การพัฒนาระบบควบคุมสภาพแวดล้อมอัตโนมัติด้วยเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ต ของสรรพสิ่งเพื่อเพิ่มผลผลิตเห็ดนางฟ้า
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินประสิทธิภาพของระบบควบคุมโรงเรือนอัจฉริยะที่ประยุกต์ใช้เทคโนโลยี IoT ต่อผลผลิตเห็ดนางฟ้าในระดับกึ่งพาณิชย์ โดยดำเนินการทดลองในโรงเรือนขนาด 60 ตารางเมตร รองรับความจุ 2,000 ก้อน เปรียบเทียบระหว่างโรงเรือนแบบควบคุมสภาพแวดล้อมอัตโนมัติ และโรงเรือนสภาวะปกติ ใน 3 ช่วงเวลา การเก็บข้อมูลทำโดยสุ่มตัวอย่างก้อนเห็ดเพื่อนำมาชั่งน้ำหนักผลผลิต และวิเคราะห์ความแตกต่างของค่าเฉลี่ยด้วยสถิติ Independent Samples t-test ที่ระดับนัยสำคัญ 0.05 ผลการทดลองพบว่า โรงเรือนแบบควบคุมสภาพแวดล้อมอัตโนมัติ ให้ผลผลิตเฉลี่ยสูงกว่าโรงเรือนสภาวะปกติ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p < 0.05) ในทุกช่วงเวลาการทดลอง สะท้อนถึงประสิทธิภาพของระบบควบคุมอัตโนมัติในการเพิ่มผลผลิตและลดความผันผวนของการผลิต อย่างไรก็ตาม การวิเคราะห์ความแตกต่างระหว่างช่วงเวลาด้วย One-way ANOVA พบว่าช่วงเวลาที่แตกต่างกันมีผลต่อปริมาณผลผลิตอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) โดยช่วงฤดูร้อนให้ผลผลิตต่ำกว่าสองช่วงเวลาแรกอย่างชัดเจน แสดงให้เห็นว่าปัจจัยภูมิอากาศภายนอกยังคงมีอิทธิพลต่อระบบ แม้จะมีการควบคุมสภาพแวดล้อมภายในแล้วก็ตาม ผลการศึกษาในครั้งนี้จึงยืนยันเชิงประจักษ์ว่าการประยุกต์ใช้ระบบควบคุมอัตโนมัติในโรงเรือนขนาดกึ่งพาณิชย์สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเห็ดนางฟ้าได้อย่างมีนัยสำคัญ
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Bunluewong, K., & Surinta, O. (2021). Semi-automated mushroom cultivation house using Internet of Things. Engineering Access, 7(2), 181–188.
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2561). “เห็ดสกุลนางรมเตรียมรับมือ 2 หนอนแมลงวัน.” เว็บไซต์กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. [ออนไลน์].เข้าถึงได้จาก: https://www.moac.go.th/news-preview-401091791039.สืบค้น 22 กุมภาพันธ์ 2567.
กองกีฏและสัตววิทยา. (2544). แมลง-ไรศัตรูเห็ดในประเทศไทย. โรงพิมพ์คุรุสภาลาดพร้าว.
จารีณี จงปลื้มปิติ, วารี ศรีสอน, พีรณัฐ อันสุรีย์, ทยาวี หนูนูญ, ดารณี เปล่งสันเทียะ, & พลเทพ เวสูงเนิน. (2568). ระบบโรงเรือนเพาะเห็ดนางรมดำแบบปรับตัวได้ด้วยการควบคุมการเปิด-ปิดอัตโนมัติตามระดับคาร์บอนไดออกไซด์. FEAT Journal (Farm Engineering and Automation Technology Journal), 11(2), 23–33.
ชัยสิทธิ์ แก้วจรูญ, & อภิสิทธิ์ ชิตวาณิช. (2568). นวัตกรรมระบบไอโอทีสำหรับโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้าแบบการกระจายความชื้นด้วยผ้าเปียก. RMUTTO Research Journal, 18(2).
นันทินี ศรีจุมปา, อุราพร หนูนารถ, ศิรากานต์ ขยันการ, & อภิรัชต์ สมฤทธ์. (2555). การใช้สารสกัดธรรมชาติเพื่อป้องกันและกำจัดหนอนแมลงวันเซียริดในเห็ดสกุลนางรม (รายงานการวิจัย). ศูนย์วิจัยพืชสวนเชียงราย, กรมวิชาการเกษตร.
ปรีชา ทุมมะ, ธนากร กองบาง, คมสัน มูลเพีย, & วีรชาติ คงทวี. (2564). การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีทำความเย็นแบบท่อใต้ดินเพื่อควบคุมอุณหภูมิและความชื้นในโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า. วารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 31(4), 624–637.
ปรีชา ทุมมะ, ธนากร กองบาง, คมสัน มูลเพีย, & วีรชาติ คงทวี. (2564).
วีรศักดิ์ ฟองเงิน, สุรพงษ์ เพ็ชร์หาญ, & รัฐสิทธิ์ ยะจ่อ. (2564). การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีไอโอทีควบคุมฟาร์มอัจฉริยะในโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า. วารสารวิชาการการจัดการเทคโนโลยีสารสนเทศและนวัตกรรม, 5(1), 172–182.
เอนกวงศ์ ยอดดำเนิน, & สุริยา ต๊ะศรีเรือน. (2568). โรงเห็ดขนาดเล็กออนไลน์ด้วยเทคโนโลยีไอโอที. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์, 20(2), 163–176.