Published: 2018-06-15

บทความวิจัย (Research Articles)

ผลของระดับความเร็วอากาศร้อนต่อการอบแห้งมะเขือเทศเชอรี่ด้วยระบบสายพานลำเลียงร่วมกับอากาศร้อน

ณัฐดนัย กาญสอาด, อภิชาติ เครือแก้ว, พิสุทธิ์ แซ่ซ้ง, ภูมิใจ สอาดโฉม

1-13

pdf

คุณภาพทางจุลชีววิทยาของเครื่องดื่มผสมนมสดที่ไม่ได้บรรจุในภาชนะปิดสนิทซึ่งจัดจำหน่ายในร้านค้าและแผงลอยโดยรอบมหาวิทยาลัยมหาสารคาม

ขนิษฐา สมตระกูล, ชุติมา ภูบรรทัด, สันติชัย แสงสุริยะ, อุไรวรรณ ไกยะวัตร, สุจิรา มณีรัตน์

14-26

pdf

การใช้แป้งข้าวสีนิลทดแทนแป้งสาลีในส่วนเปลือกของขนมเปี๊ยะกุหลาบ

ธีรนุช ฉายศิริโชติ, ณัจยา เมฆราวี

27-39

pdf

การตรวจสอบความเป็นสารปอซโซลานของเถ้าแกลบผสมเถ้าลอยโดยวิธีการบ่มเร่งกำลัง

สาโรจน์ ดำรงศีล

40-52

pdf

Effects of Used Engine Oil on Properties of Mortar Containing Pumice Blended Para Rubber Wood Ash

Danupon Tonnayopas, Malaiwan Thanomsirisilp

53-63

pdf

วงจรคอนเวอร์เตอร์เรโซแนนซ์แบบสองทิศทางด้วยการควบคุมแรงดันแบบปรับดิวตี้ไซเคิลสำหรับกล้องวงจรปิดพลังงานแสงอาทิตย์

สายชล ชุดเจือจีน, วิเชียร หทัยรัตน์ศิริ, สุวัฒน์ กิจเจริญวัฒน์

64-76

pdf

Effect of sweet basil (Ocimum basilicum L.) leaves powder on qualities of pork emulsion sausage (Moo Yor)

Pornpimol Sriket, Theeraphol Senphan

77-91

pdf

Power Generation from Heat Loss of Gas Strove by Thermoelectric Generator Unit

Surachai Hemhirun, Ditthaphat Tanpradit

92-101

pdf

Household Heat Use to Improve Sweet Tamarind Quality

Manee Pachanatong, Walaiporn Suttha, Woralak Panyathitipong

102-112

pdf

Effect of Using Durian Rind Powder Substitution with Wheat Flour on Brownies Cake Quality

Jetniphat Bunyasawat, Chakkrawut Bhoosem

113-124

pdf

Effects of Water Injection on Performance of 5-Stroke SI Engine

Ronnachart Munsin, Nawee Nuntapap

125-136

pdf

Load Frequency Control of Solar Farm and Wind Turbine for Interconnected Power System

Sawat Yukhalang

137-146

pdf

Bananas Drying Performance with a Developed Hot Air Dryer Using Waste Heat from Charcoal Production Process

Phairoach Chunkaew, Anurat Tavata, Aphirak Khadwilard, Yutana Sriudom

147-158

pdf

Development of The Transmission Line Calculation Program Based on Usage and Frequency

Rungaroon Porncharoen

159-171

pdf

Effects of Chitosan Contents on Latex Properties and Physical Properties of Natural Rubber Latex/Chitosan Composites

Siwarote Boonrasri, Pongdhorn Sae–Oui, Mathurot Chaiharn, Chananpat Rardniyom

172-182

pdf

บทความวิชาการ (Academic Articles)

Antioxidant Dietary Fiber from Edible Bean Coats and the Application in Food Products

Julaluk Khemacheewakul, Anek Halee, Waruntorn Janmud, Suwimol Boonkomol

183-195

pdf