakmak, I. (2012). Biofortification of Rice Grain with Zinc through Zinc Fertilization in Different Countries. Plant Soil. 361: 131-141.
[24] Marschner, H. (1995). Mineral Nutrition of Higher Plants. 2nd ed. London. Academic Press.
[25] Hepler, P.K. (2005). Calcium: A Central Regulator of Plant Growth and Development. The Plant Cell. 17: 2142-2155.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี อยู่ภายใต้การอนุญาต Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 International (CC-BY-NC-ND 4.0) เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น โปรดอ่านหน้านโยบายของวารสารสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเข้าถึงแบบเปิด ลิขสิทธิ์ และการอนุญาต
