Antioxidant and anti-oral bacteria activities of Garcinia mangostana L. peel extract
Keywords:
mangosteen peels, oral bacteria activity, antioxidantAbstract
This research studied the total phenolic content, total flavonoid content, antioxidant activity, and antibacterial effects in the oral cavity of extracts from mangosteen peel (Garcinia mangostana L.). It was found that the extract from mangosteen peel had higher total phenolic and total flavonoid content compared to standard mangosteen extracts. The antioxidant activity tested using the DPPH radical scavenging assay showed that the mangosteen peel extract had better antioxidant potential than the standard extract. Additionally, the antibacterial activity in the oral cavity of the mangosteen peel extract, tested using the disc diffusion assay, showed an average inhibition zone diameter of approximately 9.27 mm. These results indicate that the mangosteen peel extract has potential for further development and serves as an alternative for use as an antibacterial agent in the oral cavity.
References
สำนักทันตสาธารณสุข, กรมอนามัย. การประชุมวิชาการทันตสาธารณสุขแห่งชาติ ครั้งที่ 9. กรุงเทพฯ; 2566.
สำนักทันตสาธารณสุข, กรมอนามัย. รายงาน ประจำปี. กรุงเทพฯ; 2566.
เยาวเรศ วงศาสุลักษณ์, ณัฐมนัสนันท์ ศรีทอง. การศึกษาการใช้บริการสุขภาพช่องปากในผู้สูงอายุไทย, วารสารวิชาการสาธารณสุข. 2567;33(1):49-62.
Mohamed YA, Allah AEA, Abass AN, et al. The antibacterial effect of pomegranate peel and guava leave extract mouthwash on oral Streptococcus mutans in scholar students: a controlled clinical study, J. Dent. Sci. 2022;25(3):359-363.
Nisha DS, Sebastian B, et al. Efficacy of aloe vera and probiotic mouthwashes vs fluoride mouthwash on Streptococcus mutans in plaque around brackets of orthodontic patients: a randomized clinical trial, Randomized Controlled Trial Angle Orthod. 2023;93(5):538-544
Luthfi M, Razak FA, Devy Putri Kusumawardhani DP, et al. The Effect of Centella asiatica methanolic extract on expression of IL-1β proinflammatory cytokines in severe early childhood caries, Eur J Dent. 2023;17(4):1037-1042.
Kaewmanee PC, Aiumtrakul N, Sritaweesap P, et al. The effect of each crude extract from Streblus asper, Andrographis paniculata and Curcuma longa in combination with chlorhexidine for antimicrobial activity against Streptococcus mutans, SWU Dent J. 2023;16(2).
Lapinee C, Jumpatong K, Sansomchai P, Inhibition of Streptococcus mutants by extracted from Streblus asper for oral care product, Journal of Applied Sciences, J. Applied Sci. 2022;22(1):1-7.
Oliveira AB, Ferrisse TM, Annunzio SR, et al. In vitro evaluation of photodynamic activity of plant extracts from Senna species against microorganisms of medical and dental interest, Pharmaceutics. 2024;15(1):181.
Pham NN, Hieu TT, Chakole RD, et al. In-silico investigation on the inhibitory effect of compounds from essential oils of Boesenbergia rotunda on sortase-a of Streptococcus mutans, S Afr J Bot 2024;169:515-524.
Bane SP, Thosar NR, Rathi NV, et al. Comparative evaluation of antibacterial efficacy of Emblica officinalis lollipop against Streptococcus mutans counts in institutionalized visually impaired children, Cureus. 2022;14(8):e28207.
]Kaewanee PC, Leesattrupai N, Techasaengmanee P, et al. The effect of antimicrobial activity against oral pathogenic microbe by chlorhexidine 0.12% with each Andrographis paniculata, Boesenbergia rotunda, Phyllanthus emblica, Eucalyptus globulus, SWU Dent J. 2024;17 (1):202438.
รสสุคนธ์ สุคนประดิษฐ์. การตั้งตำรับและการ ทดสอบความคงสภาพของเจลผักคราดหัวแหวน เพื่อใช้ในช่องปาก. วิทยานิพนธ์, บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เชียงใหม่; 2548.
Kusuma AO, Lestari ES, Prihatiningsih T, et al. Effect of lemongrass stem infusion (Cymbopogon citratus) on growth of Streptococcus mutans, J. Kedokt. Diponegoro, 2022;11(3).
วุฒิศักดิ์ คุณุ, พิบูรณ์ เหง้าณี, ปรดา เพชรสุก และคณะ ประสิทธิภาพของการต้านเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในช่องปากและทางเดินหายใจของสารสกัดจากผลมะกอกป่าสุก และผลกระทบของสารสกัดต่อน้ำยาฆ่าเชื้อบางชนิด, วารสารเกษตรพระวรุณ 2022;19(2): 100–108.
Elhadad MA, El-N E, Taalab MR, et al. The effect of topical chamomile in the prevention of chemotherapy-induced oral mucositis: A randomized clinical trial, Oral Dis 2022;28(1):164-172.
Andayani R, Armin F, Mardhiyah A, Determination of the total phenolics and antioxidant activity in the rind extracts of Garcinia mangostana L., Garcinia cowa Roxb., and Garcinia atroviridis Griff. ex T. anders. Asian J Pharm Clin Res. 2020:149–152.
Prijambodo SK, Ramadhani A and Setyowati L, Antibiofilm activity of mangosteen (Garcinia mangostana L.) flavonoids against Streptococcus mutans bacteria, Conserv. Dent. 2020;10(2):48-50.
Nguyen PT.M., Nguyen MT.H., Quach LT., et al. Antibiofilm activity of alpha-mangostin loaded nanoparticles against Streptococcus mutans, Asian Pac. J. Trop. Biomed. 2020;10(7):325-332.
Park T-Y, Lim Y, Lee DS, et al. Antimicrobial effect of ethanol extract of Garcinia mangostana L. against Enterococcus faecalis isolated from human oral cavity, Int J Oral Biol. 2018;43(3);129-132.
[21] ชนัญผล ประไพ และคณะ. อิทธิพลของวิธีการสกัดต่อผลได้การสกัดและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของ สารสกัดพืชสมุนไพรไทย. Thai Journal of Science and Technology, 2019;8(5);493-508.
Andressa B, Gisely C. L, João C. P. M. Application and analysis of the Folin Ciocalteu method for the determination of the total phenolic content from Limonium brasiliense L. 2013;18(6): 6852–6865.
Prommuak C, De-Eknamkul W, Shotipruk A. Extraction of flavonoids and carotenoids from Thai silk waste and antioxidant activity of extracts. Sep Purif Technol. 2008;62(2):444-448.
Kanathip S, Apitsada S, Kanokpich W, Asamaporn M, The Comparison of phenolic compounds, flavonoids and antioxidant activities of the ethanolic extracts of shoots, leaves, fruit and seeds of Leucaena leucocephala. Naresuan Phayao J. 2020;13(3): 66-73.
DOMIG Konrad J., et al. Antibiotic susceptibility testing of Bifidobacterium thermophilum and Bifidobacterium pseudolongum strains: Broth microdilution vs. agar disc diffusion assay . International Journal of Food Microbiology, 2007;120(1-2);191-195.
Pedraza-Chaverri J., Cárdenas-Rodríguez N., Orozco-Ibarra M., & Pérez-Rojas, J. M., Medicinal properties of mangosteen (Garcinia mangostana) , Food and chemicaltoxicology, 2008;46(10);3227-3239.
Flenghi L., Mazouffre M., Le Loc'h A., Le Loc'h G., & Bulliot C. Normal bacterial flora of the oral cavity in healthy pet rabbits (Oryctolagus cuniculus). Veterinary Medicine and Science . 2023;9(4);1621-1626
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 วารสารวิจัย มทร. กรุงเทพ
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
กองบรรณาธิการวารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มีความยินดีที่จะรับบทความจากอาจารย์ นักวิจัย นักวิชาการทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย ในสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้แก่ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ วิศวกรรมศาสตร์ และสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง รวมถึงสาขาต่างๆ ที่มีการบูรณาการข้ามศาสตร์ที่เกี่ยวข้องวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ที่เขียนเป็นภาษาไทยหรือภาษาอังกฤษ ซึ่งผลงานวิชาการที่ส่งมาขอตีพิมพ์ต้องไม่เคยเผยแพร่ในสิ่งพิมพ์อื่นใดมาก่อน และต้องไม่อยู่ในระหว่างการพิจารณาของวารสารอื่น
การละเมิดลิขสิทธิ์ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้ส่งบทความโดยตรง บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ต้องผ่านการพิจารณากลั่นกรองคุณภาพจากผู้ทรงคุณวุฒิและได้รับความเห็นชอบจากกองบรรณาธิการ
ข้อความที่ปรากฏอยู่ในแต่ละบทความที่ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการเล่มนี้ เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่าน ไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพแต่อย่างใด ความรับผิดชอบด้านเนื้อหาและการตรวจร่างบทความแต่ละบทความเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะต้องรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
กองบรรณาธิการขอสงวนสิทธิ์มิให้นำเนื้อหา หรือข้อคิดเห็นใดๆ ของบทความในวารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ไปเผยแพร่ก่อนได้รับอนุญาตจากกองบรรณาธิการ อย่างเป็นลายลักษณ์อักษร ผลงานที่ได้รับการตีพิมพ์ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสาร
