ต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหารสายพานด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) สังเคราะห์องค์ประกอบของระบบควบคุมร้านอาหารสายพานด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว 2) พัฒนาต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหารสายพานด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว 3) หาประสิทธิภาพของต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหารสายพานด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว 4) ศึกษาการยอมรับต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหารสายพานด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว กลุ่มเป้าหมาย เป็นผู้ประกอบการร้านอาหาร ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดมหาสารคาม จำนวน 16 ร้านๆ ละ 2 คน รวมทั้งสิ้น 32 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ 1) ต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหารสายพานด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว 2) แบบประเมินความเหมาะสมขององค์ประกอบ และต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหารสายพานด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว 3) แบบประเมินประสิทธิภาพของต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหาร 4) แบบสอบถามความพึงพอใจที่มีต่อต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหาร 5) แบบสอบถามการยอมรับต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหาร สถิติที่ใช้ในงานวิจัย ได้แก่ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน

ผลการวิจัยพบว่า 1) องค์ประกอบของระบบควบคุมร้านอาหารสายพานด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว ประกอบด้วย 3 ส่วน คือ ส่วนผู้ใช้งาน (User Layer) ส่วนการใช้งานผ่านแอปพลิเคชัน (Application Leyer) และ ส่วนการควบคุมอุปกรณ์ (Control Layer)  2) ต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหารสายพานด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว ประกอบด้วย 2 ส่วน คือ แบบจำลองร้านอาหารควบคุมด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว และแอปพลิเคชันร้านอาหารควบคุมด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว  3) ผลการประเมินประสิทธิภาพของต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหารสายพานด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด  ความพึงพอใจที่มีต่อต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหาร โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด  และ 4) ผลการยอมรับต้นแบบระบบควบคุมร้านอาหารสายพานด้วยเทคโนโลยีสมองกลฝังตัว โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด