เผยแพร่แล้ว: 2025-06-29

ฉบับเต็ม

PDF (FULL ISSUE)

บทความวิจัย (Research Articles)

สมบัติของภาชนะชีวภาพเคลือบพอลิแลกติกแอซิด (PLA) ผสมพอลิบิวทิลีนซัคซิเนต (PBS)

มนตรี ขาวสุข, ปรียานุช แย้มจินดา, ธณัฏฐ์ยศ สมใจ

1-14

PDF

ผลของสารไดบิวทิลทินและโมโนบิวทิลทินต่อการเจริญเติบโต การตายและการพัฒนาอวัยวะเพศผู้ของหอยหวาน (Babylonia areolata) เพศเมีย

สุบัณฑิต นิ่มรัตน์, กณิกนันต์ ศรีสวัสดิ์, ไตรมาศ บุญไทย, วีรพงศ์ วุฒิพันธุ์ชัย

15-27

PDF

การอัพไซเคิลขยะแผ่นฟิล์มจากโรงงานเป็นอิเล็กโตรเคมิคัลเซ็นเซอร์วัดความชื้น

กาญจนา ลือพงษ์, เลิศลักษณ์ แก้ววิมล, เสาวณีย์ อารีจงเจริญ

28-38

PDF

พฤกษเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของตำรับยาแผนไทย: อัคคินีวคณะ

ชวลิต โยงรัมย์, ภาณุพันธ์ ศรีพันธุ์, สุวดี โชคชัยสิริ, รัมภ์รดา มีบุญญา, อรวรรณ วงษ์อนันต์, พิมลวรรณ ศิริปรุ, สุธิดา ดาถ่ำ, จุฑามาศ รถา, เพลินทิพย์ ภูทองกิ่ง, ปัญญดา ปัญญาทิพย์

39-50

PDF

การสกัดเพคตินจากเปลือกแคนตาลูปเหลือทิ้งและมาใช้ประโยชน์ในการผลิตเป็นสารเคลือบบริโภคได้เพื่อรักษาคุณภาพการสุกของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองระหว่างการเก็บรักษา

นาฏกาญจน์ จักรานุวัฒน์, อรสา สีดาจิตร, อังคณา ทักษิณากร, ศุภกร หวังศิริกำโชค

51-63

PDF

นวัตกรรมสีย้อมจากกากผักผลไม้สกัดเย็นเหลือทิ้งช่วยลดมลพิษสิ่งแวดล้อม กรณีศึกษาร้าน Healthy Juice Bar ในเขตกรุงเทพมหานคร

ประพาฬภรณ์ ธีรมงคล, พัดชา อุทิศวรรณกุล

64-77

PDF

ผลของการทดแทนน้ำตาลซูโครสด้วยน้ำตาลอิริทริทอลต่อการยอมรับและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของดาร์กช็อคโกแลตผสมสารสกัดรากโสมอินเดียในกลุ่มผู้ใหญ่ที่มีปัญหาการนอนไม่หลับ

สิริชาญ รัตนโชติช่วง, ชุติกาญจน์ วิริยะเสริมสุข, ศรัญญา ฉวีสุข, จิระเดช บุตรโม, มณีรัตน์ เตชะวิเชียร, ญาณิศา ทับเจริญ, ฉัตรภา หัตถโกศล

78-86

PDF

Depletion of Total Solar Ultraviolet (TUV) Radiation (260–400 nm) and Erythemal Weighted Solar Ultraviolet (EUV) Radiation by Aerosols Under Clear Sky Conditions: A Case Study from Data Collected at Nakhon Pathom Station in Thailand

Wijittra Kangwanwit, Sumaman Buntoung, Serm Janjai

87-92

PDF

การออกแบบ สร้าง และประเมินสมรรถนะเครื่องย่อยกิ่งไม้ที่ใช้จานตัด 2 ใบมีด 3 ใบมีด และ 4 ใบมีด

ประเสริฐ วิโรจน์ชีวัน, ณทพร จินดาประเสริฐ, ฐณพล เวียงทอง, ปฎิภาณ ถิ่นพระบาท

93-103

PDF

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ยับยั้งแอลฟา-อะไมเลส และแอลฟา-กลูโคซิเดสของสารสกัดด้วยเอทานอลจากใบหนานเฉาเหว่ย

ณพัฐอร บัวฉุน

104-114

PDF

การพัฒนาวิธีสำหรับการวิเคราะห์ปริมาณเหล็กด้วยสารสกัดใบบัวหลวงและเทคนิคอัลตราไวโอเลตวิสิเบิลสเปกโทรสโกปี

อุษารัตน์ คำทับทิม, เกษมณี พลูคล้าย, นภาพร รัศมีเฟื่องฟู, รัฐพล หงส์เกรียงไกร

115-128

PDF

ผลของ pH เวลา และอุณหภูมิต่อปริมาณกรดแกมมาอะมิโนบิวทีริก (สารกาบ้า) ของข้าวหลากสายพันธุ์ในพื้นที่ปลูกจังหวัดนครสวรรค์

ณัชฐ์ธพงศ์ เพชรอำไพ, ศิริกาญจนา ศิรินนทร์

129-140

PDF

การกำจัดสีย้อมเมทิลีนบลูด้วยผงเปลือกงาขาว

สุปรียา กันยาประสิทธิ์, ประยูร ประเทศ, ศิริรัตน์ แจ้งกรณ์

141-153

PDF

การคัดแยกราและยีสต์จากลูกแป้งเพื่อใช้ในการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์สาโทจากข้าวพันธุ์พื้นเมืองบุรีรัมย์และสุรินทร์

ประภาพันธ์ ศิริขันธ์แสง, ประภัสรา ศิริขันธ์แสง, ณัฐพงษ์ สวัสดี

154-166

PDF

การเพิ่มประสิทธิภาพความแม่นยำในการจำแนกความสุกของทุเรียนด้วยการตัดภาพพื้นหลังแบบไฮบริด

รติพร จันทร์กลั่น, กีระชาติ สุขสุทธิ์, เกตุกาญจน์ โพธิจิตติกานต์, พรภัสสร อ่อนเกิด, อภิชาต ติรประเสริฐสิน

167-180

PDF

สมบัติของเชื้อเพลิงชีวมวลและถ่านจากเศษมะพร้าวน้ำหอมเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมทางการเกษตร

นริส ประทินทอง, สร้อยดาว วินิจนันทรัตน์, นารีรัตน์ สุขขี, พิสิฐพงษ์ อินทรพงษ์, อัจฉรีย์ มานะกิจ

181-194

PDF